Nội dung

3 bước tự làm bún sạch đảm bảo an toàn vệ sinh cho cả nhà

3 bước tự làm bún sạch đảm bảo an toàn vệ sinh cho cả nhà

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bún sạch:

- 250g bột gạo

- 30g bột năng

- 20g dầu ăn

- 150ml nước sôi

- Tí xíu muối.

3 bước tự làm bún sạch đảm bảo an toàn vệ sinh cho cả nhà
3 bước tự làm bún sạch đảm bảo an toàn vệ sinh cho cả nhà
3 bước tự làm bún sạch đảm bảo an toàn vệ sinh cho cả nhà

Cho bột năng, 200g bột gạo vào tô, tiếp đến cho dầu ăn và nước sôi vào. Dùng thìa để trộn bột khoảng 4 phút thì cho ra bàn nhào bột.

3 bước tự làm bún sạch đảm bảo an toàn vệ sinh cho cả nhà
3 bước tự làm bún sạch đảm bảo an toàn vệ sinh cho cả nhà

Bột nhào đến khi thấy thấy mịn thì chia ra thành từng viên nhỏ. Đặt nồi nước lên bếp, nước sôi cho từng viên bột vào nấu trong 3-4 phút (bột chín bên ngoài nhưng vẫn còn sống bên trong), vớt bột ra và tiếp tục nhào với phần bột gạo 50g còn lại.

3 bước tự làm bún sạch đảm bảo an toàn vệ sinh cho cả nhà
3 bước tự làm bún sạch đảm bảo an toàn vệ sinh cho cả nhà

Sử dụng dụng cụ ép bún, cho từng viên bột vào ép. Sau đó đun nước sôi, cho bún vào trụng với mức lửa nhỏ trong khoảng 6-7 phút là bún chín. Đổ bún ra rây và xả qua nước lạnh lại lần nữa là xong.

3 bước tự làm bún sạch đảm bảo an toàn vệ sinh cho cả nhà
Bún tươi làm tại nhà chắc chắn sẽ không có độ dai nhiều như mua ngoài hàng, nhưng bún sẽ thơm mùi gạo và cực kì an toàn cho sức khỏe. Làm một mẻ bún sạch để cả nhà có thêm tô bún riêu hay tô bún thịt nướng bạn nhé!

3 bước tự làm bún sạch đảm bảo an toàn vệ sinh cho cả nhà

Chúc bạn thành công với cách tự làm bún sạch này nhé!

beforeAfter('.before-after');
.tacgia, .tacgia a {color: #999;font-weight: normal;padding-top: 10px;display: inline-block;}.tacgia .pencil{padding-right: 18px;height: 14px;background-position: -57px 1px;display: inline;margin-right: 5px;background-image: url('http://kenh143.vcmedia.vn/skin/icons.png');background-repeat: no-repeat;}  Theo Ngọc Tuyết / Trí Thức Trẻ

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục
Bun oc

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  
So huyet O Loan

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  
Cá ám rau cần

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm