Học nấu ăn

Gừng không chỉ là bài thuốc dân gian trong việc chửa trị cảm cúm, say tàu xe... mà còn rất hữu ích trong cuộc sống hằng ngày như khử mùi tanh thực phẩm.

Thịt vịt ăn kèm mắm gừng, cá nấu canh chua ăn với mắm sống hay nước mắm chua ngọt ăn kèm các món cuốn.

Một ngôi nhà cho thuê ở Nhật Bản được xây dựng trên nền đất lấn ra biển, tạo cảm giác giao thoa với đại dương cho những vị khách sống trong đó, vì trước mắt họ chỉ là biển xanh và mây trời.

Thịt heo ướp với củ riềng, thui bằng rơm khô vừa có lớp da cháy vàng vừa tỏa mùi thơm thoang thoảng đặc trưng của củ riềng.

Bát canh đu đủ với màu sắc đẹp mắt, vị ngọt tự nhiên, thanh mát trong những ngày hè.

Trong danh sách 101 nhà hàng ngon châu Á do trang Daily Meal bình chọn có 5 nhà hàng Việt Nam gồm Quán Ăn Ngon, Lemongrass, Hội An, Mandarin (TP HCM), La Maison1888 (Đà Nẵng).

Bánh Khoái Huế, cơm lam, thịt heo rừng Tây Nguyên, cua đồng, chuột đồng miền Tây... là những đặc sản vùng miền góp mặt tại liên hoan ẩm thực phương Nam.

Sự kết hợp giữa tôm càng xanh và dưa hường đem lại món ăn vừa hấp dẫn vừa ngon miệng với vị ngọt tự nhiên của nước dùng. 

Không chế biến ếch theo những cách quen thuộc như chiên, nướng, nấu cháo... bạn hãy biến tấu với món ếch xào dừa để đổi vị cho bữa cơm.

Những mái nhà xanh vừa giúp cách nhiệt cho ngôi nhà, vừa cải tạo môi trường sống trong sạch hơn.

Vừa là thực phẩm bổ dưỡng lại ngon miệng, cua đồng dân dã trở nên quen thuộc trong bữa ăn của người Việt.

Dùng cà chua để đắp mặt nạ dưỡng da đã trở thành thói quen của rất nhiều chị em. Trong mùa hè, cà chua còn có tác dụng làm trắng, dưỡng da hồng hào.

Thịt cá mềm ngọt, nước lèo có màu vàng đặc trưng của nghệ cùng hương vị đậm đà đem là những nét đặc trưng riêng của bát bún cá Châu Đốc.

Một căn bếp ngoài trời đầy đủ tiện nghi với tủ lạnh, bồn rửa, lò nướng bánh, góc bàn ăn... là điểm thư giãn lý tưởng mỗi dịp cuối tuần cho các thành viên trong gia đình.

Ốc lông, ốc bướm, ốc đực... là những loại ốc lạ mà bạn sẽ được thưởng thức khi đến Sông Cầu.

Một đôi vợ chồng ở Mateo, California, Mỹ đã xây dựng ngôi nhà hiện đại trên đồng cỏ xanh ngắt. Ngoại thất chính của dinh thự này là kính cường lực, giúp gia chủ tận hưởng vẻ đẹp thiên nhiên từ mọi góc nhìn.

Trở thành người bị loại trong thử thách loại người, Lan Hương tuyên bố không phục ban giám khảo khi có những đánh giá không chính xác.

Hành lang thường bị bỏ sót mỗi khi trang trí nhà cửa vì nhiều người cho rằng đó chỉ là không gian chuyển tiếp. Song một hành lang bắt mắt sẽ tạo ấn tượng cho những vị khách ngay khi bước vào nhà.

Ruột, bao tử, gan heo... thường được chế biến thành nhiều món ăn rất ngon. Tuy nhiên, bạn phải biết cách làm sạch và khử mùi hôi vốn có của nội tạng.

Không gian làm việc ảnh hưởng không nhỏ đến hiệu quả công việc và còn là bộ mặt thể hiện cá tính và vị trí của mỗi người. Vì vậy, thiết kế một văn phòng hiện đại, đẹp mặt là điều cần thiết.

Một khu đất rộng với thảm cỏ mướt hay góc vườn nhỏ xinh xắn đều có thể giúp bạn hòa mình với thiên nhiên mà không sợ cái nắng gắt của ngày hè.

Sò quéo có hình dáng hơi xù xì, gần giống như con vẹm xanh nhưng lớn hơn, nướng mỡ hành với phần thịt dai mềm ăn rất hấp dẫn.

Thay vì buộc tóc đuôi ngựa kiểu truyền thống, chỉ mất thêm vài phút là bạn đã có được kiểu tóc buộc lệch vừa đẹp vừa trẻ lại vừa nữ tính và quyến rũ.

Lọc kỹ phần mỡ trong thịt, chia thành từng phần nhỏ hoặc chần qua nước sôi... là những bí quyết giúp bạn có món nướng ngon miệng.

Cái ngọt thanh của nước canh, giòn giòn rau muống cùng hương thơm gừng thoang thoảng đem lại một món ngon.

3 cơ sở trong hệ thống Quán Ăn Ngon, Hà Nội sẽ áp dụng chương trình giảm giá 10% các món hải sản.

"Khoác áo" rực rỡ cho kệ để đồ, thay đổi khung giá đỡ hay đơn giản là bố trí lại cốc chén theo một phong cách mới đều có thể khiến nhà bếp lạ mắt và ấn tượng hơn.

Thực phẩm tươi ngon và bàn tay tài hoa của đầu bếp giàu kinh nghiệm tại nhà hàng An Lạc sẽ giúp thực khách có những trải nghiệm mới với các món hải sản trong mùa hè.

Canh bóng thả, canh khổ qua (mướp đắng) nhồi thịt, canh khoai tím nấu tôm là những món canh mang đậm tính đặc trưng trong ẩm thực của ba miền Bắc, Trung, Nam.

Lá chanh thái nhỏ trộn lẫn trong thịt, khi nướng chín tỏa hương thơm thoan thoảng đặc trưng thật hấp dẫn.