khoai tây chiên" width="400" height="288"> Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món khoai tây chiên sốt mật ong: Phần khoai tây: 4 củ khoai tây to 2 muỗng canh bột ngô 1 muỗng cà phê sốt cà chua 1 muỗng cà phê tương ớt ½ muỗng cà phê ớt bột 1 muỗng cà phê tỏi Dầu ăn, muối, hạt vừng trắng. Phần nước sốt: 3 muỗng canh mật ong 1 muỗng cà phê ớt bột 1 muỗng cà phê giấm trắng 2 muỗng canh nước sốt cà chua 1 muỗng cà phê tỏi, hành tây thái nhỏ, hành lá, dầu ăn, muối. |
Khoai tây nạo vỏ, thái miếng múi cau rồi ngâm trong nước muối 15-20 phút sau đó rửa sạch để ráo nước. Cho khoai tây vào 1 cái tô, cho tiếp bột ngô, nước sốt cà chua, tương ớt và ớt bột cùng một ít tỏi băm và một ít muối trộn đều. |
Đun chảo dầu nóng, cho khoai tây vào chiên vàng rồi trút ra đĩa. |
Dùng một chảo khác đun nóng dầu cho hành tây và tỏi vào phi thơm sau đó cho ớt bột vào. |
Cho mật ong, giấm, nước sốt cà chua và một ít muối vào khuấy đều. |
Cho khoai tây đã chiên vào nước sốt đun cho khoai ngấm nước sốt rồi tắt bếp. |
Rắc một ít hành lá, vừng trắng lên rồi lấy khoai tây chiên sốt mật ong ra đĩa. |
Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!
(Nguồn: Foodpunch)
Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet