Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món mực ngào kiểu Hàn: - 100gr mực xé sợi - 1-2 thìa (dùng để ăn cơm) tương ớt Hàn Quốc - 1-2 thìa mật ong - 1 thìa sốt mayonnaise - Dầu ăn, dầu vừng - Vừng trắng - 1 củ tỏi |
Mực xé sợi đem rửa qua 2 lượt nước. Sau đó nắm chặt cho hết nước. |
Tỏi đập dập sau đó băm nhỏ. |
Vừng rang chín. |
Đặt chảo lên bếp, cho khoảng 20ml dầu ăn vào và phi thơm tỏi. |
Tiếp theo cho tương ớt Hàn Quốc, sốt mayonnaise và dầu vừng vào chảo, đun cho tới khi tạo thành hỗn hợp sền sệt, đều màu. |
Trút mực vào đảo đều tay cho mực ngấm đều hỗn hợp sốt. |
Sau cùng bạn rắc vừng rang lên và lấy mực ngào kiểu hàn ra đĩa nhé! |
Chúc bạn thành công và làm được món mực ngào kiểu Hàn thật ngon nhé!
Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet