Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món soup bí đỏ thịt viên:- 500gr bí đỏ- 250gr thịt viên- 01 quả trứng gà- 1l nước dùng gà (nước luộc gà)- Hành...

Khi ăn dưa hấu bạn đừng vứt đi miếng vỏ dưa hấu nhé, hãy tận dụng chúng để trang trí đĩa thức ăn. Màu xanh đậm, màu trắng xen lẫn màu đỏ của vỏ dưa...

Nguyên liệu:- 75g bơ nhạt- 40g đường bột- 1 thìa cà phê bột nở (baking powder)- 1 chút muối- 1 quả trứng (55-60g/quả tính cả vỏ)- 150g bột mỳ đa dụng- 1 ít hạnh...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món bánh bông lan trà xanh hấp:- 1 quả trứng gà- 60g bột mì- 5g trà xanh- 5g bột nổi- 20g đường- 10ml mật ong- 10ml dầu...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh cốm:1 gói cốm: khoảng 250-300grĐường cát: 300grTinh dầu lá dứa và lá dứa tươi, màng bọc thực phẩm hoặc...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món chân gà ngâm mắm:- Chân gà: 1kg (bạn nên chọn mua chân gà công nghiệp, chọn chân trắng, không có vết thâm, không...

1. Bạn không có rack để nguội sau khi nướng bánh quy? Hãy dùng những chiếc dao ăn hoặc dĩa hoặc thìa hoặc thậm chí là những đôi đũa có sẵn trong nhà làm...

1. Ốc xào chuối đậu: 30.000đ- Ốc bươu 1kg: 15.000đ- Đậu phụ 2 bìa: 4. 000đ- Thịt ba chỉ 50gr: 5.000đ- Rau, cà chua, mẻ, nghệ : 6.000đỐc bươu ngâm kỹ với ớt...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món thạch ngô:900ml nước100g đường thốt nốt50g đường trắng150g dừa nạo tươi150g hạt ngô đã luộc mềm7g bột...

1. Nem gà: Dùng 1/2 thịt gà và 1/2 thịt lợn.- Thịt xay nhỏ ướp gia vị, mắm, tiêu, mì chính. Miến, muộc nhĩ, nấm hương ngâm rửa sạch thái nhỏ. Củ đậu cà...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món nộm ngon này:5 quả vả non200g thịt ba chỉĐậu phộngRau thơm (rau húng, quế, lá chanh…), hành tím, tỏi, ớt, chanh,...

Để làm bánh khoai lang chiên bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:4 củ khoai lang30g bột mì20g bột năng50g đường100ml nước cốt dừaKhoai rửa sạch, đem...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món cá kho tiêu xanh:- 250gr cá dứa (có thể thay thế bằng cá basa hoặc cá bông lau)- 50gr tiêu xanh- 3 muỗng canh nước...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu sau để biến áo cũ thành áo croptop mới:- 1 chiếc áo cũ- Dây chun: bản rộng 0,5cm- Dụng cụ: kéo, kim khâu, kim ghim, chỉ,...

Để trang trí đĩa ăn theo chủ đề Halloween, bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu sau đây: - Củ cà rốt- Dưa leo- Chiếc đĩa tròn trắng- Dụng cụ: dao tỉa,...

1. Món trứng tráng phomai hình mặt trờiCó lẽ đây là cách trang trí món trứng chiên đơn giản và dễ dàng nhất. Bạn chỉ việc chiên trứng rồi cắt thành các...

 Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh cuốn:A. Cho phần bột bánh (3-4 phần ăn):1 gói bột pha sẵn (220gr)550ml nước2 muỗng canh dầu ăn*Lưu ý:...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món bánh nếp quả bí:- 300g bí ngô đã gọt vỏ, bỏ hạt- 100g bột nếp- 30g bột ngô- Đường, nước cốt dừa- 1 thìa...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món bún xào kiểu Sing:- 1 gói bún khô- 4 quả trứng- Bắp cải, cà rốt, hành lá- Tôm (tuỳ chọn)- Thịt gà (tuỳ chọn)-...

- 500g thịt ba chỉ- 1 trái dừa- 20 quả trứng cút- Đường, nước mắm, tiêu, hạt nêm, hành khô, ớt.- Thái thịt thành từng khối vuông cỡ 4cm. Hành xắt lát mỏng.-...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau để làm mực sốt tỏi ớt:- 300g mực vòng- ½ củ hành tây- 2 củ tỏi- Gia vị: 2 muỗng canh cà phê ớt xào hoặc sa...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món mì Ý hải sản:- 500gr mì spaghetti sấy khô- 200 tôm- 02 con mực ống- 200gr nấm kim châm- Cà chua, hành tây, tỏi, sốt...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món chè ngon này:300g khoai tây70g bột băng80ml nước cốt dừaNước nóngĐường cát.Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch cắt...

1. Chả trứng - mắm ruốc cách thuỷDùng vài tai mộc nhĩ, 50g thịt nạc xay, 3 quả trứng gà, 1 thìa mắm ruốc sả ớt, 1 củ hành khô.Thịt trộn với 1 thìa mắm...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món chân giò nấu hạt sen:- 450g thịt chân giò bắp- 100g hạt sen- 2 cây hành lá- Hạt tiêu sọ, muối, xì dầu, đường,...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món canh kim chi:- 350gr kim chi cải thảo- 200gr thịt xay- 01 bìa đậu hũ non mềm- Hành tây, bí ngòi, tỏi, ớt sừng, ớt...

Cách 1- Hoa hồng vải nhỏ màu trắng, màu vàng, chùm lá hoa màu trắng nhỏ- Giấy lưới mỏng màu xanh- Sợi dạ xù màu xanh hoặc rêu khô- Quả cầu xốp có đường...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món miến thịt viên:400g thịt xay1 cuộn miến4 tai mộc nhĩ10 cây nấm hương khô15ml nước tương15ml rượu gạo1 quả...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món bánh canh cá lóc:1 con cá lóc200g tôm500g bánh canh bột lọcRau sống, rau thơm, hành ngò, chanh ớt…Cá lóc đã làm...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món bánh vừng chiên:100g vừng20g sữa đặc20g đường30g bột mì1 lòng trắng trứng.Cho vừng vào chảo rang cho tới khi...