Nội dung

Tôm cuộn mì chiên giòn ngon miệng đẹp mắt

Tôm cuộn mì chiên giòn ngon miệng đẹp mắt

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món tôm cuộn mì chiên giòn:

- 10 com tôm sú

- 5 vắt mì tươi cọng nhỏ

- Muối, tiêu

Tôm cuộn mì chiên giòn ngon miệng đẹp mắt
Tôm cuộn mì chiên giòn ngon miệng đẹp mắt
Tôm cuộn mì chiên giòn ngon miệng đẹp mắt

Tôm rửa sạch, lột vỏ phần đầu, chừa đuôi lại cho đẹp, lấy chỉ đen trên lưng tôm. Ướp tôm với chút muối và tiêu. Dùng cây tăm xiên theo chiều dọc của thân tôm để giúp con tôm không bị cong lại khi chiên.

Tôm cuộn mì chiên giòn ngon miệng đẹp mắt
Tôm cuộn mì chiên giòn ngon miệng đẹp mắt

Mì tươi lấy ra bát.

Tôm cuộn mì chiên giòn ngon miệng đẹp mắt
Tôm cuộn mì chiên giòn ngon miệng đẹp mắt

Quấn mì tươi lên thân tôm, chừa phần đuôi lại. Làm lần lượt đến khi hết tôm.

Tôm cuộn mì chiên giòn ngon miệng đẹp mắt
Tôm cuộn mì chiên giòn ngon miệng đẹp mắt

Chuẩn bị chảo dầu nóng, cho từng con tôm đã cuộn mì vào chiên. Bạn chỉnh lửa vừa vì lớp mì rất mau chín, nếu để dầu quá nóng sẽ làm mì chín mà tôm bên trong chưa kịp chín.
Đợi lớp mì bên ngoài vàng đều thì vớt ra, để lên một cái dĩa có trải khăn giấy để hút dầu.
Rút tăm ra trước khi dọn lên ăn.

Tôm cuộn mì chiên giòn ngon miệng đẹp mắt
Tôm thường được chế biến thành nhiều món khai vị rất hấp dẫn: tôm sốt me, tôm chiên cốm.... Thêm một ý tưởng hay để chế biến tôm thành một món khai vị vừa đẹp mắt vừa ngon miệng: tôm cuộn mì chiên giòn. Món ăn tuy dễ thực hiện nhưng mang lại hình thức thật đẹp. Con tôm được cuộn trong những lọn mì vàng óng, đem chiên giòn lên trông đẹp mắt như những cuộn tơ. Món tôm cuộn mì chiên giòn này ăn kèm với tương ớt hoặc nước sốt chua ngọt rất ngon.

Tôm cuộn mì chiên giòn ngon miệng đẹp mắt

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món tôm cuộn mì chiên giòn này nhé!

beforeAfter('.before-after');
.tacgia, .tacgia a {color: #999;font-weight: normal;padding-top: 10px;display: inline-block;}.tacgia .pencil{padding-right: 18px;height: 14px;background-position: -57px 1px;display: inline;margin-right: 5px;background-image: url('http://kenh143.vcmedia.vn/skin/icons.png');background-repeat: no-repeat;}
 
Theo Bambou / Trí Thức Trẻ

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục
Bun oc

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  
So huyet O Loan

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  
Cá ám rau cần

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm