Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm kẹo dẻo:- 100g gelatin- 1 quả cam- 1 quả chanh- 50ml mật ong- Màu thực phẩm- KhuônVắt cam lấy nước, lược qua...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh kem dừa:Phần cốt bánh:400g bột mỳ đa dụng2 muỗng café bột nở½ muỗng café muối nở3/4 muỗng café muối4...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để tỉa con công:- Củ cải trắng- Cà rốt- Tăm nhọn- Miếng xốp trắngCắt 1 đoạn củ cải khoảng 10-15cm (tùy theo bạn...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món nui sốt bò bằm:150g nui xoắn3 quả cà chua1 củ cà rốt½ củ hành tây1-2 củ hành tím100g thịt heo xay100g thịt bò...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món gà nấu đậu:- 1 con gà độ 1,5kg- Gia vị: muối, đường, tiêu, bột ngọt, hành tỏi, dầu mè- Đậu Hà Lan hộp...

Nhìn mẹ chồng ngúng nguẩy bỏ đi mà Loan tức chảy nước mắt. Loan và Thành cưới nhau tới gần cả năm mới có con nên cả hai đều rất thương bé. Nhưng khi ấy,...

1. Thịt ướp quay giòn bìThịt ba chỉ 300g - để nguyên cả miếng lớnGiấm, muối, mắm, hạt tiêu trắng xay.Tẩm đều gia vị lên bề mặt miếng thịt trừ phần...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm salad bắp cải:80g mayonnaise80g sữa chua15ml giấm táo7ml mật ong4g muối1 cây bắp cải tím nhỏ1 củ cà rốt to70g...

1. Canh móng giò hầm ngô ngọtDùng ngô, cà rốt, nấm hương, 1/2 cái móng giò, hành mùi, gia vị, mắm.Móng giò chà muối, cạo sạch, rửa sạch, chặt miếng dày 2 cm....

Để làm bánh mì thịt viên bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:2 bánh mì100g thịt nạc vai xay70g giò sống1 củ su hào1 củ cà rốtGia vị, hạt tiêu, đường,...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để tự làm sốt Mayonnaise:1 quả trứng1 quả chanh lớn (4 muỗng canh)220ml dầu olive (loại thường, không nên dùng loại...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu sau cho món gà nướng chanh sả:1 con gà4 củ sả20g hành tăm10g ớt mọi xanhLá chanh và gia vịCho ớt xanh, lá chanh, hành...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm salad rau củ:Phần rau củ:- ½ cây bắp cải trắng nhỏ- ½ củ cà rốt- 1 củ khoai tây to- 3 cây hành lá- 30g vừng...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho thực đơn 4 người ăn này:- 400g cá vền: 20.000đ- 200g thịt nạc dăm xay nhỏ: 18.000đ- 3 quả trứng vịt: 9.000đ- ½ cây...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món cá hấp muối:- Cá quả: 1 con không mổ- Muối trắng: 1 kg- Đồ cuốn: rau thơm, chuối xanh, dứa, dưa chuột, cà rốt,...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau để làm món cật heo xào giòn:- 200g – 250g cật heo- 4 cái mề gà- 1 quả ớt chuông- 1 ít măng chua (bạn có thể sử...

1. Nấm kim cuộn thịt nạc vaiDùng 200g thịt nạc vai thái mỏng bản to và nửa gói nấm kim châm.Thịt nạc vai muốn thái mỏng và dễ hãy bỏ ngăn đá chừng 45 phút....

1. Bắp cải Đà lạt luộc chấm nước mắm dầm trứng- Bắp cải rửa sạch, cắt miếng hình cau vừa ăn.Gừng tươi: 1 nhánh, bóc bỏ đập dậpCho nước vào nồi...

1. Trang trí món ăn hình chú khỉ1 lát bánh mì hình trònMột vài muỗng canh bơ đậu phộng3 lát chuối2 hạt nho đen khôDùng dao phết bơ đậu phộng vào lat bánh mì,...

Nhiều năm trở lại đây, việc ăn chay đã dần phổ biến và trở thành một nét đẹp trong văn hóa tâm linh của người Việt. Vì thế, vào các ngày rằm, đầu tháng...

 Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món sườn rim xì dầu:- 2 miếng sườn cốt lết- 10ml rượu nấu ăn hoặc whisky đều được- Tỏi, lá hương nhu, tiêu...

Để làm đậu hũ chiên muối tiêu bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:1 miếng đậu hũ non3 củ sảTiêuMuốiBột chiên giònĐậu hũ rửa sạch, thái miếng...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món cơm rang dưa chua:2 bát cơm nguội1 bát dưa chua½ củ cà rốt bào nhỏ2 củ hành khô thái nhỏ10g vừng rang chín2 quả...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm salad kiểu Thái:Nước sốt:– 3 thìa café dầu oliu– 1 thìa dấm trắng– 1 thìa bơ đậu phộng– 2 thìa nước...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho thực đơn cơm tối này:- 300g tép: 24,000đ- 100g thịt bò: 16,000đ- 100g thịt xay: 8,000đ- Đậu cove, 1 củ cà rốt: 12,000đ-...

1. Dưa leoChúng ta không nên để dưa trong tủ lạnh hoặc để gần chuối và cà chua, hãy để dưa leo ở nơi thoáng mát, khô ráo trong nhà.2. BơBơ là loại quả vô...

 Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm nem tôm thịt:800g thịt thăn xay nhuyễn. Khi chọn thịt thăn chọn thịt có 1 chút mỡ dính, xay nhuyễn thì sẽ...

1. Canh móng giò hầm ngô ngọtDùng ngô, cà rốt, nấm hương, 1/2 cái móng giò, hành mùi, gia vị, mắm.Móng giò chà muối, cạo sạch, rửa sạch, chặt miếng dày 2 cm....

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm cơm cuộn chay nướng giòn:- 1 bát gạo tẻ- ½ củ cà rốt- 10g nấm hương (nấm khô hay nấm tươi đều được)-...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món gà nấu pate:- 1/2 con gà ta- 1 củ cà rốt- 2 củ khoai tây hoặc khoai lang- 200g pate- Nửa củ hành tây- Gia vị: tiêu,...