Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món gà nấu đậu: - 1 con gà độ 1,5kg - Gia vị: muối, đường, tiêu, bột ngọt, hành tỏi, dầu mè - Đậu Hà Lan hộp hoặc đậu tươi càng ngon - 3-4 củ khoai tây, 1 củ cà rốt, 1 củ hành tây - 1 trái dừa. |
Gà chặt miếng vừa ăn. Ướp gà với hành tỏi bằm nhỏ + ½ muỗng cà phê tiêu + ½ muỗng cà phê muối + 2 muỗng cà phê đường + 2 muỗng cà phê bột ngọt + 2 muỗng cà phê dầu mè, để 30 phút chiên vàng. |
Hành tây chẻ làm 4. Đậu Hà Lan luộc sơ. Khoai tây và cà rốt gọt vỏ, cắt khối vừa ăn, chiên sơ cùng hành tây. |
Phi thơm hành tỏi, cho tương cà chua xào đều, kế thêm thịt gà vào trộn cho thịt gà thấm đều là được. |
Cho nước dừa xiêm vào nồi, nấu sôi rồi thêm gà vào, nấu cho gà hơi mềm thì cho khoai tây và cà rốt, nêm vừa ăn. |
Khi gà mềm bạn cho đậu Hà Lan và hành tây. Khi gần nhắc xuống bạn quậy bột năng với nước lã cho vào nước nấu sanh sánh là được. |
Chúc bạn thành công và ngon miệng với món gà nấu đậu này nhé!
beforeAfter('.before-after');
Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet