Nội dung
Bữa sáng hoàn hảo với nui sốt bò bằm nóng hổi thơm ngon

Bữa sáng hoàn hảo với nui sốt bò bằm nóng hổi thơm ngon

Bữa sáng hoàn hảo với nui sốt bò bằm nóng hổi thơm ngon

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món nui sốt bò bằm:

150g nui xoắn

3 quả cà chua

1 củ cà rốt

½ củ hành tây

1-2 củ hành tím

100g thịt heo xay

100g thịt bò bằm

Lá oregano


Bữa sáng hoàn hảo với nui sốt bò bằm nóng hổi thơm ngon
Bữa sáng hoàn hảo với nui sốt bò bằm nóng hổi thơm ngon
Bữa sáng hoàn hảo với nui sốt bò bằm nóng hổi thơm ngon

Ướp thịt với chút hạt nêm và tiêu. Cà chua cắt miếng. Cà rốt và hành tây băm nhuyễn.

Bữa sáng hoàn hảo với nui sốt bò bằm nóng hổi thơm ngon
Bữa sáng hoàn hảo với nui sốt bò bằm nóng hổi thơm ngon

Cà chua cho vào máy xay sinh tố xay thật nhuyễn.

Bữa sáng hoàn hảo với nui sốt bò bằm nóng hổi thơm ngon
Bữa sáng hoàn hảo với nui sốt bò bằm nóng hổi thơm ngon

Luộc nui trong khoảng 10 phút. Nui nở ra, chín đều thì vớt ra rổ để ráo.

Bữa sáng hoàn hảo với nui sốt bò bằm nóng hổi thơm ngon
Bữa sáng hoàn hảo với nui sốt bò bằm nóng hổi thơm ngon

Bắc nồi lên bếp và cho hành tím vào phi thơm. Tiếp đến cho cà rốt vào xào, cà rốt chín thì cho hành tây vào đảo đều. Cho thịt vào, dùng muôi đảo để đảm bảo thịt được tơi ra, không vón cục.

Bữa sáng hoàn hảo với nui sốt bò bằm nóng hổi thơm ngon
Bữa sáng hoàn hảo với nui sốt bò bằm nóng hổi thơm ngon

Thịt chín thì cho nước cà chua và chút muối vào. Khi hỗn hợp bắt đầu sôi thì cho một ít lá oregano vào. Đun thêm khoảng 1-2 phút nữa là được.

Bữa sáng hoàn hảo với nui sốt bò bằm nóng hổi thơm ngon
Bữa sáng hoàn hảo với nui sốt bò bằm nóng hổi thơm ngon

Cuối cùng bạn chỉ cần sắp nui ra đĩa và rưới sốt bò bằm lên nữa là chúng ta đã có món nui sốt bò bằm cực kì thơm ngon rồi đấy!

Bữa sáng hoàn hảo với nui sốt bò bằm nóng hổi thơm ngon
Bữa sáng hết bún - miến - mì lại phở khiến bạn nhiều khi đau đầu không biết làm món gì cho cả nhà ăn vừa ngon miệng lại đủ dinh dưỡng. Món nui sốt bò bằm sẽ là một gợi ý thiết thực bởi chỉ cần một đĩa nhỏ thôi bạn cũng đủ no bụng đến tận trưa đấy!

Bữa sáng hoàn hảo với nui sốt bò bằm nóng hổi thơm ngon

Chúc các bạn có món nui sốt bò bằm thật ngon và khởi đầu tuần mới thật thuận lợi nhé!
beforeAfter('.before-after');
.tacgia, .tacgia a {color: #999;font-weight: normal;padding-top: 10px;display: inline-block;}.tacgia .pencil{padding-right: 18px;height: 14px;background-position: -57px 1px;display: inline;margin-right: 5px;background-image: url('http://kenh143.vcmedia.vn/skin/icons.png');background-repeat: no-repeat;}  Theo Hương Thảo / Trí Thức Trẻ

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm