Nội dung
Ngọt mát thơm bùi món cháo bí đỏ đậu xanhbí đỏ đậu xanh 1" lb="1" width="600" height="900">


Ngọt mát thơm bùi món cháo bí đỏ đậu xanh

Ngọt mát thơm bùi món cháo bí đỏ đậu xanh

Để nấu cháo bí đỏ đậu xanh bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:

100g gạo nếp
150g đậu xanh nguyên vỏ
400g bí đỏ
120g đường
Chút xíu muối

Ngọt mát thơm bùi món cháo bí đỏ đậu xanh
Ngọt mát thơm bùi món cháo bí đỏ đậu xanh

Bí đỏ gọt vỏ, thái miếng to bản.

Ngọt mát thơm bùi món cháo bí đỏ đậu xanh

Đậu xanh vo sạch, gạo vo sạch, để ráo nước.

Ngọt mát thơm bùi món cháo bí đỏ đậu xanh
Ngọt mát thơm bùi món cháo bí đỏ đậu xanh

Đổ đậu xanh, bí đỏ, gạo nếp vào nồi. Thêm 1,5l nước vào đun sôi. Bạn nên cho vào nồi áp suất để bí đỏ nhanh nhừ.

Ngọt mát thơm bùi món cháo bí đỏ đậu xanh
Ngọt mát thơm bùi món cháo bí đỏ đậu xanh

Ninh khoảng 30 phút, mở nồi cháo ra, dùng thìa gỗ lấy bí đỏ ra tô nghiền mịn, rồi đổ lại vào nồi cháo.

Ngọt mát thơm bùi món cháo bí đỏ đậu xanh
Ngọt mát thơm bùi món cháo bí đỏ đậu xanh

Thêm đường và chút muối vào, khuấy đều lên, đun sôi trở lại.

Ngọt mát thơm bùi món cháo bí đỏ đậu xanh

Đợi cháo nguội ăn sẽ ngon hơn.
Ngọt mát thơm bùi món cháo bí đỏ đậu xanh
Cháo bí đỏ đậu xanh thơm mát vị bí đỏ, bùi bùi vị đậu xanh sánh mịn sẽ là món ăn sáng hoặc bữa xế chiều phù hợp cho cả nhà. Thay vì dùng đậu xanh đã cà vỏ bạn thử nấu cháo bằng đậu xanh nguyên vỏ nhé, món cháo của bạn sẽ thêm đậm đà và mát bổ đấy!

Ngọt mát thơm bùi món cháo bí đỏ đậu xanh

Chúc bạn thành công và ngon miệng!
beforeAfter('.before-after');
.tacgia, .tacgia a {color: #999;font-weight: normal;padding-top: 10px;display: inline-block;}.tacgia .pencil{padding-right: 18px;height: 14px;background-position: -57px 1px;display: inline;margin-right: 5px;background-image: url('http://kenh143.vcmedia.vn/skin/icons.png');background-repeat: no-repeat;}
 
Theo Alice / MASK Online

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm