Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Vẫn là các món canh hay món kho nhưng biết cách sáng tạo nguyên liệu và cách nấu, bạn có thể làm nên những món mới thơm ngon, chiều khẩu vị của cả gia đình.

Cái tên nghe rất lạ nhưng lại là món ngon trong ẩm thực Huế. Từ nguyên liệu đến trang trí, món ăn thôn dã phảng phất phong cách cung đình.

Canh đậu hũ nấu lá hẹ là món chay có vị nhẹ nhàng, thanh đạm vẫn đảm bảo cung cấp dinh dưỡng và chất xơ cho cơ thể.

Cá trắm đen thơm ngon, chứa nhiều thành phần bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. 

Muốn có món điểm tâm lạ miệng cho cả gia đình hay khi ngán cơm, bạn có thể trổ tài chế biến món miến xào hải sản đổi vị cho cả nhà.

Thịt ếch dai ngọt cùng với vị cay cay của ớt, thơm nồng của xả sẽ là món ăn hấp dẫn đổi vị cho cả nhà vào cuối tuần.

30 món ăn xuất sắc của 30 phụ nữ Việt được Vua đầu bếp Mỹ Christine Hà tuyển chọn đưa vào “Bộ sưu tập món ngon đúng điệu”.

Vị ngọt đặc trưng của hải sản kết hợp với cái beo béo, cay cay của nước cà ri, vị bùi thơm của khoai môn sẽ khiến món ăn hấp dẫn, lạ miệng. 

Những ngày lễ vu lan, gia đình có thể nấu canh rau lang với nấm, vừa lạ miệng và đảm bảo đủ dinh dưỡng.

Thịt bò Mỹ ngon nhờ vân mỡ đặc trưng không ngấy, chất lượng đồng đều và hàm lượng dinh dưỡng cao.

Salad với rau mầm kết hợp thịt bò và gia vị chua ngọt, là món khai vị chế biến đơn giản, hợp khẩu vị của hầu hết mọi người.

Cách chế biến đơn giản, món cá bống rim nước mắm hạt tiêu dậy mùi thơm từ cá và hạt tiêu đem lại cho người thưởng thức cảm giác rất ngon miệng.

Cuối tuần, bạn có thể làm món bò kho cho cả gia đình. Đây là món ăn quen thuộc ở miền Nam, gần giống món bò bò sốt vang của miền Bắc.

Sự hòa quyện của cá bã trầu nướng thơm lừng với vị mặn cay của muối ớt, sả tạo nên mùi vị khó quên.

Bạn sẽ được thưởng thức bộ sưu tập bánh Trung thu thượng hạng gồm bánh nhân kem trà xanh, Macadamia Nut, Summer Berries & Cream và chocolate tại hệ thống cửa hàng Häagen-Dazs Việt Nam.

Vị ngọt của thịt cua kết hợp với nước sốt chua chua, cay cay tạo nên món ăn thơm ngon, hấp dẫn.

Những miếng sườn non ram vàng, chín mềm ngấm vị ngọt của củ năng tươi sẽ rất "tốn" cơm. 

Món ăn mang phong cách miền Bắc, đơn giản, dễ làm, bạn có thể nấu để đổi món cho những ngày ngán ăn cơm hoặc phục vụ bữa sáng gia đình.

Cuối tuần lại là rằm tháng 7, nhiều nhà hàng tại TP HCM tổ chức buffet chay với cả trăm món ăn cho thực khách. 

Một món ăn đơn giản mà rất đưa cơm, phù hợp với những ngày trời mưa ở miền Nam hay những ngày đông trời lạnh ở miền Bắc.

Chưng hoa tươi, thay áo gối, chọn màu khăn tắm, làm đẹp không gian ngoài cửa sổ... để giúp tổ ấm tươi mới, tràn ngập sức sống.

Thịt bồ câu vàng ngậy, quyện với mùi tương đặc trưng, dùng với bánh mì và ăn nóng sẽ rất thơm ngon, bổ dưỡng. 

Những cơn mưa đầu mùa về là mùa ốc bươu đồng sinh sôi. Đây là quà dân dã, dễ tìm, dễ chế biến, món đậm đà nhất là ốc bươu xào dưa cải.

Chả giò ngũ sắc sau khi chiên có màu vàng ruộm, giòn tan với nhiều hương vị hòa quyện là món ăn hấp dẫn cho cả nhà.

Miếng thịt nướng mềm thấm vị ngọt dịu của mật ong, dùng với cơm kèm chút dưa leo, cà chua cho bữa ăn gia đình thêm đậm đà.

Cá cờ, một đặc sản miền Trung nổi tiếng vì thịt thơm béo, nấu canh chua ngon và dinh dưỡng.

Thịt viên mềm, béo ngậy, sốt cà chua thơm dịu sẽ rất phù hợp với các gia đình có trẻ nhỏ.

Món ăn mang hương vị đồng quê độc đáo khi kết hợp vị nồng, thơm của chả ốc với chút thơm ngậy của mỡ chài.

Sau khi khai trương cửa hàng mới ở Lotte Mart quận 7 vào ngày 9/11, Hotto sẽ mở tiếp chi nhánh thứ 12 tại Lotte Mart quận Tân Bình trong tháng 12.

Súp óc heo là một món ăn bổ dưỡng, tốt cho tế bào thần kinh, dễ làm, dễ ăn, phù hợp với cả người già và trẻ nhỏ.