đời sống

Cuối năm không khí se lạnh, nhịp sống gia đình có chút hối hả vì những công việc cần hoàn thành trước năm mới. Ngày cuối tuần cũng là thời gian quý giá cả nhà quây quần bên mâm cơm.

Là đàn ông, tôi quan niệm chia sẻ là cách thiết thực và công bằng nhất để thể hiện tình yêu với người phụ nữ của mình. Vì vậy, bữa cơm của gia đình tôi không chỉ riêng mình vợ tôi phụ trách mà đó là công việc của cả 2 vợ chồng.

Cuộc sống vốn nhiều lo toan và bận rộn, trong đó, giữ lửa bếp với những bữa ăn ngon cho chồng con luôn là niềm vui lớn của tôi.

Bữa cơm tối đơn giản sau một tuần làm việc vất vả của gia đình mình gồm các món như canh cá nấu chuối, sườn rim nước mắm, rau củ xào và món tráng miệng.

Nhiều tài liệu dinh dưỡng cho rằng buổi tối là lúc cơ thể cần nghỉ ngơi, vì vậy bữa ăn tối cần giảm thành phần chất đạm, béo và tăng các thực phẩm giàu vitamin, chất xơ để giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt.

Buổi chiều sau giờ tan ca cũng là thời gian để chăm chút cho gia đình nhỏ của tôi. Tất cả tình thương được thể hiện qua những bữa cơm đầm ấm sau một ngày bận rộn.

Một bữa tối nhẹ nhàng giúp cả gia đình quây quần, vui vẻ bên nhau sau một ngày làm việc, giống như chìa khóa của một gia đình hạnh phúc.

Là người vợ, người mẹ trong gia đình, tôi luôn mong muốn mang lại cho các thành viên một bữa cơm đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng, mát lành và ngon miệng mà phải tiết kiệm chi phí.

Bữa tối luôn là khoảng thời gian chúng tôi mong đợi nhất. Những câu chuyện quanh mâm cơm trở nên sôi động, không khí vì thế mà ấm áp hơn ngay cả khi mùa đông về.

Đối với tôi, dù công việc có vất vả bao nhiêu đi nữa thì khi về đến nhà, được nấu những món ăn yêu thích và bổ dưỡng cho gia đình chính là điều hạnh phúc nhất.

Việc chế biến các món ăn cho gia đình không đơn giản chỉ là ăn ngon, trông bắt mắt, mà quan trọng là dinh dưỡng và vệ sinh thực phẩm, để bảo vệ và nâng cao sức khỏe của những người mình yêu thương.

Sau một ngày bận rộn nơi công sở, niềm vui của mình khi về đến nhà là được tự tay chăm sóc cho gia đình những món ăn ngon, đầy đủ chất dinh dưỡng.

Từ ngày tôi mới lớn, mẹ vẫn luôn căn dặn một điều mà tôi nghĩ rằng, cho đến mãi về sau, điều đó vẫn còn nguyên giá trị: “Tình yêu của người đàn ông đi qua cái dạ dày, hãy giữ chân anh chàng may mắn nào đó bằng những bữa cơm ngon”.

Việc lựa chọn thực phẩm để nấu một bữa ăn có đầy đủ dưỡng chất, đa dạng thực phẩm, đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình mà không quá cầu kỳ, tốn kém là lựa chọn hàng đầu của tôi.

Một bữa cơm tối với gia đình tôi là dịp cả gia đình đoàn tụ sau một ngày làm việc, học tập và là cơ hội để mọi người trong gia đình chia sẻ với nhau nhiều hơn.

Ngày nào vợ chồng cũng từng ấy công việc, tất bật là thế nhưng niềm vui nhận được khi thấy con hào hứng đòi mẹ gắp món nọ món kia, rồi í ới giục bố xới cơm, chan canh thì còn hạnh phúc nào bằng.

Tôi thường chọn những món ăn dễ chế biến mà lại hợp với khẩu vị của các thành viên trong gia đình.

Tôi luôn thay đổi món ăn để các con cảm thấy ngon miệng và gửi gắm những hương vị đậm đà tình yêu thương đến người tôi yêu.

Với tôi, bữa cơm gia đình không chỉ ăn cho no, mà còn thể hiện yêu thương, là những giây phút hạnh phúc, sum vầy của cả gia đình.

Tôi là dân miền Nam nhưng lấy chồng miền Bắc, vì thế bữa cơm trong gia đình thường có các món ăn của cả hai miền.

Sau một ngày làm việc mệt mỏi. Hạnh phúc của tôi là được nấu những món ăn ngon cho gia đình bé nhỏ của mình.

Miền Bắc trở rét, cái rét cắt da cắt thịt làm con người ta chỉ muốn co cụm lại, không muốn động tay vào việc gì. Tôi lại muốn sưởi ấm tình yêu gia đình bằng những món ăn do chính tôi đi chợ chọn nguyên liệu và tự tay nấu nướng.

Nhân dịp cuối tuần và thời tiết đang se lạnh, tôi sẽ nấu món canh chua cá hồi, tôm rim hành tây, cải thìa xào tỏi và tráng miệng với dưa lê với. Chi phí cho bữa ăn 138.000 đồng.

Với nguyên liệu phong phú chủng loại, màu sắc, đầy đủ dưỡng chất, bữa tối cuối tuần “Cơm ngon - mẹ đón cả nhà” của tôi gồm các món ăn ngon và đầy đủ dinh dưỡng.

Với một số tiền 150.000 đồng, tôi có thể chế biến nhiều món ăn từ hải sản rất ngon miệng và hấp dẫn.

Bữa tối đối với gia đình tôi rất quan trọng vì ban ngày tất cả mọi người đều đi làm và đi học. Để có một bữa cơm ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng cho cả nhà, tôi chỉ cần 135.000 đồng.

Cuộc sống của người Sài Gòn luôn tấp nập với bộn bề công việc, gánh nặng kinh tế và gia đình tôi cũng không ngoại lệ… Thế nên, với tôi, bữa cơm tối là bếp lửa để hâm nóng tình cảm giữa các thành viên trong gia đình lại với nhau.

Thông qua chương trình này, tôi  xin chia sẻ bữa ăn của gia đình mình với các bạn. Đây cũng là món quà gửi đến vợ tôi "Vợ ơi, em là người phụ nữ tuyệt vời nhất".

Bữa ăn gia đình là một trong những yếu tố gắn kết tình cảm, tình yêu thương ấm áp giữa các thành viên lại với nhau.

Đùi gà sốt bơ tỏi, canh thịt nạc nấu chua, ngao xào hành tây, salad... đã tạo nên một bữa ăn ấm áp vào mùa đông cho gia đình tôi.