Nội dung
Cuối tuần đổi món với gà nấu pate thơm lừng hấp dẫn

Cuối tuần đổi món với gà nấu pate thơm lừng hấp dẫn

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món gà nấu pate:

- 1/2 con gà ta

- 1 củ cà rốt

- 2 củ khoai tây hoặc khoai lang

- 200g pate

- Nửa củ hành tây

- Gia vị: tiêu, muối, hạt nêm, đường, tỏi

Cuối tuần đổi món với gà nấu pate thơm lừng hấp dẫn
Cuối tuần đổi món với gà nấu pate thơm lừng hấp dẫn
Cuối tuần đổi món với gà nấu pate thơm lừng hấp dẫn

Cà rốt, khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng nhỏ. Tỏi băm nhỏ, hành tây cắt nhỏ.


Cuối tuần đổi món với gà nấu pate thơm lừng hấp dẫn

Gà rửa sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn. Ướp với gia vị tiêu, muối, đường, hạt nêm.

Cuối tuần đổi món với gà nấu pate thơm lừng hấp dẫn
Cuối tuần đổi món với gà nấu pate thơm lừng hấp dẫn

Bắt chảo lên bếp. Cho dầu ăn vào, chiên sơ cà rốt, khoai tây cho vàng.

Cuối tuần đổi món với gà nấu pate thơm lừng hấp dẫn
Cuối tuần đổi món với gà nấu pate thơm lừng hấp dẫn

Trong một nồi khác cho chút dầu ăn vào, thêm tỏi băm và cho gà đã ướp vào xào đến khi thịt gà săn lại, thấm gia vị.


Cuối tuần đổi món với gà nấu pate thơm lừng hấp dẫn

Đổ thịt gà đã xào ra đĩa, cho tí dầu ăn vào lại nồi, cho pate vào xào sơ. Sau đó cho thịt gà vào lại nồi.

Cuối tuần đổi món với gà nấu pate thơm lừng hấp dẫn
Cuối tuần đổi món với gà nấu pate thơm lừng hấp dẫn

 Thêm nước dùng vào nồi gà, cho cà rốt và khoai tây đã chiên vào.

Cuối tuần đổi món với gà nấu pate thơm lừng hấp dẫn
Cuối tuần đổi món với gà nấu pate thơm lừng hấp dẫn

 Nấu đến khi gà chín. Nêm nếm lại vừa ăn rồi tắt bếp, múc gà nấu pate ra bát, ăn nóng.

Cuối tuần đổi món với gà nấu pate thơm lừng hấp dẫn
Gà nấu pate ngon nhất là khi ăn kèm với bánh mì hoặc bún, bởi vậy nó rất hợp khi dùng làm món ngon cuối tuần để đổi vị cho cả nhà sau một tuần ăn cơm. Gà mềm thơm vị pate đậm đà, kết hợp với các loại củ quả ngon ngọt khiến bạn ăn mãi không chán.

Cuối tuần đổi món với gà nấu pate thơm lừng hấp dẫn


Chúc bạn thành công và ngon miệng!
beforeAfter('.before-after');
.tacgia, .tacgia a {color: #999;font-weight: normal;padding-top: 10px;display: inline-block;}.tacgia .pencil{padding-right: 18px;height: 14px;background-position: -57px 1px;display: inline;margin-right: 5px;background-image: url('http://kenh143.vcmedia.vn/skin/icons.png');background-repeat: no-repeat;}  Theo Nguyễn Nữ Bảo Thục / Trí Thức Trẻ

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục
Bun oc

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  
So huyet O Loan

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  
Cá ám rau cần

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm