Ẩm thực

Miền Tây vốn được nhiều người ưa chuộng vì vẻ đẹp thanh bình, giản dị và những món ăn đặc sắc và phong phú, đặc biệt là vào mùa nước nổi. Từ tháng 7 đến tháng 11 Âm lịch hàng năm, nước...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh men:- 280g bột năng- 1 thìa súp bột gạo- 170g đường xay- 100g nước cốt dừa- VaniKhuấy đường cùng với...

1. Món phở cuốnĐể làm phở cuốn bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: 300g thịt bò thăn1 cây xà lách, 1 mớ rau húng bạc hà, 1 mớ rau mùi500g bánh phở cuốnChanh,...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh bông lan:100g bơ nhạt225g sữa đặc2 quả trứng100g bột mì 3g bột nổi - baking powder2 giọt tinh chất vaniChuẩn...

Để làm món bánh kẹp Halloween, bạn cần:- Bánh quy hình tròn- Kem tươi đánh bông hoặc kem bơ - Phẩm màu đỏ- Marshmallow màu trắng loại miếng nhỏ- Hạnh nhân látCách...

MÓN MẶN:Với món này, chả cá là phụ, rau củ là chính, nên bạn chỉ cần mua khoảng 1-2 lạng cá thác lác là được. Bạn có thể mua chả cá bán sẵn rồi mang...

MÓN CHÍNH:Bún thịt xào là một món ăn rất dễ làm, không cần qua nhiều bước chế biến cầu kỳ. Món bún sẽ ngon hơn nếu bạn ướp thịt thật thơm và thật...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món cơm viên chiên giòn:300g cơm150g thịt lợn5g tiêu xay2 quả trứngDầu thực vậtVụn bánh mìBột mì2g muối ...

Khu vực Levant nằm ở phía Đông Địa Trung Hải, bao gồm các nước như Israel, Palestine, Lebanon, Jordan, một phần Thổ Nhĩ Kỳ... Khu vực này có một lịch sử lâu...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh quy hình cúc áo:- 125g bơ nhạt để mềm (mình dùng 1 thanh bơ President)- 200g bột mì đa dụng- 80g đường bột-...

Vào mỗi dịp cuối năm, lễ hội ẩm thực Auckland ở New Zealand trở thành một sự kiện vô cùng thú vị, thu hút rất đông du khách và người dân địa phương đến tham gia.

Để làm cắt tỉa cà rốt làm bình hoa, bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu sau đây: - Chiếc cốc thủy tinh chân cao làm bình cắm hoa- 1 củ cà rốt- Vài trái...

MÓN MẶN:Nếu muốn thay đổi hương vị cho món thịt kho hột vịt thông thường, bạn có thể thử công thức gà kho với trứng cút này nhé! Gà kho theo công thức...

 Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món kem Tiramisu:- 200ml kem tươi Whipping Cream- 20g phô mai Mascarpone- 5ml rượu Rhum- 10ml tinh chất vani- 1 quả trứng gà-...

MÓN MẶN:Nếu đã khá chán với những món gà, thịt heo hay thịt bò thường ngày, bạn có thể tìm những công thức món mặn khác lạ để thay đổi hương vị cho...

Trong thế giới bánh ngọt, bundt cake là tên gọi của một dòng bánh với thành phần khá nhiều chất béo và được nướng chuyên biệt trong kiểu khuôn riêng có tên...

MÓN KHO:Cá kho luôn là lựa chọn số 1 trong những ngày mưa bão vì món này có thể kho đi kho lại nhiều lần mà vẫn ngon. Thêm vào đó, miếng cá kho mằn mặn ăn...

Để nấu cháo bí đỏ đậu xanh bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: 100g gạo nếp150g đậu xanh nguyên vỏ400g bí đỏ120g đườngChút xíu muối...

Với những ai yêu thích đất nước  mặt trời mọc nói chung và đặc biệt hứng thú với nền ẩm thực của đất nước này nói riêng, thì có lẽ không còn xa...

1. Nấm xào rau củBạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món nấm xào rau củ:- 200g nấm loại tùy chọn- 1 củ cà rốt- 1 miếng váng đậu- 200g ngô bao tử ...

Trái bần khi còn xanh rất chát, nhưng khi chín tới thì mềm và cho nhiều nước chua chua. Đặc biệt là trái bần ổi, bên trong ruột khi chín ửng hồng hồng, cho vị chua rất thanh, rất trong, rất mát. Và từ lâu, người Nam bộ đã biết chế biến những món ăn lạ miệng từ trái bần, tạo nét đặc trưng riêng của quê hương mình.

 Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món trứng hấp thập cẩm:- 200g thịt heo xay- 2 quả trứng gà- 2 quả trứng vịt muối- 2 quả trứng bắc thảo- 50g...

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món khoai tây nghiền cá ngừ:- 2 lòng đỏ trứng- 1 củ khoai tây lớn- Vài miếng cá ngừ ngâm dầu- Gia vị: Muối, hạt...

MÓN MẶN:Công thức thịt ba chỉ kho này vừa béo, vừa ngọt, lại rất đậm đà, hẳn bạn sẽ thích lắm luôn! Khi ăn, bạn nhớ rưới phần sốt kho lên trên để...

1. Phương pháp hay khi bạn phải bóc nhiều trứng:2. Cách bóc ngô nhanh nhất: cắt phần đầu của bắp ngô rồi dốc ngược ra:3. Cách cắt bánh chuẩn xác khi không...

MÓN NƯỚNG:Khi nướng thịt, bạn chú ý phết sốt đều cả 2 mặt để thịt không bị khô lúc nướng. Bạn có thể ướp thịt heo trong ngày, đến bữa đem ra nướng...

Có nguồn gốc xuất xứ từ Pháp, nền ẩm thực được mệnh danh là tinh tế và hấp dẫn vào bậc nhất thế giới, những viên chocolate truffles chắn chắn sẽ không...

Để làm quả cầu hoa, bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu sau đây:- Giấy màu hoa văn- Quả cầu xốp- Tăm tre, dây ruy-băng- Dụng cụ: bút thước, kéo, keo...

Không phải ngẫu nhiên mà người Áo lại tự hào chọn Sachertorte là món bánh biểu trưng cho nền ẩm thực rực rỡ của đất nước mình. Với sự kết hợp hoàn...

Để tự may gối ong vàng, bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu sau đây: - Vải dạ mềm: màu vàng, đen, trắng- Vải lông mềm: màu cam- Mẫu gối...