Nội dung

Nấm là loại thực phẩm bổ dưỡng, tốt cho sức khoẻ, giúp tăng cường miễn dịch, chống lão hoá và bệnh tật.

Nấm bụng dê hình cầu, mọc tự nhiên vào độ cuối xuân đầu hạ và khi chuyển tiết thu. Chúng mọc trong những bụi cỏ ven rừng hay ven sông. Đây là một trong những loại nấm quý có tác dụng chống oxy hoá, bổ thận, tráng dương.

24 loại nấm bổ dưỡng tại muru

Nấm tùng nhung từng là cống vật dâng lên Nhật Hoàng, hiện nay rất được ưa chuộng ở Nhật Bản và châu Âu. Nấm tùng nhung có giá trị dinh dưỡng cao, phong phú, có chứa 18 loại axit amin thiết yếu cho cơ thể. Loại nấm này có tác dụng ức chế mạnh tế bào ung thư, bổ ích dạ dầy và ruột, chữa trị tiểu đường, tăng cường khả năng miễn dịch.

Nấm măng được mệnh danh là hoa của các loài nấm do có hình dáng đẹp, là một thứ quý hiếm, đặc sản của thiên nhiên. Thịt nấm măng mềm, khi ăn có vị như măng, có hoạt tính mạnh chống ung thư và kết hạch, bổ khí, ích phổi, lưu thông mạch máu.

Nấm vuốt hổ đen phần chóp nấm có nhiều răng như vuốt hổ. Ngoài giá trị dinh dưỡng cao, ăn ngon còn được dùng làm thuốc có tác dụng mát gan, hạ huyết áp.

24 loại nấm bổ dưỡng tại muru

Nấm vuốt hổ đen.

Nấm mỡ gà có thân cây nấm thuộc chất thịt, mầu vàng giống mỡ gà. Nấm mỡ gà có nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt có tác dụng ức chế tế bào ung thư, tăng miễn dịch, an thần và giúp sáng mắt.

Nấm bụng lợn có chân nấm dài, cánh nấm giống hoa mẫu đơn, bụng lợn và tai voi tuỳ theo cách tưởng tượng. Nấm có tác dụng bài tiết các chất độc trong cơ thể, giúp da đẹp nhờ khả năng loại bỏ các sắc tố lạ trên da, đồng thời giúp thúcđẩy quá trình hình thành protein, DNA, RNA, kéo dài tuổi thọ.

24 loại nấm bổ dưỡng tại muru

Nấm mỡ gà.

Nấm trà tân được mệnh danh là nấm thần, có tác dụng chữa trị bệnh suy thận, bệnh phù và phong thấp.

Nấm kim trâm vàng là loại nấm ăn ngon, được nổi danh từ rất lâu. Nấm có chứa nhiều vitamin, 8 loại acid amin, đặc biệt có hàm lượng lysin cao là chất cần cho sinh trưởng và phát dục, cải thiện chiều cao và trí lực cho trẻ. Ngoài ra nấm trâm vàng có khả năng ức chế tế bào ung thư, hạ mỡ máu.

Nấm tuyết nhĩ có giá trị dinh dưỡng cao, có tác dụng tăng cường miễn dịch, nâng cao năng lực tạo máu của tuỷ xương, cải thiện chức năng gan thận, thúc đẩy quá trình tổng hợp protein trong gan, giảm cholesterol trong máu, chống phù và chống phóng xạ. Bởi vậy, loại nấm này là thực phẩm tốt cho những người bị suy nhược cơ thể, suy nhược thần kinh, bị các bệnh lý cao huyết áp, thiểu năng tuần hoàn não.

Thông tin chi tiết tìm hiểu tại: Tầng 1, Hà Thành Plaza, 102 Thái Thịnh, Hà Nội. ĐT: 0435380778 hoặc web: www.muru.com.vn.

(Nguồn: Công ty CP Toàn Phong)

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục
Goi mien

Gỏi miến

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Xem thêm  
Mon an moi tai Quan An Ngon

Món ăn mới tại Quán Ăn Ngon

Từ ngày 1/12, Quán Ăn Ngon - 18 Phan Bội Châu, Hà Nội sẽ tăng thêm nhiều món ăn mới, trong đó có một số món ăn của miền Trung Nam bộ như: Mỳ Quảng, bánh canh cua, hủ tiếu tôm thịt, bún bò nam bộ...

Xem thêm  
Bun oc

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  
So huyet O Loan

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  
Cá ám rau cần

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm  
Cua chiên trứng

Cua chiên trứng

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.

Xem thêm