món ăn việt nam

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món cá lóc kho cà chua:- 1 con cá lóc 1kg- 5 quả cà chua- Bột nghệ, tỏi, hành tây, bột ớt, lá ngò ríCá lóc cắt khúc...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món cá hấp muối:- Cá quả: 1 con không mổ- Muối trắng: 1 kg- Đồ cuốn: rau thơm, chuối xanh, dứa, dưa chuột, cà rốt,...

Để làm bánh mì thịt viên bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:2 bánh mì100g thịt nạc vai xay70g giò sống1 củ su hào1 củ cà rốtGia vị, hạt tiêu, đường,...

 Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm dưa món ngũ sắc:- 1 quả dưa leo- 1 muỗng cafe muối- 1 củ cà rốt- 8 củ hành tím- 50gr dứa- 2 quả ớt- Giấm...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món thịt xá xíu:1 kg thịt lợn (nạc vai hoặc nạc mông tùy ý)3 củ tỏi, bóc vỏ băm nhỏ3 thìa đường3 thìa mật...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm thịt heo quay giòn bì:- 200g thịt ba chỉ- 5g bột ngũ vị hương- Rượu trắng, giấm- Hành, tỏi băm- Gia vị, nước...

 Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh su sê:- 50g bột năng- 50g đậu xanh bóc vỏ- Mè rang- Màu thực phẩm- Đường, dầu ănNgâm đậu xanh với...

 Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh cuốn:A. Cho phần bột bánh (3-4 phần ăn):1 gói bột pha sẵn (220gr)550ml nước2 muỗng canh dầu ăn*Lưu ý:...

- 500g thịt ba chỉ- 1 trái dừa- 20 quả trứng cút- Đường, nước mắm, tiêu, hạt nêm, hành khô, ớt.- Thái thịt thành từng khối vuông cỡ 4cm. Hành xắt lát mỏng.-...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món xôi cá rô phi:- 500g cá rô phi (nếu cá rô đồng càng ngon)- 150g gạo nếp- 2 củ hành khô, một nắm hành hoa- Gia vị,...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món bắp nướng mỡ hành:4 trái bắp (bắp ngô vàng)2 tép tỏi1 thìa café muốiDầu olive, nước mắm, bột tiêu, bột...

1. Thịt ướp quay giòn bìThịt ba chỉ 300g - để nguyên cả miếng lớnGiấm, muối, mắm, hạt tiêu trắng xay.Tẩm đều gia vị lên bề mặt miếng thịt trừ phần...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món gà nấu pate:- 1/2 con gà ta- 1 củ cà rốt- 2 củ khoai tây hoặc khoai lang- 200g pate- Nửa củ hành tây- Gia vị: tiêu,...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm dưa giá kiểu Huế:- 150g kiệu tươi- 1 củ cà rốt- 500g giá đỗ- Muối sốngKiệu làm sạch đất cát, cắt bỏ...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để nấu bún riêu ốc cho 6 người ăn:- 01 kg bún- 01 kg ốc bươu- 500gr cua đồng xay- 200gr thịt xay- 01 quả trứng gà- 200gr...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món nộm thập cẩm:1 con mực khô100g ngó sen chua ngọt2 củ cà rốt bào sợiChanh, tỏi, ớt, gia vị, rau thơm…Cho mực...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món cá kho tiêu xanh:- 250gr cá dứa (có thể thay thế bằng cá basa hoặc cá bông lau)- 50gr tiêu xanh- 3 muỗng canh nước...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món bánh canh cá lóc:1 con cá lóc200g tôm500g bánh canh bột lọcRau sống, rau thơm, hành ngò, chanh ớt…Cá lóc đã làm...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món cà tím om sốt tiêu đen:- 1 trái cà tím- Hành lá- 200g thịt gà- 1 tép tỏi băm nhỏ- 1 củ hành băm nhỏ- 1 lát gừng...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món chuối nếp nướng:- 100gr gạo nếp- 4 - 5 quả chuối sứ- 1 lon nước cốt dừa- Đậu phộng rang, mè, dừa sợiGạo...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món cơm rang dưa chua:2 bát cơm nguội1 bát dưa chua½ củ cà rốt bào nhỏ2 củ hành khô thái nhỏ10g vừng rang chín2 quả...

 Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm nem tôm thịt:800g thịt thăn xay nhuyễn. Khi chọn thịt thăn chọn thịt có 1 chút mỡ dính, xay nhuyễn thì sẽ...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm gỏi cuốn tôm thịt:- 500g tôm- 700g thịt chân giò hoặc ba chỉ (tùy thích mỡ nhiều hay nạc nhiều)- 1 xấp bánh...

 Để làm cà pháo dầm mắm ớt bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:400g cà muối sẵn30g đường60ml nước mắm100ml nước lọc1 củ gừng, 1 củ riềng,...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để nấu xôi lạc bằng nồi cơm điện ngon:400g gạo nếp100g lạc sống50g lạc sống để làm muối lạc30ml sữa dừaMuối,...

Nếu các bạn không có hành tím để làm hành phi cho các món bánh cuốn, xôi xéo, xôi bắp hay các món ăn khác cần hành phi thì đừng vội buồn lòng, hãy dùng hành...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món chân gà ngâm mắm:- Chân gà: 1kg (bạn nên chọn mua chân gà công nghiệp, chọn chân trắng, không có vết thâm, không...

- 500g thịt ba chỉ- 1 trái dừa- 20 quả trứng cút- Đường, nước mắm, tiêu, hạt nêm, hành khô, ớt.- Thái thịt thành từng khối vuông cỡ 4cm. Hành xắt lát mỏng.-...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món cháo tôm:- 50g gạo tẻ- 30g gạo nếp- 40g bầu- 50g tôm- Gia vị: mắm, bột canh, dầu ăn. Bạn cho gạo lên chảo rang...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món nộm tai heo:- Ổi: 1 quả vừa (nên chọn quả có vỏ sáng, căng mỡ, sờ vào hơi sần, cứng, như vậy ổi sẽ giòn...