Nội dung
Rạm rang lá lốt dân dã mà lạ miệng

Rạm rang lá lốt dân dã mà lạ miệng

Bạn cần những nguyên liệu sau cho món rạm rang lá lốt:

- 300g con rạm đã làm sạch

- 1 bó lá lốt nhỏ

- Tỏi, ớt, bột nêm

Rạm rang lá lốt dân dã mà lạ miệng
Rạm rang lá lốt dân dã mà lạ miệng
Rạm rang lá lốt dân dã mà lạ miệng

Đặt chảo lên bếp dầu nóng cho tỏi vào phi vàng.

Rạm rang lá lốt dân dã mà lạ miệng
Rạm rang lá lốt dân dã mà lạ miệng

Trút toàn bộ con rạm đã được rửa sạch vào chảo và nấu trên lửa lớn cho đến khi con rạm chuyển sang màu gạch cua.

Rạm rang lá lốt dân dã mà lạ miệng
Rạm rang lá lốt dân dã mà lạ miệng

Cho lá lốt vào đảo nhanh tay, nêm nếm cho hợp khẩu vị. Bạn nên nêm nhạt vì lát sẽ chấm cùng muối tiêu chanh.

Rạm rang lá lốt dân dã mà lạ miệng
Rạm rang lá lốt dân dã mà lạ miệng

Sau 5 phút tắt bếp, khi ăn cho rạm rang lá lốt ra đĩa và dùng chung với muối tiêu chanh.

Rạm rang lá lốt dân dã mà lạ miệng
Con rạm là loại thân mềm vì vậy chúng ta có thể ăn cả vỏ rạm, cung cấp canxi và là món ăn mà anh xã nào cũng thích khi lai rai với bạn bè vào cuối tuần. Vậy là chị em nội trợ chúng ta lại có thêm một món bỏ túi nữa cho dịp cuối tuần rồi nhé!

Rạm rang lá lốt dân dã mà lạ miệng


Chúc bạn thành công với món ăn không mới mà rất ngon miệng này!
beforeAfter('.before-after');
.tacgia, .tacgia a {color: #999;font-weight: normal;padding-top: 10px;display: inline-block;}.tacgia .pencil{padding-right: 18px;height: 14px;background-position: -57px 1px;display: inline;margin-right: 5px;background-image: url('http://kenh143.vcmedia.vn/skin/icons.png');background-repeat: no-repeat;}  Theo Ngọc Tuyết / Trí Thức Trẻ

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục
Bun oc

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  
So huyet O Loan

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  
Cá ám rau cần

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm