Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Chọn một củ khoai tây tươi, lột vỏ, bào nhuyễn, vắt lấy nước rồi xoa lên da mặt, để từ 10 đến 15 phút rồi rửa lại bằng nước sạch, da bạn sẽ sáng khỏe, mịn màng đồng thời những đốm sẹo mụn hay vết thâm sẽ mờ dần.

Cho vào chảo dầu một ít muối ăn; dùng tăm xiên qua thịt gà khi chiên hay cho nhiều dầu khi chiên... 

Từ nguyên liệu có trên đồng ruộng, những món ăn mang đậm hương đồng nội đang trở thành đặc sản trong các nhà hàng, quán ăn ở Sài Gòn.

Sợi bánh dai, nước dùng ngọt béo đậm đà vị tôm thịt.

Món ăn với đầy đủ các hương vị đắng, ngọt, chua, cay hòa quyện vào nhau mang đến cho người ăn cảm giác lạ miệng trong ngày hè.

Chọn màu sắc trẻ trung, bố cục phòng phá cách, dành nhiều không gian cho những sở thích cá nhân hay thiết kế "góc thần tượng" sẽ mang lại cho các teengirl căn phòng mơ ước.

Một khu đất rộng với thảm cỏ mướt hay góc vườn nhỏ xinh xắn đều có thể giúp bạn hòa mình với thiên nhiên mà không sợ cái nắng gắt của ngày hè.

Sò quéo có hình dáng hơi xù xì, gần giống như con vẹm xanh nhưng lớn hơn, nướng mỡ hành với phần thịt dai mềm ăn rất hấp dẫn.

Thay vì buộc tóc đuôi ngựa kiểu truyền thống, chỉ mất thêm vài phút là bạn đã có được kiểu tóc buộc lệch vừa đẹp vừa trẻ lại vừa nữ tính và quyến rũ.

Lọc kỹ phần mỡ trong thịt, chia thành từng phần nhỏ hoặc chần qua nước sôi... là những bí quyết giúp bạn có món nướng ngon miệng.

Tay có mùi hành tỏi, chỉ cần chà lên chiếc thìa bằng thép, làm sạch chiếc ấm dính đầy canxi bằng cách đun với dấm, hay nhúng một viên đá vào nồi súp nếu nó quá nhiều dầu mỡ... Dưới đây là những mẹo cho nhà bếp của bạn.

Tại Đà Nẵng Quán - Muối Ớt, các món ăn đều được chú trọng giá trị dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe và giá cả phải chăng. Thực đơn được chọn lựa từ những loại đồ biển quý ở miền Trung và được chế biến bởi đầu bếp người Đà Nẵng.

Luộc khoai tây cho thêm tý sữa sẽ ngon và không ngả màu vàng. Sữa còn khử mùi cho nồi sắt mới, giữ đồ nhôm sạch đẹp, đánh bóng đồ bạc...

Tức giận vì món bánh xèo dở tệ, giám khảo Luke Nguyễn đã gây sốc cho thí sinh lẫn khán giả khi đổ thức ăn vào sọt rác.

Một ngôi nhà hiện đại ở thành phố Bloemendaal, Hà Lan "ẩn" vẻ đẹp sau lớp cỏ xanh um tùm. Song nó lại có thiết kế mặt tiền lộng lẫy và không gian thoáng mát bên trong chính nhờ tấm chắn thiên nhiên phía sau lưng.

Gừng không chỉ là bài thuốc dân gian trong việc chửa trị cảm cúm, say tàu xe... mà còn rất hữu ích trong cuộc sống hằng ngày như khử mùi tanh thực phẩm.

Thịt vịt ăn kèm mắm gừng, cá nấu canh chua ăn với mắm sống hay nước mắm chua ngọt ăn kèm các món cuốn.

Một ngôi nhà cho thuê ở Nhật Bản được xây dựng trên nền đất lấn ra biển, tạo cảm giác giao thoa với đại dương cho những vị khách sống trong đó, vì trước mắt họ chỉ là biển xanh và mây trời.

Thịt heo ướp với củ riềng, thui bằng rơm khô vừa có lớp da cháy vàng vừa tỏa mùi thơm thoang thoảng đặc trưng của củ riềng.

Bát canh đu đủ với màu sắc đẹp mắt, vị ngọt tự nhiên, thanh mát trong những ngày hè.

Nếu có thiết kế hợp lý, bạn vẫn có thể sở hữu một ngôi nhà thoáng mát, đủ công năng sử dụng trên nền mảnh đất méo và nhỏ, hẹp.

Bát canh mít non có vị ngọt tự nhiên của tôm cùng hương thơm thoang thoảng của lá lốt.

Nhà hàng có hơn 50 món ăn Âu Á, gần 100 loại nước uống và nhiều bánh ngọt, được chế biến bởi đầu bếp khách sạn năm sao...

Chọn gam màu nhạt, tận dụng diện tích gầm giường sẽ giúp căn phòng ngủ chật hẹp của bạn được nới rộng thêm, cả về yếu tố thị giác lẫn nhu cầu sử dụng.

Bên cạnh thiết kế, nội thất thì màu sắc phòng ăn cũng là yếu tố quan trọng trong việc tạo nên bữa cơm ngon miệng. Mỗi cách phối màu sẽ cho những hiệu ứng khác nhau, phù hợp với tính cách và sở thích của từng người.

Vừa là thực phẩm bổ dưỡng lại ngon miệng, cua đồng dân dã trở nên quen thuộc trong bữa ăn của người Việt.

Dùng cà chua để đắp mặt nạ dưỡng da đã trở thành thói quen của rất nhiều chị em. Trong mùa hè, cà chua còn có tác dụng làm trắng, dưỡng da hồng hào.

Thịt cá mềm ngọt, nước lèo có màu vàng đặc trưng của nghệ cùng hương vị đậm đà đem là những nét đặc trưng riêng của bát bún cá Châu Đốc.

Một căn bếp ngoài trời đầy đủ tiện nghi với tủ lạnh, bồn rửa, lò nướng bánh, góc bàn ăn... là điểm thư giãn lý tưởng mỗi dịp cuối tuần cho các thành viên trong gia đình.

Ốc lông, ốc bướm, ốc đực... là những loại ốc lạ mà bạn sẽ được thưởng thức khi đến Sông Cầu.