Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món bánh cá chiên:300g cá phi lê2g gừng băm nhỏ4g muối1g hạt tiêu trắng5ml rượu rum5ml nước cốt chanh1 lòng trắng...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để nấu bún riêu ốc cho 6 người ăn:- 01 kg bún- 01 kg ốc bươu- 500gr cua đồng xay- 200gr thịt xay- 01 quả trứng gà- 200gr...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau để làm cá chiên xóc tỏi ớt:- 450g phi lê cá biển (bạn có thể chọn loại tùy ý tùy khẩu vị gia đình hoặc loại...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm giỏ Cupcake:Phần cupcake:4 trứng cỡ lớn tách riêng lòng trắng lòng đỏ50g bột mỳ50g bột ngô40g dầu ăn60g sữa...

Để trang trí đĩa ăn, bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu sau đây: - Cà rốt- Dưa leo- Chiếc đĩa tròn trắng- Dụng cụ: dao cắt tỉa, dụng cụ cắt thực...

Cách 1- Chiếc cốc thủy tinh hoặc bình hoa thủy tinh- Kim tuyến- Dụng cụ: băng dính hai mặt, kéoBạn cắt băng dính hai mặt dán 3 vòng cách đều nhau bên ngoài thành...

1. Chọn mua gà ngonKhi chọn mua gà bạn cần để ý: Mua những con còn khỏe, mào đỏ tươi, chân thẳng, nhẵn, không đóng vẩy, ức dày. Nếu mua những con gà già quá...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm thịt heo quay giòn bì:- 200g thịt ba chỉ- 5g bột ngũ vị hương- Rượu trắng, giấm- Hành, tỏi băm- Gia vị, nước...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món nộm thập cẩm:1 con mực khô100g ngó sen chua ngọt2 củ cà rốt bào sợiChanh, tỏi, ớt, gia vị, rau thơm…Cho mực...

1. Cà tím hấp- 3 trái cà tím- Nước sốt: 1 trái ớt xanh, 1 trái ớt đỏ, tỏi băm nhỏ, hành lá, ½ muỗng canh dầu mè, ½ muỗng canh ớt bột, 3 muỗng canh nước...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món thịt xá xíu:1 kg thịt lợn (nạc vai hoặc nạc mông tùy ý)3 củ tỏi, bóc vỏ băm nhỏ3 thìa đường3 thìa mật...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món bánh pancake mật ong:150g bột mỳ đa dụng1 quả trứng gà140ml sữa tươi không đường10g đường cát15g bơ nhạt30ml...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau để làm bánh trứng chiên:- 5 thanh cua- 140g bột mỳ- 2 quả trứng- 20g măng tây- Vài lá hẹ- Gia vị: 2 muỗng cà phê...

 Đi chợ: định lượng cho 4 người ăn (bố mẹ và hai con):- 500g cá trắm khúc: 35.000đ- 200g thịt nạc dăm xay nhỏ: 18.000đ- 2 quả trứng vịt: 6.000đ- Rau cải: 5.000đ-...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm tôm rim gừng:- 300g tôm- 100g boa rô- Gia vị: xì dầu, sốt cà chua, đường, gừng, muối, rượu nấuTôm rửa sạch,...

1. Trứng cuộn trái timDùng 3 quả trứng vịt, hành lá, nước mắm gia vị.Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng, thêm chút muối vào trộn đều.Thêm hành cắt...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh phô mai chanh dây trong khuôn tròn đường kính 15cm:- 350gr kem phô mai cream cheese- 130ml kem tươi whipping cream (độ...

Để tỉa dưa leo và cà rốt trang trí đĩa ăn, bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu sau đây: - Cà rốt- Dưa leo- Đĩa tròn trắng- Dụng cụ: dao tỉa, dụng cụ...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh gối:Phần vỏ bánh:- 300g bột mì- 3g men nở- 5g bột nghệ vàng (hoặc 1 nhánh nghệ vàng xay lọc lấy nước)-...

 Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh su sê:- 50g bột năng- 50g đậu xanh bóc vỏ- Mè rang- Màu thực phẩm- Đường, dầu ănNgâm đậu xanh với...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau cho món cơm cuộn nướng:- 200g cơm trắng- 60g cá ngừ đóng hộp- 1 quả trứng- 30g bột bắp- Sốt trộn salad - Salad dressing...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món sinh tố mùa thu:250g bí đỏ½ củ cà rốtSữa đặc250ml nước ấmBí đỏ và cà rốt gọt vỏ, bỏ hạt rồi thái...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món phô mai que:100g bột mỳ đa dụng50g bột chiên xù200g phô mai Mozarella cắt thỏi2 quả trứng gà2g lá oregano (không...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để nấu xôi lạc bằng nồi cơm điện ngon:400g gạo nếp100g lạc sống50g lạc sống để làm muối lạc30ml sữa dừaMuối,...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh rán lúc lắc:- Bột nếp: 400g- Bột mì: 30g- Bột nở (baking powder): 10g- Đường: 100g- 100g vừng trắng- 200g...

Cách 1- Chiếc cốc thủy tinh hoặc bình hoa thủy tinh- Kim tuyến- Dụng cụ: băng dính hai mặt, kéoBạn cắt băng dính hai mặt dán 3 vòng cách đều nhau bên ngoài thành...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món thạch trứng gà:- 2 quả trứng- 10 gram rau câu- 30ml sữa tươi- 400ml nước lọc- VaniĐường, rau câu ngâm chung với...

1. Củ + quả luộc chấm kho quẹtDùng củ cải, cà rốt, đậu cô ve.Đậu tước xơ bẻ đôi ngâm nước muối pha loãng 15 phút rồi vớt ra để ráo. Củ cải cà rốt...

Nếu các bạn không có hành tím để làm hành phi cho các món bánh cuốn, xôi xéo, xôi bắp hay các món ăn khác cần hành phi thì đừng vội buồn lòng, hãy dùng hành...

1. Bánh sandwich cuộn chuối- 4 lát bánh mì sandwich- 2 trái kiwi- 4 trái chuối chín- ½ hộp kem tươi dạng lỏng,thường được đựng trong hộp giấy khi mua- 100gr đường...