Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Từ nay cho đến 30/1/2011, nhà hàng Moo Beef Steak triển khai chương trình khuyến mại đặc biệt, tặng một chai rượu vang mang hương vị của Chile cho mỗi nhóm khách 5 người.

Vào dịp cuối năm, bạn hãy cùng gia đình và bạn bè khám phá thực đơn Giáng sinh đặc biệt tại nhà hàng Long Đình (64B Quán Sứ, Hà Nội) để thưởng thức hương vị Hong Kong đích thực.

Trong ngày 1/1/2011, thực khách sẽ được tặng một hộp trà nhân sâm Ô long cho một hóa đơn thanh toán (một bàn) khi thưởng thức tại nhà hàng Long Đình và tương tự một hộp trà Nhật khi đến ăn tại nhà hàng Asahi Sushi và Asahi Hot Pot.

Là hệ thống nhà hàng theo phong cách Nhật Bản, lẩu Sỹ Phú có cách bày trí và nguồn nguyên liệu được nhập khẩu 100% từ đất nước mặt trời mọc. Các món lẩu thập cẩm, hải sản, cá nhân, bò... đều mang hương vị đặc trưng riêng.

Thời của tôi, bánh Trung thu làm thủ công là chính. Công đoạn đầu tiên tôi học là cách gói bánh. Tiếp theo, tôi học làm nhân bánh và sau cùng học cách nướng.

Gồm hơn 100 món ăn, các món khai vị, chín và tráng miệng, Maison Sens mang đến buffet chay sang trọng và phong phú.

Bánh Trung thu Kinh Đô, "Trăng Vàng Thăng Long - Hà Nội" độc đáo với các thực phẩm cung đình: bào ngư, vi cá, hải sâm và hạt sen tứ quý. Đặc biệt, mỗi hộp bánh có thêm hộp trà thượng hạng.

Từ ngày 14 đến ngày 20/10, tất cả các nhà hàng thuộc hệ thống Lẩu băng chuyền F1 tại Hà Nội sẽ tặng một Gift voucher trị giá 100.000 đồng và một soft drink cho khách hàng nữ khi đến thưởng thức.

Dòng bia tươi Pilsner Urquell được nhập khẩu trực tiếp từ Pilsen (CH Czech) nay đã có mặt tại Việt Nam trong mô hình nhà hàng bia Pilsner Urquell nguyên thủy.

Thực khách đến với Long Đình & Asahi Hot Pot trong dịp này sẽ được ưu đãi 10% khi mua coupon và được ưu đãi đặc biệt khi mua coupon số lượng lớn.

Từ ngày 24 đến hết ngày 25/12, hệ thống nhà hàng Triều Nhật Asahi có chương trình "Thực đơn Giáng sinh" mang đậm phong cách Nhật Bản truyền thống, do bếp trưởng Yoshikawa giới thiệu.

Một tô phở bò được làm theo cách truyền thống Việt Nam kết hợp cùng những lát thịt bò nhập khẩu từ khắp nơi trên thế giới sẽ là một trải nghiệm độc đáo tại nhà hàng My Way 60 Lý Thái Tổ, Hà Nội.

Nhớ lời dặn của anh bạn thân "Ra Côn Đảo có đặc sản hạt bàng rang, nhớ mua vài hũ về ăn chơi cho đỡ ghiền!”, ngay khi đặt chân đến thị trấn, tôi đã đi lùng món quà đặc biệt này.

Hộp bánh Trung thu Long Đình thể hiện tâm tình gửi trao, trọn vẹn lời chúc hạnh phúc.

Về núi Bà Đen ở Tây Ninh mùa này, bạn không chỉ biết đến một quần thể di tích văn hóa lịch sử nổi tiếng, mà còn có dịp thưởng thức nhiều món đặc sản, trong không thể không kể đến ốc núi Bà Đen, món ăn đặc sản nơi đây.

Hương vị Trung thu cổ truyền của người Hà Nội được những nghệ nhân của Đỗ Thế Gia gìn giữ trong từng chiếc bánh nhỏ xinh.

Thực đơn buffet tại Wrap&Roll được làm mới và thay đổi thường xuyên, tạo phong cách và mang đến những trải nghiệm vị giác thú vị với những món cuốn của 3 miền.

Các thành phần trong bánh trung thu Ashima đều là các nguyên liệu từ thiên nhiên, giữ được mùi vị đặc trưng mà không làm giảm chất lượng cũng như màu sắc nguyên thuỷ của vật liệu làm ra nó.

Tiết thu rất thích hợp với các món cay, nóng như bò kho, mực nướng... Đi kèm với chúng không thể thiếu vị tương ớt. Và chỉ với 3 loại nguyên liệu rất dễ kiếm, bạn hoàn toàn có thể tự làm tương ớt tại nhà, vừa rẻ tiền, vừa đảm bảo an toàn thực phẩm.

Đầu bếp Nguyễn Tín Trường Huy, Chủ nhiệm Câu lạc bộ bếp trẻ chia sẻ với VnExpress.net cách làm gỏi cuốn theo phong cách Bắc - Trung - Nam: cuốn tôm thịt bì, tôm chua thịt phay, thịt nướng Huế..., sau khi cuốn được chọn là một trong 50 món ngon thế giới.
> Phở Việt, gỏi cuốn vào top 50 món ngon thế giới

Đến Ashima, bạn có thể trải nghiệm và đánh giá hương vị thơm ngon của các loại rượu vang như: Chardonnay màu vàng của rơm mới gặt hay vang trắng Sauvignon Blanc chút vàng phơn phớt như nắng mai...

Từ ngày 13/7, Wrap&Roll Phú Mỹ Hưng sẽ đồng hành cùng bữa trưa của công sở với chương trình ưu đãi “Lựa chọn món chính và dùng buffet miễn phí”.

Rượu cocktail rất phù hợp cho các ngày lễ, tết, và đặc biệt cho dịp năm mới bởi nó mang nhiều hương vị dịu mát từ thiên nhiên, đậm đà đầu môi mà không khiến bạn say. Xin mời bạn lựa chọn một vài kiểu cocktail thú vị, giới thiệu trên cuisineaz.

Không gian Gossip Bar Café lạ và đơn giản, rất "Tây" nhưng cũng rất "Việt". Bạn sẽ có cảm giác thú vị với cooktail và smoothies - 2 thức uống đặc trưng của quán.

Cháo ly đậu xanh Shang-ha với hàm lượng đậu xanh cao, sử dụng nguyên liệu đa dạng, không chất bảo quản là món ăn bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe.

Một trăm ông già và bà già Noel với những chòm râu trắng muốt và bộ áo đỏ vui nhộn, ngập tràn không gian ấm cúng tại Lẩu băng chuyền Kichi Kichi Vincom vào ngày 23/12.

Các món nem và thịt nướng ở Tân An (tỉnh Long An) của gia đình Huỳnh Hoa Tửu dưới thương hiệu Quán Quen và Thịt Nướng Quen đã trở thành một địa chỉ quen thuộc tại TP HCM.

Để chào đón giáng sinh và năm mới, nhà hàng Seoul Garden mang đến cho bạn những trải nghiệm mới trong bầu không khí ấm áp và ngập tràn yêu thương với một thực đơn đặc biệt cho ngày cuối năm.

Nhà hàng Long Đình giới thiệu sản phẩm bánh Trung thu Long Đình với các hương vị đặc trưng của bánh trung thu Hong Kong, phong phú với 6 loại.

Thịt bò tại nhà hàng SnowZ (31 Phan Chu Trinh, Hà Nội) được chế biến khá đa dạng, từ thăn bò mỹ nướng kiểu Hawai, thăn lưng bò nướng kiểu New York, thịt bò Australia xào nấm kim châm…