Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món nộm tai heo:- Ổi: 1 quả vừa (nên chọn quả có vỏ sáng, căng mỡ, sờ vào hơi sần, cứng, như vậy ổi sẽ giòn...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh mì kẹp phô mai:Phần vỏ bánh:390g bột mì75ml dầu ăn4g đường3g muối200ml nước ấm.Phần nhân bánh:1 cây...

Nguyên tắc chung khi pha nước chấm là phần nước lọc để pha phải dùng là nước ấm không nên dùng nước nguội vì nước ấm giúp hoà tan các phần gia vị dễ...

Những tác hại dưới đây sẽ khiến bạn suy nghĩ thật kĩ trước khi thưởng thức những miếng thịt nướng thơm phức, cháy xém. Đồ nướng là món ăn khoái...

Bạn cần những nguyên liệu sau cho món rạm rang lá lốt:- 300g con rạm đã làm sạch- 1 bó lá lốt nhỏ- Tỏi, ớt, bột nêmĐặt chảo lên bếp dầu nóng cho tỏi vào...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh ngô chiên cay:2 củ hành khô2 tép tỏi2 hạt candlenut hoặc hạt mắc ca5g hạt tiêu trắng4g muối4g đường4...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món mì xào giòn hải sản:- 2 vắt mì trứng- 200gr mực đã được làm sạch- 200gr tôm đã bóc vỏ và làm sạch- 200gr...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm salad táo:2 quả táo1 nhánh cần tây10g nho khô1 muỗng canh hạt óc chó60g sữa chua1 muỗng canh sốt mayonnaise5g đường5ml...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm Creme Brulee:6 lòng đỏ trứng gà1 nhúm muối 40gr đường300gr kem tươiĐường cát để làm lớp caramelCho đường...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món canh khoai môn:- 300 gram sườn non chặt khúc rửa sạch- 1 củ khoai môn- Hành lá, ngò rí, tiêu, bột nêm.Khoai môn gọt...

 Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món sinh tố trái cây:- 2 quả chuối- 2 miếng đào hộp- 2 quả chanh dây- 1 bịch sữa tươiChuối bỏ vỏ cắt khúc,...

Với những bé lười ăn, việc trang trí những đĩa cơm trước hết sẽ làm bé thích thú,khám phá, khơi gợi sự thèm ăn. Như thế mỗi bữa ăn với bé sẽ là một...

1. Rửa thịtThịt mua về nên dùng nước vo gạo để rửa, dùng nước vo gạo sẽ giúp thịt sạch hơn nhiều so với chỉ rửa bằng nước máy.2. Cách chế biến thịt...

  1. Cháo tôm bí đỏ giàu dinh dưỡng   Cách làm: 1. Bí đỏ rửa sạch, thái miếng vuông, gạo vo sơ đổ vào nồi cùng với bí đỏ 2. Đun cho...

1. Cách bảo quản trứng được tươi lâuBạn có thể tham khảo một số bí quyết sau đây để bảo quản trứng tươi mà không cần phụ thuộc vào tủ lạnh:- Dùng...

Ngô Gia Linh - 25 tuổiGiám đốc dự án của một công ty chuyên về bất động sản và tư vấn thương mại. Chủ sở hữu Công ty cá nhân chuyên...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món tôm thịt rim mật ong:300g thịt heo ba rọi rút sườn250g tôm tươi1 ít tỏi1 ít hạt nêmNước mắmMật ongThịt heo...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món đậu phụ hấp trứng:- 200g đậu phụ non- 2 lòng trắng trứng- 1-2 cái nấm đông cô tươi hoặc khô- Ít thịt cua-...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu sau để tự chế xà bông đá cẩm thạch:Bánh xà bông trắngLò vi sóngNhiệt kếMàu nhuộm xà phòng (hoặc màu thực phẩm)Tinh...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để pha cafe Mocha:30ml chocolate syrup30ml kem béo Rich’s (có thể bỏ qua)60ml cà phê đenSữa tươi không đườngKem tươi đánh...

1. Rau cải cúc trộn salad- 300gr rau cải cúc- ¼ củ cà rốt- 2 tép hành lá- Một ít tỏi băm nhỏ- Gia vị: ½ muỗng canh nước tương, một ít muối, dầu mè, hạt mè...

1. Cắm hoa đẹp với quả táo- 1 quả táo- Hoa để cắm: hoa liberu, hoa vạn thọ, hoa cúc, chùm quả xanh, cành lá xanh nhỏ (bạn có thể tùy chọn loại hoa bạn thích)-...

1. Cách gấp khăn ăn hình trái tim- Chiếc khăn ăn màu đỏ- Đĩa trắng hình vuôngGấp đôi khăn ăn theo đường chéo, gấp hai góc hai bên vào giữa, 3 góc trùng nhau...

Đêm Trung thu, nếu bạn chưa có ý tưởng gì thì hay thử tham khảo cách bày mâm cỗ Trung thu dưới đây để làm một mâm cỗ Trung thu “thật hoành tráng” cho bé...

Để làm chặn sách kiêm ống đựng bút, bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu sau đây: - Chặn sách: 4 tấm gỗ hình chữ nhật 10cm x 17,5cm- Ống để bút lớn:...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh mì cuộn kiểu Pháp:8 lát bánh mì sandwich1 quả trứng gà50ml sữa1 thìa sữa chuaBơ nhạtPhần nhân các bạn...

1. Cá bống kho tiêuDùng 200g cá bống, nước mắm, dầu ăn, đường, tiêu, nước hàng.Cá đánh vẩy, rửa sạch. Cho một ít muối vào cá, để chừng 10 - 15 phút cho...

Buổi sáng thứ 6 ngày 13, cái ngày mà người ta thường e dè sợ hãi những điều không may mắn, tin dữ về một ông bố/một người chồng ở xã Đại Lịch,...

1. Tôm tẩm cốm chiênDùng tôm to, bột mì, tiêu trắng, hạt nêm.Tôm lột vỏ nhưng trừ phần đuôi, lấy chỉ đen, rửa sạch và để ráo. Ướp tôm với hạt nêm.Đập...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm xôi hấp trái dứa:240g gạo nếp1 quả dứa to25g đường30g nho khôMột ít muối.Vo sạch gạo rồi cho vào một cái...