Bạn cần những nguyên liệu sau cho món rạm rang lá lốt: - 300g con rạm đã làm sạch - 1 bó lá lốt nhỏ - Tỏi, ớt, bột nêm |
Đặt chảo lên bếp dầu nóng cho tỏi vào phi vàng. |
Trút toàn bộ con rạm đã được rửa sạch vào chảo và nấu trên lửa lớn cho đến khi con rạm chuyển sang màu gạch cua. |
Cho lá lốt vào đảo nhanh tay, nêm nếm cho hợp khẩu vị. Bạn nên nêm nhạt vì lát sẽ chấm cùng muối tiêu chanh. |
Sau 5 phút tắt bếp, khi ăn cho rạm rang lá lốt ra đĩa và dùng chung với muối tiêu chanh. |
Chúc bạn thành công với món ăn không mới mà rất ngon miệng này!
Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet