Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Khả năng giúp tăng cường sức khỏe, chăm chút vóc dáng, làn da của đậu đỏ rất “đáng nể”. Chứa nhiều vitamin A, C, E, vitamin nhóm B, chất xơ,… nên đậu...

1. Cơm gà chiênBạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món gà chiên:- 2 cái đùi gà- Cà rốt, bông cải xanh ăn kèm- Gừng- Gia vị: 5ml nước tương, một ít đường,...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm chả cua trứng nướng:– 300 thịt băm– 3 trứng lấy nguyên quả– 1 trứng tách lòng đỏ, lòng trắng riêng. Lòng...

Hiện nay, với công việc và cuộc sống hiện đại thì những bữa cơm gia đình ngày càng ít đi. Những bữa cơm sum họp cả gia đình lại chính là “liều thuốc”...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món cơm nắm kiểu mới:8 con tôm8 lá rong biển dài1 bát cơmThịt giăm bông50g cà rốtMột ít vừng rangGia vị: 2 muỗng...

  Rửa sạch thịt gà, chặt kiểu bao diêm, sau đó ướp 15 phút cùng gừng, tỏi (đập dập, băm nhỏ), 3 thìa nhỏ bột canh Vifon, 2 thìa nước mắm, 2 thìa nhỏ...

 Để làm cà pháo dầm mắm ớt bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:400g cà muối sẵn30g đường60ml nước mắm100ml nước lọc1 củ gừng, 1 củ riềng,...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm kem trà xanh:83g chocolate trắng42g kem tươi whipping cream10g bơ6g nước đường4-5g bột trà xanhNghiền nhỏ chocolate...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món súp gà:- 400gr thịt ức gà- 01 bộ xương gà- 01 trái bắp vàng, 01 quả trứng gà tươi- Gừng tươi, hành tím- Trứng...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh Tiramisu:400g bánh Sampa400ml cà phê đen pha đặc60ml rượu Rum4 lòng đỏ trứng180g đường cát250ml pho mát mascarpone500ml...

1. Canh khoai mỡ hầm xươngDùng khoai mỡ và xương heo, gia vị, hành lá.Xương heo chặt nhỏ rửa sạch cho vào nồi đun sôi rồi chắt bỏ nước. Sau đó thêm 1 bát...

  Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm khoai tây nhân thịt chiên xù:   - 4 củ khoai tây to - 1 củ hành tây - Nửa củ cà rốt - 2 chiếc...

Căn bệnh này có thể phòng ngừa được bằng một số loại thực phẩm có tác dụng phòng chống ung thư và chứa nhiều chất chống ô-xy hóa. Thực phẩm có tác dụng ngăn ngừa ung thư sẽ làm vô hiệu...

Chị Phương Nhi (Q7, TPHCM) đã có những chia sẻ thú vị làm sao để chung sống hòa thuận và gắn bó với mẹ chồng mình như mẹ đẻ dưới một mái nhà.  “Mỗi...

1. Cà tím kẹp thịt chiên giònNhững món ăn từ cà tím vốn giản dị nhưng cũng rất bổ dưỡng. Bên cạnh món cà bung dân dã rất hao cơm thì nay bạn đã có thêm...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm dưa giá kiểu Huế:- 150g kiệu tươi- 1 củ cà rốt- 500g giá đỗ- Muối sốngKiệu làm sạch đất cát, cắt bỏ...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món súp gà:- 400gr thịt ức gà- 01 bộ xương gà- 01 trái bắp vàng, 01 quả trứng gà tươi- Gừng tươi, hành tím- Trứng...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh Phú Sĩ:Phần bạt bánh:2 quả trứng60g bột mì số 850g đường20g sữa tươi không đường20g dầu ăn1/2 muỗng...

Bạn cần những nguyên liệu sau cho thực đơn cơm tối này:- 300g thịt ba chỉ hoặc thịt vai: 24,000đ- 100g thịt băm: 8,000đ- 200g khoai tây: 3,000đ- 300g bí đỏ: 4,000đ-...

Cách 1: Sơn màu nửa cốc- Chiếc cốc trắng- Màu vẽ gốm sứ (màu sắc tùy bạn chọn)- Dụng cụ: băng dính, kéo, cọ, bút chìĐầu tiên, bạn cần làm sạch và để...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm gỏi cuốn tôm thịt:- 500g tôm- 700g thịt chân giò hoặc ba chỉ (tùy thích mỡ nhiều hay nạc nhiều)- 1 xấp bánh...

 Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm dưa món ngũ sắc:- 1 quả dưa leo- 1 muỗng cafe muối- 1 củ cà rốt- 8 củ hành tím- 50gr dứa- 2 quả ớt- Giấm...

Cơm cuộn rong biển là món ăn du nhập từ nền văn hoá xứ Phù Tang được đông đảo người dân nước ta yêu thích. Với chút khéo léo cùng sự sáng tạo, bạn có...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món thịt viên xốt cà:300g thịt băm200g cà rốt1 quả trứng30g bột ngôGia vị: 1 khúc hành, 2 lát gừng, tiêu xay, muối,...

Từ xa xưa, hoa được coi là thông điệp của tâm hồn. Mỗi chúng ta ai chẳng yêu hoa. Hoa làm cho tâm hồn người ta vui tươi, thanh thản. Hoa luôn luôn là biểu tượng...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món salad hoa quả:- 01 quả táo- 200gr nho- 01 búp salad- 01 quả cam vàng- 02 quả hồng giòn- Vài quả dâu tây- Dầu olive,...

1. Cà ri gà1.8-2kg gà, cắt thành nhiều miếng nhỏ60ml dầu thực vật30g củ hành30g tỏi băm15g xả15g gừng tươi5g tiêu5g đường45ml nước mắm75g cà ri230g củ hành...

Cách 1: Tỉa củ cải đỏ thành hoa hồng- Củ cải đỏ- Một con dao tỉa- Nước đá lạnhCắt 1 lát mỏng ở cuống củ cải đỏ thành mặt phẳng để đặt hoa hồng....

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món canh bún:- Cua xay: 300g- Đậu hủ: 2 miếng- Huyết tươi: 100g- Sườn non: 200g- Cà chua: 2 trái- Chả lụa: 100g (tùy thích)-...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món thịt xào cay:700g thịt ba chỉ1 cây tỏi tây rửa sạch cắt khúc3 quả ớt xanh rửa sạch, bỏ hạt, cắt khúc2 tép...