Ẩm thực

Bếp trưởng Chung Kam Lun đã chọn ra 7 món trong thực đơn hơn 300 món ăn Hong Kong của nhà hàng Long Đình để giới thiệu tới thực khách và để độc giả bình chọn.

Hải sản cuộn tròn trong khuôn bí xanh cắt tỉa cầu kỳ hay đĩa sò điệp Nhật nướng với sốt nấm với hương vị thơm ngon tại nhà hàng Long Đình góp phần làm cho ngày nghỉ cuối tuần thêm lãng mạn và thư thái.

Chào mừng Ngày Báo chí Việt Nam 21/6, nhà hàng Long Đình, Asahi Sushi và Asahi Hot Pot có chương trình ưu đãi giảm giá 10% cho tất cả các nhà báo tới thưởng thức ẩm thực.

Bibimbap là món ăn phổ biến ở đất nước Hàn Quốc. Đây là món cơm nóng ăn bằng bát và có nhiều loại rau (có thể được nấu chín hoặc rau sống) xếp lên trên.

Mùa sấu đến rồi. Đang nóng nực mà có cốc nước sấu chua chua ngọt ngọt uống thì còn gì bằng. Có lần tôi đã thử làm món này nhưng sau một thời gian lọ sấu ngâm lại nổi màng nên đành phải đổ đi.

Thực đơn “Buffet on Table” tại Wrap & Roll đem đến sự phong phú cho thực khách với nhiều lựa chọn đa dạng.

Chuỗi Nhà hàng Lẩu băng chuyền Kichi Kichi khai trương nhà hàng thứ 9 tại Lotte Mart, quận 11, TP HCM.

Cả nhà tôi đều rất thích món khoai tây hay khoai lang chiên. Nhưng sao tôi làm để một lúc là ỉu xìu, ăn không được giòn và ngon như ở ngoài hàng. Các bạn có bí quyết gì chỉ giùm tôi nhé.

Hai món canh này đều dễ làm, bổ dưỡng, có hương vị thơm ngon và đặc biệt rất hợp ăn vào những ngày đông lạnh giá này.

Khách hàng đến với nhà hàng chuyên những món ăn Thái ThaiExpress sẽ cảm nhận được không khí ấm áp, thân thiện cùng cách phục vụ chuyên nghiệp.

Vịt quay Long Đình đúng kiểu phải có da giòn thơm, mỡ vừa đủ dậy hương, thịt mềm ngọt như luộc.

Nhân dịp khai trương địa điểm mới 275-277 Tô Hiệu, Cầu Giấy, Hà Nội, nhà hàng Lẩu băng chuyền F1 khuyến mại tặng một đĩa thịt bò New Zealand cho khách hàng đến thưởng thức đồ ăn tại đây trong tháng 6.

Các món ăn chế biến từ tu hài tại Nhà hàng Wabi Sabi Vườn Nhật có hương vị tươi mới, bổ dưỡng mang lại sự hứng thú cho thực khách.

Món ăn có mùi thơm hấp dẫn, thịt bò đậm đà vị chua ngọt, dưa leo giòn, mát... Đây là gợi ý hay cho thực đơn gia đình bạn những ngày hè oi nóng này.

Từ 1/7, khách hàng tới Seoul Garden sẽ được thưởng thức nhiều món mới lạ, ngon và chất lượng hơn.

Dùng nước đậu nành nóng pha với một ít đường nho GDL sau 30 phút có thể ăn nóng hoặc với đá và nước đường hoa nhài.

Hôm trước đến nhà người quen ăn cơm, tôi được đãi món bắp bò ngâm mắm, ăn rất ngon, lạ miệng. Bạn nào biết làm món này chỉ giúp tôi cách thực hiện nhé. Cảm ơn các bạn.

Chuỗi nhà hàng buffet nướng và lẩu không khói hiện đại Seoul Garden có mặt tại TP HCM và Hà Nội từ đầu tháng 11. Điều thú vị khi đến đây là ăn theo kiểu buffet nhưng lại có không gian riêng, chỗ ngồi thoải mái, góc view đẹp.

Nhân dịp khai trương Ngự Bình 2 tại 672 Quang Trung, Hà Đông, nhà hàng có chương trình ưu đãi giảm 20% giá trị đồ ăn cho thực khách từ 18 đến 25/12.

Mùa đông, chỉ cần có bát mắm tép chưng thịt là cả nhà tôi có thể đánh bay nồi cơm. Tôi hay mua đồ này làm sẵn ở Hàng Bè, nhưng có người mách món này tự làm được sẽ chất lượng hơn và lại tiết kiệm. Bạn nào từng làm mắm tép chưng thịt rồi xin hãy chia sẻ kinh nghiệm để tôi và mọi người cùng thực hành.

Nhà hàng Ốc Việt, TP HCM giới thiệu combo ăn sáng và trưa giá 40.000. Bạn có thể chọn một trong các loại bún riêu ốc, bún mọc, bún bò huế, bún sứa và mỳ Quảng.

Thực đơn của Nhà hàng Long Đình có riêng chủ đề “Đầu bếp tự giới thiệu” với 20 món ăn thể hiện sự khéo léo, tinh tế của bếp trưởng Chung Kam Lun.

Mùi thơm đặc trưng của riềng, mẻ, vị ngọt, ngon của thịt vịt chín mềm... sẽ hấp dẫn bất cứ thành viên nào trong gia đình bạn.

Barista - người pha chế, sáng tạo cafe - Võ Pháp của khách sạn Caravelle đạt giải quán quân của cuộc thi “Pha chế cafe Lavazza 2010" diễn ra vào ngày 20 và 21/6 vừa qua.

Giải đặc biệt - một chuyến du lịch Hong Kong dành cho 2 người của chương trình "Khám phá hương vị Hong Kong đích thực" đã được trao cho anh Lã Hoài Nam (sinh năm 1981), Hà Nội.

Thực đơn của nhà hàng lẩu nấm Ashima có những món ăn mới sáng tạo như hải sản nướng nấm, nấm đùi gà nhồi tôm chiên...

Hệ thống nhà hàng My Way chào đón Giáng sinh bằng thực đơn đặc biệt với nhiều món ăn thú vị và chương trình khuyến mại hấp dẫn từ 15 đến 31/12.

Món Villa Cánape gồm tôm, cá ngừ, sò điệp ăn kèm với bánh mỳ và sốt mayonnaise tạo hương vị khó quên cho ngày Giáng sinh.

Cá ngừ cuộn cải bẹ xanh là một món ăn thú vị để bạn cùng gia đình thưởng thức vào ngày cuối tuần.

Hương vị lẩu tại Tokyu Japan Restaurant sẽ làm hài lòng những người yêu thích ẩm thực Nhật.