Nội dung
 
Ngày đầu đông xuýt xoa mực ngào kiểu hàn ngon tuyệtmực ngào kiểu Hàn" width="600" height="400">

Ngày đầu đông xuýt xoa mực ngào kiểu hàn ngon tuyệt

Ngày đầu đông xuýt xoa mực ngào kiểu hàn ngon tuyệt

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món mực ngào kiểu Hàn:

- 100gr mực xé sợi

- 1-2 thìa (dùng để ăn cơm) tương ớt Hàn Quốc

- 1-2 thìa mật ong

- 1 thìa sốt mayonnaise

- Dầu ăn, dầu vừng

- Vừng trắng

- 1 củ tỏi

Ngày đầu đông xuýt xoa mực ngào kiểu hàn ngon tuyệt
Ngày đầu đông xuýt xoa mực ngào kiểu hàn ngon tuyệt
Ngày đầu đông xuýt xoa mực ngào kiểu hàn ngon tuyệt

Mực xé sợi đem rửa qua 2 lượt nước. Sau đó nắm chặt cho hết nước.


Ngày đầu đông xuýt xoa mực ngào kiểu hàn ngon tuyệt

Tỏi đập dập sau đó băm nhỏ.


Ngày đầu đông xuýt xoa mực ngào kiểu hàn ngon tuyệt

Vừng rang chín.

Ngày đầu đông xuýt xoa mực ngào kiểu hàn ngon tuyệt
Ngày đầu đông xuýt xoa mực ngào kiểu hàn ngon tuyệt

Đặt chảo lên bếp, cho khoảng 20ml dầu ăn vào và phi thơm tỏi.


Ngày đầu đông xuýt xoa mực ngào kiểu hàn ngon tuyệt

Tiếp theo cho tương ớt Hàn Quốc, sốt mayonnaise và dầu vừng vào chảo, đun cho tới khi tạo thành hỗn hợp sền sệt, đều màu.

Ngày đầu đông xuýt xoa mực ngào kiểu hàn ngon tuyệt
Ngày đầu đông xuýt xoa mực ngào kiểu hàn ngon tuyệt

Trút mực vào đảo đều tay cho mực ngấm đều hỗn hợp sốt.


Ngày đầu đông xuýt xoa mực ngào kiểu hàn ngon tuyệt

Sau cùng bạn rắc vừng rang lên và lấy mực ngào kiểu hàn ra đĩa nhé!

Ngày đầu đông xuýt xoa mực ngào kiểu hàn ngon tuyệt
Với món mực ngào kiểu Hàn bạn có thể làm món ăn vặt nhâm nhi ngày lạnh hoặc ăn cùng cơm nóng đều rất ngon. Với vị mặn - ngọt - cay vừa ăn cùng vị dai dai đặc trưng của mực khô, đây hứa hẹn sẽ là món ăn vặt cực hot khi mùa đông về!

Ngày đầu đông xuýt xoa mực ngào kiểu hàn ngon tuyệt


Chúc bạn thành công và làm được món mực ngào kiểu Hàn thật ngon nhé!
beforeAfter('.before-after');
.tacgia, .tacgia a {color: #999;font-weight: normal;padding-top: 10px;display: inline-block;}.tacgia .pencil{padding-right: 18px;height: 14px;background-position: -57px 1px;display: inline;margin-right: 5px;background-image: url('http://kenh143.vcmedia.vn/skin/icons.png');background-repeat: no-repeat;}  Theo Quỳnh Anh / Trí Thức Trẻ

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm