món ăn dân dã

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau món Bánh dày kẹp chả:- 130g bột nếp- 1 muỗng cơm bột gạo- 2 muỗng cơm dầu ăn , 1/2 muỗng hạt nêm, ít muốiTrộn bột...

Bạn cần những nguyên liệu sau cho món canh khoai sọ:- 300g khoai sọ- 200g thịt gà- Gia vị nêm: tiêu, hạt nêm, hành lá, ngò rí, tỏiKhoai sọ bỏ vỏ, cắt khúc vừa...

 Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món vịt nấu chao:- Nửa con vịt tơ mập, vịt xiêm càng ngon- 250g dừa nạo- 1 trái dừa- 1 hũ chao môn 500ml- 400g khoai...

 Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món mắm kho:100g mắm cá sặc100g mắm cá linh¼ trái dứa1 trái khổ qua1 trái cà tím2 khứa cá basa100g tôm200g thịt...

Để làm bánh khoai lang chiên tẩm dừa bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:3 củ khoai lang100g bột mì70g đường kính50g cơm dừa1 lòng đỏ trứng180ml sữa...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm dưa món:- Cà rốt- Củ cải- Củ kiệu tươi- Ớt trái- Nước mắm,đườngNgoài ra bạn có thể sử dụng thêm...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm 5 phần bánh bột năng 3 màu:- 150g bột năng- 200ml nước cốt dừa- 2 cọng lá dứa- 120g đường- Mè rang- Màu thực...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm thịt heo ngâm mắm:- 700g thịt đùi hoặc thịt mông heo- 2 chén nước mắm ngon- 2 chén đường trắng- 1 chén nước-...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món bún hến:- 2kg hến tươi- 1/2 củ hành tây- 1 búp xà lách- 1 quả dưa leo- 1/4 trái thơm (dứa)- Một ít rau răm- 3g...

Nguyên liệu:- 120g bột mì- 1/2 thìa cf bột nở- 26g đường- 140g khoai lang tím hoặc khoai lang vàng luộc chín- 1 thìa súp dầu ăn- 1/2 thìa cf men bánh mì-...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món bún nghệ cá lóc:- 1 con cá lóc (cá quả) 500g- Hành lá, hành tím- Sả, bột nghệ- Nước mắm, ớt trái, chanh- Bún...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món bún xào nghệ:- 300g bún- 2 củ nghệ tươi- 200g núm đuôi (phần phía trên ruột già của lợn) hoặc có thể thay...

1. Canh cua nấu rau ngót200g cua đồng xay sẵnRau ngót, mướpCua đồng lọc bỏ bã cua, gạn lấy nước.Rau ngót rửa sạch, vò nát. Mướp nạo vỏ, rửa sạch rồi thái...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh tai heo:170gr bột mì đa dụng40ml sữa tươi1 lòng đỏ trứng gà20gr bơ nhạt (để ở nhiệt độ phòng)1 muỗng...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món đậu que xào thịt heo:50g thịt heo200g đậu que70g củ cải muốiVài củ hành tím1 ít hành láHành tím bằm nhỏ. Thịt...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món canh cá nấu cà tím:1 khúc đầu cá3 quả cà tímRau răm, hành lá, thì làDầu ăn, gia vị, muối hạt, nước mắm,...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm hến xào xúc bánh đa:- 200g thịt hến- 1/2 củ hành tây- Vài tai nấm mèo- 1 thia súp đậu phộng rang- 1 vắt miến...

Để muối dưa ngon bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:- 1 búp cải sậy- 2 củ hành tím- Một ít hanh lá- 20g muối- 60g đường- 30ml giấmSơ chế, rửa sạch...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh men:- 280g bột năng- 1 thìa súp bột gạo- 170g đường xay- 100g nước cốt dừa- VaniKhuấy đường cùng với...

 Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh phu thê:- 200g bột năng- 50g đậu xanh bóc vỏ- 20g dừa bào sợi- 2 bó lá dứa- 5g muối- 60g đường- Nước...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món nộm mít:Mít nonBì heo (có thể thay thế bằng tai heo, hoặc thịt ba chỉ)Đậu phộngRau thơm (rau húng, quế,…),...

 Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món bánh sắn viên:- 500gr sắn mài nhuyễn- 1 vốc tay dừa nạo sợi- Dừa sấy khô- Muối- Vừng (mè)- 100gr đường-...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món bánh tráng cuốn thịt luộc:- 0.5kg thịt heo- 500g bún tươi- 1/2 trái thơm (dứa)- Bánh tráng cuốn- Dưa leo, rau quế,...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món xôi sầu riêng:- 450gr gạo nếp- 200gr sầu riêng- 60gr đường- 1/2 muỗng cà phê muốiNgâm nếp qua đêm cùng với 2...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện:- 2 bát gạo nếp- 150g gấc- 1 thìa cafe muối- Nước dừaGạo nếp vo sạch, ngâm...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để nấu bún mắm cho 4 người ăn:- 150g mắm cá linh- 150g mắm cá sặc- 200g tôm tươi- 200g thịt heo quay- 1 con mực ống-...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món canh khoai từ nấu cá lóc:200g khoai từNữa con cá lóc 300gVài củ hành tím,Hành ngòKhoai từ gọt sạch vỏ. Dùng...

Để muối dưa bắp cải bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:- 1 cây bắp cải- 1 củ cà rốt- Một ít rau răm- 20g muối- 60g đường- 30ml giấmSơ chế, rửa sạch...

Để nấu cháo bí đỏ đậu xanh bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: 100g gạo nếp150g đậu xanh nguyên vỏ400g bí đỏ120g đườngChút xíu muối...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để đồ xôi sắn:1 củ sắn cỡ 500g500g gạo nếpHành lá, mỡ lợnBột canh, đường Sắn bỏ vỏ, ngâm với...