Nội dung

Mách các mẹ cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện nhanh mà ngongấc bằng nồi cơm điện nhanh mà ngon 1" lb="1" width="600" height="900">

Mách các mẹ cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện nhanh mà ngon

Mách các mẹ cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện nhanh mà ngon

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện:

- 2 bát gạo nếp

- 150g gấc

- 1 thìa cafe muối

- Nước dừa

Mách các mẹ cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện nhanh mà ngon
Mách các mẹ cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện nhanh mà ngon
Mách các mẹ cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện nhanh mà ngon

Gạo nếp vo sạch, ngâm nước trong 15- 20 phút rồi chắt bỏ nước đi.

Mách các mẹ cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện nhanh mà ngon
Mách các mẹ cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện nhanh mà ngon

Dùng thìa để nạo gấc ra khỏi vỏ. Dùng tay chà nhẹ nhàng nếp, muối và gấc với nhau để thịt gấc ra hết và áo đều nếp. Để yên trong 5 phút.

Mách các mẹ cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện nhanh mà ngon
Mách các mẹ cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện nhanh mà ngon

Cho nếp cùng gấc vào nồi cơm điện, thêm nước dừa vào sao cho chỉ xâm xấp mặt nước. Không cho nhiều nước tránh cho xôi sẽ bị nhão.

Mách các mẹ cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện nhanh mà ngon
Mách các mẹ cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện nhanh mà ngon

Dùng chế độ nấu của nồi cơm điện, khi nồi chuyển qua chế độ giữ ấm thì mở nắp nồi và dùng đũa xới nhẹ nhàng xôi. Mục đích của lúc này là làm bay đi một phần hơi nước cũng như làm hạt xôi được tơi.

Mách các mẹ cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện nhanh mà ngon
Mách các mẹ cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện nhanh mà ngon

Đóng nắp nồi lại và đợi thêm 10 phút nữa là được.

Mách các mẹ cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện nhanh mà ngon
Cách nấu xôi bằng nồi cơm điện sẽ không cho hạt xôi tơi đều như cách đồ xôi nhưng nếu làm một cách cẩn thận bạn sẽ ngạc nhiên với cách làm nhanh chóng này đấy. Nếu có thời gian bạn có thể ngâm gấc trước với rượu trắng để làm đậm màu gấc hơn nữa. Xôi có màu cam đều đẹp mắt, hạt xôi tơi không nhão dính và có vị ngọt thanh vừa phải.

Mách các mẹ cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện nhanh mà ngon

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

beforeAfter('.before-after');
.tacgia, .tacgia a {color: #999;font-weight: normal;padding-top: 10px;display: inline-block;}.tacgia .pencil{padding-right: 18px;height: 14px;background-position: -57px 1px;display: inline;margin-right: 5px;background-image: url('http://kenh143.vcmedia.vn/skin/icons.png');background-repeat: no-repeat;}
 
Theo Jolie / Trí Thức Trẻ

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm