Nội dung


Tự tay làm kẹo dẻo đủ màu cực dễ thật đẹp mà an toàn

Tự tay làm kẹo dẻo đủ màu cực dễ thật đẹp mà an toàn

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm kẹo dẻo :

- 100g gelatin

- 1 quả cam

- 1 quả chanh

- 50ml mật ong

- Màu thực phẩm

- Khuôn

Tự tay làm kẹo dẻo đủ màu cực dễ thật đẹp mà an toàn
Tự tay làm kẹo dẻo đủ màu cực dễ thật đẹp mà an toàn
Tự tay làm kẹo dẻo đủ màu cực dễ thật đẹp mà an toàn

Vắt cam lấy nước, lược qua rây loại bỏ hết xác.


Tự tay làm kẹo dẻo đủ màu cực dễ thật đẹp mà an toàn

Vắt lấy nước cốt chanh.

Tự tay làm kẹo dẻo đủ màu cực dễ thật đẹp mà an toàn
Tự tay làm kẹo dẻo đủ màu cực dễ thật đẹp mà an toàn

Ngâm gelatin vào 100ml nước sạch. Sau đó đặt lên nồi, đun ấm để gelatin tan ra. Đổ mật ong vào khuấy đều.

Tự tay làm kẹo dẻo đủ màu cực dễ thật đẹp mà an toàn
Tự tay làm kẹo dẻo đủ màu cực dễ thật đẹp mà an toàn

Hòa 1/2 lượng hỗn hợp nước mật ong gelatin vào chung với nước cam.

Tự tay làm kẹo dẻo đủ màu cực dễ thật đẹp mà an toàn
Tự tay làm kẹo dẻo đủ màu cực dễ thật đẹp mà an toàn

Đổ nước cốt chanh vào nửa hỗn hợp nước mật ong gelatin còn lại, pha màu thực phẩm vào.

Tự tay làm kẹo dẻo đủ màu cực dễ thật đẹp mà an toàn
Tự tay làm kẹo dẻo đủ màu cực dễ thật đẹp mà an toàn

Cho hỗn hợp nước ra khuôn, giữ trong ngăn mát tủ lạnh ít nhất 1 tiếng để kẹo kết đông.

Tự tay làm kẹo dẻo đủ màu cực dễ thật đẹp mà an toàn
Tự tay làm kẹo dẻo đủ màu cực dễ thật đẹp mà an toàn

Giữ kẹo trong tủ lạnh sẽ giúp bảo quản kẹo lâu hơn.

Tự tay làm kẹo dẻo đủ màu cực dễ thật đẹp mà an toàn
Kẹo dẻo là một món khoái khẩu đối với trẻ nhỏ. Tuy nhiên, vấn đề vệ sinh thực phẩm cũng như nguồn gốc xuất xứ luôn khiến các bậc làm cha làm mẹ không khỏi đau đầu đắn đo khi phải lựa chọn loại thực phẩm này cho con em của mình. Nhưng ít ai biết rằng, bạn có thể tự làm kẹo dẻo trái cây tại nhà với những bước vô cùng đơn giản. Vậy còn chần chừ gì nữa, sao chúng ta không xắn tay ngay vào bếp để chuẩn bị cho các thiên thần bé nhỏ một món ăn vặt rực rỡ sắc màu nhỉ?

Tự tay làm kẹo dẻo đủ màu cực dễ thật đẹp mà an toàn

Lưu ý:

- Càng sử dụng nhiều gelatin, kẹo sẽ càng dẻo.

- Có thể sử dụng thêm nhiều loại trái cây khác nhau để hương vị thêm đa dạng.

beforeAfter('.before-after');
.tacgia, .tacgia a {color: #999;font-weight: normal;padding-top: 10px;display: inline-block;}.tacgia .pencil{padding-right: 18px;height: 14px;background-position: -57px 1px;display: inline;margin-right: 5px;background-image: url('http://kenh143.vcmedia.vn/skin/icons.png');background-repeat: no-repeat;}  Theo Lân Võ / Trí Thức Trẻ

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm