 Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để tự làm sốt Mayonnaise: 1 quả trứng 1 quả chanh lớn (4 muỗng canh) 220ml dầu olive (loại thường, không nên dùng loại extra virgin) ½ muỗng café muối |
 |  Nếu bạn dùng máy đánh trứng, hãy cho nước cốt chanh vào âu. Nếu có máy xay sinh tố cầm tay thì hãy cho vào lọ thủy tinh. |
 |  Cho trứng vào và lưu ý rằng nếu trứng có phôi trắng thì phải gạt sạch ra vì nếu còn sót thì sẽ dễ bị tanh. |
 |  Cho ½ muỗng café muối và dầu olive vào. Các bạn nhớ là không được đảo lộn thứ tự nhé! |
 |  Cho máy xay cầm tay vào xay. Trong 20 giây đầu bạn sẽ thấy lớp sốt mayonnaise sẽ được hình thành ở lớp đáy, 5 giây sau là lớp giữa và 10-15 giây sau là xong! Tương tự với máy đánh trứng các bạn nhé! |
Chúc các bạn thành công với cách làm sốt mayonnaise cực dễ này nhé!
(Nguồn: dontwastethecrumbs)
Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet