Ẩm thực

​Sushi là một món ăn phổ biến trong nhiều thế kỷ ở Nhật Bản, và cũng đã trở nên vô cùng phổ...

​Khi con người ăn một chế độ ăn nhiều loại thức ăn, gan phải thường xuyên hoạt động để...

​Tờ Thời báo Hoàn Cầu vừa đưa tin Trung Quốc vừa phát hiện một loại chất phụ gia có thể biến...

​Ăn uống là một phần tự nhiên của cuộc sống và có khuynh hướng tác động đến các giác quan....

​Gà tây là món ăn chính trong đêm Giáng Sinh: một con gà tây quay với những thứ phụ trợ đi kèm,...

Một lần nữa cơ sở bánh ngọt Hỷ Lâm Môn lập thành tích mới và đã phá kỷ lục do chính mình...

Trong thành ngữ của Pháp, cái gì mà “biến thành giấm” (tourner au vinaigre) là trở nên nghiêm trọng...

Trong thế giới ẩm thực đa dạng của người Việt nói chung và người Hà thành nói riêng, có một...

- Tại Hikosen (101- A3A Núi Trúc, Hà Nội), thực khách có thể làm quen, và tìm hiểu thưởng thức cả...

- Từ ngày 15 - 23/9, trong “Tuần lễ ẩm thực Achentina và rượu vang Trivento”, những thực khách muốn...

​Nhắc đến văn hóa ẩm thực Nhật Bản – xứ sở của hoa anh đào là nhắc đến một nền văn...

​Những thực phẩm nên dùng đối với người suy thận: -Chất bột đường: các loại đường, mật...

​Gia vị mới có tên "Bitter Blocker"mang lại hương vị ngọt ngào cho thực phẩm Đối với những thế...

​Từ vài năm nay, món ăn Hàn Quốc đã trở nên “quen thuộc” với nhiều người Việt Nam, tuy chỉ...

Tại Liên hoan Món ngon các nước 2007 vừa diễn ra tại khu du lịch Văn Thánh, TP HCM. Công ty cổ phần...

Những năm gần đây, ẩm thực Việt Nam đã đi vào đời sống của người dân Nhật Bản với số...

Bên cạnh món bánh Jiao zi nhân thịt lợn băm cùng bắp cải truyền thống, người Trung Quốc còn nổi...

Người viết bài thuở nhỏ từng sống ven sông Bạc Liêu nên tận mắt chứng kiến cái sự nhiều cá...

Ngày 12.9, Tổng lãnh sự Canada, ông William Johnston thông báo chương trình "Hương vị Canada", sự kiện...

Tiếng ai như tiếng xứ Đoài / Ăn cơm thì ít ăn khoai thì nhiều ​Cái tên Xứ Đoài có lẽ bắt nguồn...

​Gia vị trong nấu ăn không chỉ làm tôn lên hương vị và màu sắc của một món ăn, mà còn mang lại...

Tỏi là một trong những loại thảo dược được sử dụng như một phương thuốc cổ truyền từ bao...

Ngoài việc dùng để chế biến món ăn, gừng còn có công dụng như thuốc chống nôn, trị chứng khó...

​TT - Có một chàng trai Singapore vì mê bánh mì kẹp thịt kiểu Sài Gòn mà mở cửa hiệu bánh mì ngay...

Bạn thắc mắc tại sao nguời ta lại ăn gà Tây hay bánh khúc cây vào Giáng sinh? Nhiều món ăn Giáng...

Từ xưa đến nay, người Việt Nam vẫn truyền nhau câu nói: học ăn, học nói, học nói, học mở. Cách...

Đặc điểm cư trú nổi bật của đồng bào Thái là dọc các thung lũng vùng thấp, nơi có nhiều sông...

Ba món "Việt Nam tươi đẹp", "vịnh Hạ Long", "huyền ảo Phong Nha" được chuyên gia ẩm thực chế tác...

Nghệ thuật ẩm thực Ý đã được xếp vào loại có tên tuổi trong làng ẩm thực thế giới. Nhắc...

​Ẩm thực Việt còn có một ưu thế là gần gũi với xu hướng ẩm thực hiện đại, vì nhiều rau...