món ăn dân dã

1. Thịt chiên nước mắm: 35.000đThịt ba chỉ 3 lạngGia vị: Nước mắm, hạt tiêu, đườngLá chanhThịt ba chỉ rửa sạch thái miếng vừa ăn, cho lên rán nhưng ko...

 Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh tép:- 400g tép- 3 quả trứng- 15g hành lá- 3g gừng- Gia vị: 1 muỗng cà phê xì dầu; hạt tiêu; 5g đường;...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh bò bông:- Cơm: 60gr (để qua đêm)- Nước: 125ml- Bột gạo: 75gr- Bột mì: 25gr- Men làm bánh mì: 2,5gr- Dừa khô:...

Để làm sấu dầm mắm bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:Sấu bánh tẻ, tuỳ thuộc vào hũ đựng sấu nhà bạn to hay bé mà cân đối lượng sấu cho...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh trôi mặn:- 100g bột nếp- 50g bột gạo- 100g tôm- 100g thịt băm- 400g xương gà- Hành, tỏi, gia vịRửa sạch...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh quai vạt đậu xanh sầu riêng:1. Phần nhân đậu xanh:- 100gr đậu xanh không vỏ- 80gr đường- 100gr thịt sầu...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm sung muối:500g sungTỏi, ớt, chanhNước mắm, đường, muốiSung mua về rửa từng quả cho sạch. Sau đó bổ làm...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món chuối khô ngào đường:500gr chuối khô350gr đường300gr gừng150gr đậu phộng3 trái tắc hoặc 1/2 trái chanh (tuỳ...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm rượu nếp kiểu Huế cho ngày Tết Đoan Ngọ:- 500g nếp- 5-7g men rượu (dạng viên)- 300g đườngMen rượu giã nát,...

Để làm khoảng 10 - 12 bánh tiêu đường, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:- 100g bột mì số 8 (cake flour)- 1 tsp bột nở- 1 quả trứng gà- 2 tbs đường cát...

Để làm bánh gấc bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:1kg bột nếp200g đậu xanh cà vỏ20g dừa nạo sợi150g đường1 quả gấcVừng đenDầu ănĐậu xanh...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh bột lọc lá:200gr bột năng20gr bột sắn dây420ml muớc20ml dầu ăn1 chút xíu muốiNguyên liệu phần nhân:200gr...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món bánh nếp đậu xanh- 150g bột nếp- 100g đậu xanh cả vỏ- 60g đườngĐậu xanh ngâm ngập nước khoảng 1-2 giờ hoặc...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món cá kho sung:- Cá chép 2 khúc- 300g thịt ba chỉ hoặc thịt nạc vai tùy thích- Sung ngâm- Gia vị: Dầu ăn, nước hàng,...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm ớt sa tế:- 10 trái ớt sừng- 10 trái ớt hiểm (2 lọai ớt trên cắt và xay nhuyễn)- 1 hũ nhỏ ớt bột Paprika...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để nấu cháo cá lóc:1 con cá lóc 500gNửa bát gạoNấm rơm 200gRau đắngRau giáGia vị: tiêu, ớt, hành tím, muối, nước...

 Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh ngỗng chay:100g đỗ xanh500g bột nếp ướt (nếu dùng bột khô bạn cần 300g bột nếp + 50g bột gạo tẻ,...

Để làm món bánh tai bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:- 400g bột gạo tẻ- 150g thịt nạc vai- 2 củ hành tím- 200ml nước ấm- Gia vị: gia vị (bột canh),...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món bò bía hến:250g thịt hến100g củ đậu (miền Nam gọi là củ sắn)70g cà rốt2 tép sả1 củ hành tímRau sống các...

 Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món canh mướp nấu nấm:300g mướp hương100g nấm rơm200g cải ngọt50g tôm khôGia vị nêm canhTôm khô ngâm nước ấm,...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món cá bống kho tiêu:- 300g cá bống trứng- 2 củ cải trắng- Tỏi, hành, ớt, gia vị.Củ cải trắng gọt vỏ, cắt khúc...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh da lợn:Phần lá dứa màu xanh:– 200g bột năng- 200ml nước cốt dừa- 150ml nước lá dứa- 80g đườngPhần...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho thực đơn cơm tối này:200g thịt nạc vai hoặc ba chỉ: 20.000đ2 mớ mồng tơi: 8.000đ1kg hến: 15.000đCà chua, sấu, thì...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho thực đơn cơm tối này:200g thịt nạc vai: 20.000đ2 bìa đậu phụ: 5.000đMộc nhĩ: 3.000đ500g bí xanh, 1 củ cà rốt, 1...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món gỏi rau càng cua:300g thịt bò300g ra càng cua1 quả chuối xanh½ củ hành tâyChanh hoặc giấm, dầu mèGia vị: dầu...

1. Tôm om hành250g tômHành khô, dầu ăn, nước mắm, hạt tiêuTôm bỏ đầu, bóc vỏ, rửa sạch và để ráo nước.Hành khô bào mỏng.Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm...

 Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh da lợn:Phần bột gấc:- 200g bột năng- 100g đường cát trắng- 200ml nước cốt dừa- 150ml nước- 7-10 hạt...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món gỏi xoài tai heo:Tai heo: 1 cáiXoài xanh: 1 tráiCà rốt: 1 củRau húng, rau kinh giớiLạc, nước mắm, đường, chanh,...

 Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm cá kho cà ri:500g cá lóc - chỉ lấy phần thân cá300g thịt ba chỉ50 g hành lá4g bột cà riDầu ăn, màu đều,...

 Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món bún măng vịt:- 1/2 con vịt- 70g măng khô (có thể thay thế bằng măng tươi)- Hành tím, hành lá- Mộc nhĩ, gừng,...