Nội dung
 
30 phút nấu thực đơn cơm tối ngon lành mời cả nhà

30 phút nấu thực đơn cơm tối ngon lành mời cả nhà

30 phút nấu thực đơn cơm tối ngon lành mời cả nhà

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho thực đơn cơm tối này:

- 400gr sườn non: 48,000đ

- 2 bìa đậu phụ trắng: 5,000đ

- 1 bó rau muống: 5,000đ

- 1 bịch cà pháo muối chua: 5,000đ

- Cà chua, tỏi, hành băm, hành lá: 5,000đ

30 phút nấu thực đơn cơm tối ngon lành mời cả nhà
30 phút nấu thực đơn cơm tối ngon lành mời cả nhà
30 phút nấu thực đơn cơm tối ngon lành mời cả nhà

Sườn ram:
Sườn chặt khúc vừa ăn, ướp chung với tỏi, hành băm thêm 2 muỗng nước mắm, 2 muỗng bột nêm, 1/2 muỗng cafe tiêu và 1/2 muỗng cafe nước màu trộn đều để thịt thấm.
Dầu nóng cho phần tỏi và hành còn lại vào phi vàng tiếp đến cho phần thịt đã ướp vào xào chung thêm nước nấu tiếp khoảng 15 phút là thịt chín, nêm lại gia vị theo khẩu vị gia đình.


30 phút nấu thực đơn cơm tối ngon lành mời cả nhà

Thịt chín cho ra đĩa dùng chung với cơm và thêm chén cà pháo.

30 phút nấu thực đơn cơm tối ngon lành mời cả nhà
30 phút nấu thực đơn cơm tối ngon lành mời cả nhà

Rau muống luộc:
Rau muống nhặt và rửa sạch, đặt nồi nước lên bếp, cho cà chua vào đun đến khi nước sôi thêm 1 muỗng cafe muối rồi cho rau vào luộc.


30 phút nấu thực đơn cơm tối ngon lành mời cả nhà

Sau 10 phút rau chín vớt rau ra đĩa, dầm cà chua, tỏi, hành lá, 1/2 muỗng cafe tiêu, 2 muỗng bột nêm trong một tô lớn sau đó cho nước rau luộc vào.

30 phút nấu thực đơn cơm tối ngon lành mời cả nhà
30 phút nấu thực đơn cơm tối ngon lành mời cả nhà

Đậu hũ luộc: đậu hũ mua về, đun nồi nước và cho đậu vào luộc trong 5 phút sau đó cắt đậu cho ra đĩa ăn cùng tương bần hoặc chấm chung với nước tương hoặc nước mắm từ theo khẩu vị của gia đình bạn.

30 phút nấu thực đơn cơm tối ngon lành mời cả nhà
thực đơn cơm tối ngon miệng với 3 món sườn ram, rau muống luộc, đậu phụ chấm tương bần là những món hết sức đơn giản, quen thuộc nhưng lại là sự lựa chọn hoàn hảo cho một bữa cơm tối của gia đình trong ngày thứ Hai đầu tuần khi bạn quá bận rộn với nhiều công việc ở cơ quan.

30 phút nấu thực đơn cơm tối ngon lành mời cả nhà

Chúc bạn thành công và ngon miệng với thực đơn cơm tối này nhé!

beforeAfter('.before-after');
.tacgia, .tacgia a {color: #999;font-weight: normal;padding-top: 10px;display: inline-block;}.tacgia .pencil{padding-right: 18px;height: 14px;background-position: -57px 1px;display: inline;margin-right: 5px;background-image: url('http://kenh143.vcmedia.vn/skin/icons.png');background-repeat: no-repeat;}
 
Theo Ngọc Tuyết / Trí Thức Trẻ

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm