Nội dung
Công thức làm bánh tiramisu lười đảm bảo ngon tuyệt

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh Tiramisu:

400g bánh Sampa

400ml cà phê đen pha đặc

60ml rượu Rum

4 lòng đỏ trứng

180g đường cát

250ml pho mát mascarpone

500ml kem tươi whipping cream

3 thìa ca-cao bột

Công thức làm bánh tiramisu lười đảm bảo ngon tuyệt
Công thức làm bánh tiramisu lười đảm bảo ngon tuyệt
Công thức làm bánh tiramisu lười đảm bảo ngon tuyệt

Cho kem tươi đã để thật lạnh ra âu đánh bông rồi cất vào tủ lạnh cho kem khỏi chảy.

Công thức làm bánh tiramisu lười đảm bảo ngon tuyệt
Công thức làm bánh tiramisu lười đảm bảo ngon tuyệt

Cho trứng vào bát nhôm. Chuẩn bị một nồi nhỏ với một chút nước sôi, sao cho khi để bát nhôm lên nồi mà bát không chạm nước. Đun nước sôi rồi vặn lửa nhỏ. Cho đường vào bát trứng, khuấy đều. Để bát lên nồi nước sôi, liên tục khuấy khoảng 7-10’ cho đường tan hẳn và trứng dần đặc lại. Lấy bát đựng trứng ra, dùng máy đánh kem đánh bông lòng đỏ trứng.

Công thức làm bánh tiramisu lười đảm bảo ngon tuyệt
Công thức làm bánh tiramisu lười đảm bảo ngon tuyệt

Cho mascarpone vào cùng hỗn hợp lòng đỏ tiếp tục đánh cùng.


Công thức làm bánh tiramisu lười đảm bảo ngon tuyệt

Đánh cho tới khi thấy hỗn hợp bắt đầu bông lên, đặc lại thì dừng.

Công thức làm bánh tiramisu lười đảm bảo ngon tuyệt
Công thức làm bánh tiramisu lười đảm bảo ngon tuyệt

Dùng kem tươi trộn với số lòng đỏ đã đánh, sau đó để lạnh.

Công thức làm bánh tiramisu lười đảm bảo ngon tuyệt
Công thức làm bánh tiramisu lười đảm bảo ngon tuyệt

Cà phê hòa với rượu, khuấy đều.


Công thức làm bánh tiramisu lười đảm bảo ngon tuyệt

Sau đó nhúng nhanh bánh Sampa vào hỗn hợp café.

Công thức làm bánh tiramisu lười đảm bảo ngon tuyệt
Công thức làm bánh tiramisu lười đảm bảo ngon tuyệt

Xếp bánh đã nhúng café vào khuôn tạo thành 1 lớp, sau đó cho hỗn hợp kem trứng lên, rồi lại tiếp tục 1 lớp bánh, 1 lớp kem cho tới khi đầy cốc bạn nhé!


Công thức làm bánh tiramisu lười đảm bảo ngon tuyệt

Cuối cùng thì rắc bột ca cao lên trên cùng là xong rồi. Để bánh tiramisu vào ngăn mát tủ lạnh ít nhất 4 tiếng trước khi ăn.

Công thức làm bánh tiramisu lười đảm bảo ngon tuyệt
Món bánh Tiramisu ngọt ngào này chắc hẳn sẽ khiến bạn khó có thể chối từ, kem béo ngậy, thơm lựng mùi café tan trong miệng sẽ làm bạn nhớ mãi không quên. Và thay vì làm bánh vào khuôn, khi ăn phải cắt thành từng miếng khá khó khăn vì bánh quá mềm, với cách làm bánh Tiramisu "lười" vào những chiếc cốc thế này, bạn có thể dễ dàng mời ngay mỗi người trong gia đình một phần bánh thật thơm ngon!

Công thức làm bánh tiramisu lười đảm bảo ngon tuyệt

Chúc các bạn thành công và có món bánh Tiramisu "ngon bá cháy" này nhé!

beforeAfter('.before-after');
.tacgia, .tacgia a {color: #999;font-weight: normal;padding-top: 10px;display: inline-block;}.tacgia .pencil{padding-right: 18px;height: 14px;background-position: -57px 1px;display: inline;margin-right: 5px;background-image: url('http://kenh143.vcmedia.vn/skin/icons.png');background-repeat: no-repeat;}  Theo Panda / Trí Thức Trẻ

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục
Bun oc

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  
So huyet O Loan

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  
Cá ám rau cần

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm