món ăn việt nam

 Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh da lợn:Phần bột gấc:- 200g bột năng- 100g đường cát trắng- 200ml nước cốt dừa- 150ml nước- 7-10 hạt...

 Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món chè sầu riêng:- Sầu riêng: 2 múi vừa khoảng 60-70g- Đỗ xanh đã sạch vỏ: 200g- Sữa tươi: 250ml- Nước dừa...

Thực đơn tối thứ 2- Thịt kho tàu - dùng 300g thịt ba chỉ và 3 quả trứng gà- Rau muống xào - dùng 1 bó rau muống- Cà pháo muối xổiThực đơn tối thứ 3- Cá nục...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món bò bía hến:250g thịt hến100g củ đậu (miền Nam gọi là củ sắn)70g cà rốt2 tép sả1 củ hành tímRau sống các...

Để làm khoảng 10 - 12 bánh tiêu đường, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:- 100g bột mì số 8 (cake flour)- 1 tsp bột nở- 1 quả trứng gà- 2 tbs đường cát...

 Để làm ngao xào hành răm bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:1kg ngaoHành hoaRau răm1 củ hành khô2 thìa súp rượu trắngHạt nêm, muối, đườngRửa...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món chả cá viên:- 500gr phi lê cá basa, cá thu, cá thác lác...- 3-4 nhánh hành lá- 2-3 tép tỏi- 1 muỗng canh bột năng- 1...

Để làm tào phớ cà phê bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:300ml sữa đậu nành không đường100g đường8 lá gelatin5g bột rau câu con cá dẻo14g cà phê...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món bún nghệ cá lóc:- 1 con cá lóc (cá quả) 500g- Hành lá, hành tím- Sả, bột nghệ- Nước mắm, ớt trái, chanh- Bún...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món miến cá lóc:- 200g cá lóc file- 100g măng khô hoặc măng tươi- Miến, hành tây, hành ngò, tiêu, hạt nêm, nước hầm...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món chuối khô ngào đường:500gr chuối khô350gr đường300gr gừng150gr đậu phộng3 trái tắc hoặc 1/2 trái chanh (tuỳ...

Để làm món bánh tai bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:- 400g bột gạo tẻ- 150g thịt nạc vai- 2 củ hành tím- 200ml nước ấm- Gia vị: gia vị (bột canh),...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm rượu nếp kiểu Huế cho ngày Tết Đoan Ngọ:- 500g nếp- 5-7g men rượu (dạng viên)- 300g đườngMen rượu giã nát,...

Để làm sấu xào bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:500g sấu bánh tẻ (là loại sấu không non quá, không già quá, vì già thì sẽ bị chát còn nếu...

 Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món canh mướp nấu nấm:300g mướp hương100g nấm rơm200g cải ngọt50g tôm khôGia vị nêm canhTôm khô ngâm nước ấm,...

 Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món thịt rim kiểu mới:- 1 dây thịt ba chỉ tầm 300-400gr- 2 muỗng canh Tương đen ăn phở Hoisin sauce (hoặc có thể...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món sườn cốt lết rim mật ong:5 miếng sườn cốt lếtA- Gia vị ướp thịt- 1 muỗng canh rượu trắng nấu ăn- 2 muỗng...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau món Bánh dày kẹp chả:- 130g bột nếp- 1 muỗng cơm bột gạo- 2 muỗng cơm dầu ăn , 1/2 muỗng hạt nêm, ít muốiTrộn bột...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món đậu phụ chấy:- 1 bìa đậu phụ tươi- 1 trái cà chua- Boa rô- Tiêu- 1 tấm khăn mỏng- Nước tươngCho khuôn đậu...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món chả cá kho dứa:- 3-4 miếng chả cá chiên sẵn- 1 khoanh dứa- Tỏi, bột ớt- Nước mắm ngon- Nước dừa tươiDứa...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món mận xóc muối đường:- 500g mận hậu tươi. Nên lựa mận còn tươi, cứng để món ăn được giòn và bảo quản...

Để làm mận dẻo chua ngọt bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:1kg mận400g đường kính1 thìa súp vôi2 củ gừngHoà vôi với nước cho tan, sau đó để...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món xíu mại gà:- 300g ức gà đã xay - bạn có thể dùng thịt heo xay- 1/2 củ cà rốt thái hạt lựu- 1/2 củ hành tây...

 Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm cá kho cà ri:500g cá lóc - chỉ lấy phần thân cá300g thịt ba chỉ50 g hành lá4g bột cà riDầu ăn, màu đều,...

 Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món bún măng vịt:- 1/2 con vịt- 70g măng khô (có thể thay thế bằng măng tươi)- Hành tím, hành lá- Mộc nhĩ, gừng,...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm chả bò lá lốt:500g thịt bò100g thịt heo xay (phần nhiều mỡ) hoặc 1 chút mỡ heo băm cùngLá lốt, tỏi, hành...

Bạn cần những nguyên liệu sau cho món xôi gà nướng:- 200gr gạo nếp ngâm qua đêm- 300gr ức gà rửa sạch- Cà rốt, củ cải trắng, hành lá, chanh- Gia vị nêm: 1...

Để nấu chè trân châu nước dừa bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:200g bột năng20g cùi dừaNước đun sôi1,5l nước dừa3-4 cái lá dứa50g đườngCùi...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món nộm mít:Mít nonBì heo (có thể thay thế bằng tai heo, hoặc thịt ba chỉ)Đậu phộngRau thơm (rau húng, quế,…),...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món bún xào nghệ:- 300g bún- 2 củ nghệ tươi- 200g núm đuôi (phần phía trên ruột già của lợn) hoặc có thể thay...