món ăn dân dã

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm chả Huế:- 1kg thịt heo xay sẵn hoặc loại thịt ngon nhờ ngoài hàng xay ra luônPHẦN A- 10 muỗng canh dầu ăn- 6...

 Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho thực đơn cơm tối này:- 400gr sườn non: 48,000đ- 2 bìa đậu phụ trắng: 5,000đ- 1 bó rau muống: 5,000đ- 1 bịch cà...

Để làm sườn kho dưa chua bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:300g sườn non300g dưa cải bẹ muối chua2 quả ớt chỉ thiên (tuỳ chọn)Muối, hạt nêm,...

 Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm dưa món ngũ sắc:- 1 quả dưa leo- 1 muỗng cafe muối- 1 củ cà rốt- 8 củ hành tím- 50gr dứa- 2 quả ớt- Giấm...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để nấu bún riêu ốc cho 6 người ăn:- 01 kg bún- 01 kg ốc bươu- 500gr cua đồng xay- 200gr thịt xay- 01 quả trứng gà- 200gr...

Nếu các bạn không có hành tím để làm hành phi cho các món bánh cuốn, xôi xéo, xôi bắp hay các món ăn khác cần hành phi thì đừng vội buồn lòng, hãy dùng hành...

 Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh cuốn:A. Cho phần bột bánh (3-4 phần ăn):1 gói bột pha sẵn (220gr)550ml nước2 muỗng canh dầu ăn*Lưu ý:...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món chuối nếp nướng:- 100gr gạo nếp- 4 - 5 quả chuối sứ- 1 lon nước cốt dừa- Đậu phộng rang, mè, dừa sợiGạo...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh ngô chiên cay:2 củ hành khô2 tép tỏi2 hạt candlenut hoặc hạt mắc ca5g hạt tiêu trắng4g muối4g đường4...

 Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh giò:Vỏ bánh:200g bột gạo (bột gạo tẻ)50g bột năng1 lít nước hầm xương + 100ml nước nóng để riêng...

Để làm ô mai cóc xào bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:1kg trái cóc xanh120g đường30g muối tinh100g gừngCóc nạo bỏ vỏ.Cắt cóc thành từng miếng...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món bún thang:- Xương heo: 500g- Giò (chả) lụa: 150g- Thịt nạt dăm: 200g- Trứng gà: 2 quả- Tôm khô: 30g- Trứng muối:...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món cá lóc kho cà chua:- 1 con cá lóc 1kg- 5 quả cà chua- Bột nghệ, tỏi, hành tây, bột ớt, lá ngò ríCá lóc cắt khúc...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm dưa giá kiểu Huế:- 150g kiệu tươi- 1 củ cà rốt- 500g giá đỗ- Muối sốngKiệu làm sạch đất cát, cắt bỏ...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để nấu xôi lạc bằng nồi cơm điện ngon:400g gạo nếp100g lạc sống50g lạc sống để làm muối lạc30ml sữa dừaMuối,...

 Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh su sê:- 50g bột năng- 50g đậu xanh bóc vỏ- Mè rang- Màu thực phẩm- Đường, dầu ănNgâm đậu xanh với...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món bánh canh cá lóc:1 con cá lóc200g tôm500g bánh canh bột lọcRau sống, rau thơm, hành ngò, chanh ớt…Cá lóc đã làm...

 Để nấu chè ngô bột báng bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:3 bắp ngô nếp100g bột bang40g đường1 chút bột năng200g cơm dừa tươi1 chút muốiBột báng...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món canh khoai môn:- 300 gram sườn non chặt khúc rửa sạch- 1 củ khoai môn- Hành lá, ngò rí, tiêu, bột nêm.Khoai môn gọt...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món cá kho tương:- 1 con cá diêu hồng (400gr - 500gr)- 200gr tương hột- Hành lá, hành khô, ớtHành lá và hành khô băm nhuyễn,...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món cà om thịt ba chỉ:- 4 trai cà bát cắt múi cau- 300 gram thịt ba chỉ- 3 quả cà chua- 3 bìa đậu phụ- Rau tía tô,...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bún sạch:- 250g bột gạo- 30g bột năng- 20g dầu ăn- 150ml nước sôi- Tí xíu muối.Cho bột năng, 200g bột gạo...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món cơm rang dưa chua:2 bát cơm nguội1 bát dưa chua½ củ cà rốt bào nhỏ2 củ hành khô thái nhỏ10g vừng rang chín2 quả...

 Để làm cà pháo dầm mắm ớt bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:400g cà muối sẵn30g đường60ml nước mắm100ml nước lọc1 củ gừng, 1 củ riềng,...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món nộm thập cẩm:1 con mực khô100g ngó sen chua ngọt2 củ cà rốt bào sợiChanh, tỏi, ớt, gia vị, rau thơm…Cho mực...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món nộm ngon này:5 quả vả non200g thịt ba chỉĐậu phộngRau thơm (rau húng, quế, lá chanh…), hành tím, tỏi, ớt, chanh,...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món xôi cá rô phi:- 500g cá rô phi (nếu cá rô đồng càng ngon)- 150g gạo nếp- 2 củ hành khô, một nắm hành hoa- Gia vị,...

Bạn cần những nguyên liệu sau cho món rạm rang lá lốt:- 300g con rạm đã làm sạch- 1 bó lá lốt nhỏ- Tỏi, ớt, bột nêmĐặt chảo lên bếp dầu nóng cho tỏi vào...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh dày giò:100g bột nếp10g bột gạo100-110 ml sữa tươi không đường (hoặc thay bằng nước)Chút xíu muối1...

 Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món dưa rau muống:- 1/2 bó rau muống- 2 trái ớt- 1 củ tỏi- Giấm, đường, muối tinh, nước lọcRau muống nhặt hết...