Nội dung

Cũng giống như những món ăn đường phố khác, xiên nướng Nhật Bản (bao gồm các loại thịt nướng được xiên que và đem nướng) thường khá phố biến trong các lễ hội và sự kiện tại Nhật. Xiên nướng ban đầu được ưa chuộng nhờ tính tiện dụng sau đó trở thành trào lưu và lan rộng ra như một món ăn đường phố được nhiều bạn trẻ ưa chuộng.

Kushiyaki - xiên nướng nhật bản đúng điệu tại sumobbq

xiên nướng nhật bản có nhiều loại từ Toriniku (xiên nướng từ thịt gà trắng), Negima (thịt gà và hành Negi), Tebasaki - cánh gà, đến Enoki Maki: nấm kim châm bọc trong thịt lợn thái lát mỏng... Nếu đến các cửa hàng chuyên bán đồ xiên tại Nhật, khách hàng sẽ được lựa chọn xiên nướng theo loại thực phẩm xiên và vị. Thông thường sẽ có loại “shio” (vị mặn) hoặc Tare (nước sốt ngọt) để bạn chọn lựa. Còn nếu muốn thưởng thực một xiên nướng đúng điệu Nhật Bản tại Hà Nội thì bạn có thể ghé qua nhà hàng sumobbq để lựa chọn cho mình những món xiên ưa thích. Các loại xiên nướng tại đây khá đa dạng từ: xiên sốt đặc biệt, viên gà xiên nướng sốt Teriyaki, xiên tôm đến cá chim xiên nướng hay mề gà xiên nướng.

Kushiyaki - xiên nướng nhật bản đúng điệu tại sumobbq

Điều đặc biệt của các món xiên nướng này nằm ở gia vị tẩm ướp và các loại sốt Nhật. Gia vị ướp cơ bản của món này thường có xì dầu, rượu mirin, mật ong, đường, sốt Teriyaki… Thực phẩm sau khi ướp khoảng 30-60 phút sẽ được đem nướng ở nhiệt độ cao. Nếu muốn tự tay chế biến tại nhà, bạn có thể phết thêm một chút dầu vừng và đừng quên ngâm que tre trong nước trước 5 phút để khi nướng xiên không bị cháy..

Kushiyaki - xiên nướng nhật bản đúng điệu tại sumobbq
Nhà hàng SumoBBQ - Hotline: 0435186186; Website: http://www.sumobbq.com.vn; Fanpage: www.facebook.com/sumobbq.  

Bên cạnh đó, bạn có thể thưởng những món nướng tại SumoBBQ cùng rượu Terrazas trong chương trình ưu đãi áp dụng từ ngày 15/8 đến 30/9. Theo đó, mỗi khách hàng khi đến SumoBBQ sẽ được nhận voucher rượu trị giá 500.000 đồng để sử dụng cho lần đến sau. Terrazas với hương vị hoa quả sẽ khiến bữa tiệc nướng thêm nồng đượm.

(Nguồn: Nhà hàng SumoBBQ)

HN000381

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục
Goi mien

Gỏi miến

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Xem thêm  
Doi bua voi ca nuc om dua

Đổi bữa với cá nục om dứa

Thịt cá nục chín mềm, đượm hương ngọt ấm của dứa chín, nước sốt cay cay, thơm thơm. Cá nục om dứa sẽ là món ăn tốn cơm của cả gia đình bạn vào dịp cuối tuần.

Xem thêm  
Bun oc

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  
Nho de tu lanh 3 thang van tuoi

Nho để tủ lạnh 3 tháng vẫn tươi

Bình thường nho để trong tủ lạnh một tuần đã có hiện tượng lõm, bục vỏ... song chùm nho của một người dân tại Chùa Láng (Hà Nội) 3 tháng sau vẫn căng mọng, tươi như lúc mới mua.

Xem thêm  
So huyet O Loan

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  
Lẩu ốc bươu cơm mẻ miền Tây

Lẩu ốc bươu cơm mẻ miền Tây

Ốc đồng gắn liền với tuổi thơ tôi qua những món ăn dân dã khó quên như: ốc luộc, ốc kho sả ớt, nấu canh chua, nướng tiêu, hấp lá gừng, nướng lá lốt... Gần đây, tôi khám phá thêm một món ăn rất độc đáo: Lẩu ốc cơm mẻ nấu chuối xanh.

Xem thêm  
Cá ám rau cần

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm  
Cua chiên trứng

Cua chiên trứng

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.

Xem thêm