 Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm kẹo dẻo : - 100g gelatin - 1 quả cam - 1 quả chanh - 50ml mật ong - Màu thực phẩm - Khuôn |
 |  Vắt cam lấy nước, lược qua rây loại bỏ hết xác. |
 Vắt lấy nước cốt chanh. |
 |  Ngâm gelatin vào 100ml nước sạch. Sau đó đặt lên nồi, đun ấm để gelatin tan ra. Đổ mật ong vào khuấy đều. |
 |  Hòa 1/2 lượng hỗn hợp nước mật ong gelatin vào chung với nước cam. |
 |  Đổ nước cốt chanh vào nửa hỗn hợp nước mật ong gelatin còn lại, pha màu thực phẩm vào. |
 |  Cho hỗn hợp nước ra khuôn, giữ trong ngăn mát tủ lạnh ít nhất 1 tiếng để kẹo kết đông. |
 |  Giữ kẹo trong tủ lạnh sẽ giúp bảo quản kẹo lâu hơn. |
Lưu ý:
- Càng sử dụng nhiều gelatin, kẹo sẽ càng dẻo.
- Có thể sử dụng thêm nhiều loại trái cây khác nhau để hương vị thêm đa dạng.
Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet