Nội dung


Cơm cuộn rong biển là món ăn du nhập từ nền văn hoá xứ Phù Tang được đông đảo người dân nước ta yêu thích. Với chút khéo léo cùng sự sáng tạo, bạn có thể dễ dàng tạo ra cho mình những miếng cơm cuộn hình hoa xinh đẹp, bắt mắt mà cũng vô cùng ngon miệng để mời những người thân yêu.

Dễ dàng làm cơm cuộn hình hoa đẹp như nhà hàng

Dễ dàng làm cơm cuộn hình hoa đẹp như nhà hàng

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm cơm cuộn hình hoa cho 2 người ăn:

- 50g gạo
- Rong biển sấy khô
- 1 củ cà rốt
- 1 trái dưa leo
- 1 quả trừng gà
- 2g muối
- 3g bột nêm
- 5g đường
- 1g tiêu



Dễ dàng làm cơm cuộn hình hoa đẹp như nhà hàng

Dễ dàng làm cơm cuộn hình hoa đẹp như nhà hàng

1. Vo sạch gạo, nấu cơm.

Dễ dàng làm cơm cuộn hình hoa đẹp như nhà hàng

2. Gọt vỏ, bào sợi cà rốt.

Dễ dàng làm cơm cuộn hình hoa đẹp như nhà hàng

3. Rửa sạch, cắt sợi dầy dưa leo.

Dễ dàng làm cơm cuộn hình hoa đẹp như nhà hàng

4. Khuấy trứng gà cùng 2g muối, 3g bột nêm, 5g đường, 1g tiêu rồi rán vàng.

Dễ dàng làm cơm cuộn hình hoa đẹp như nhà hàng

5. Dùng rong biển cuộn tròn trứng rán và cà rốt, tạo thành nhụy hoa đỏ.

Dễ dàng làm cơm cuộn hình hoa đẹp như nhà hàng

6. Ép cơm giữa 2 miếng rong biển, tạo thành một miếng có độ dày khoảng 1-1.5cm.

Dễ dàng làm cơm cuộn hình hoa đẹp như nhà hàng

7. Cắt tấm cơm, rong biển thành từng đoạn dài rộng khoảng 1cm.

Dễ dàng làm cơm cuộn hình hoa đẹp như nhà hàng

8. Xếp xen kẽ các đoạn cơm và dưa leo với nhau, đặt cuộn trứng cà rốt vào giữa, cuộn đều.

Dễ dàng làm cơm cuộn hình hoa đẹp như nhà hàng

9. Cắt cuộn cơm thành những khoanh tròn, xếp ra dĩa, ăn cùng tương ớt hoặc mayonnaise.

Dễ dàng làm cơm cuộn hình hoa đẹp như nhà hàng

Lưu ý:

- Tùy theo độ lớn của cuộn trứng, cà rốt, số lượng các đoạn cơm và dưa leo có thể thay đổi.
- Nên thoa một lớp dầu ăn hoặc nước lên lưỡi dao để cắt cuộn cơm dễ hơn.
beforeAfter('.before-after');
.tacgia, .tacgia a {color: #999;font-weight: normal;padding-top: 10px;display: inline-block;}.tacgia .pencil{padding-right: 18px;height: 14px;background-position: -57px 1px;display: inline;margin-right: 5px;background-image: url('http://kenh143.vcmedia.vn/skin/icons.png');background-repeat: no-repeat;}
 
Theo Lân Võ / Trí Thức Trẻ

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm