Ẩm thực

Trong một tháng, cuộc thi thu hút rất đông người tham gia. 6 giải thưởng tuần và giải đặc biệt - chuyến du lịch Nhật Bản trị giá 38 triệu đồng - đã được trao vào ngày 6/9 vừa qua, tại khách sạn Melia.

Món bánh có mùi thơm hấp dẫn và hương vị ngon lành này phù hợp với cả người lớn và trẻ nhỏ. Bạn thử trổ tài xem nhé.

Món ăn đậm đà hương vị, giàu dinh dưỡng lại dễ chế biến này thích hợp để bạn làm cho gia đình thưởng thức vào bữa sáng hay tối.

Em đi ăn mực ở các nhà hàng thấy họ làm rất ngon, vừa thơm, giòn mà đậm đà các gia vị. Khi em xào mực ở nhà thì thường mực vẫn còn mùi tanh, ra nhiều nước, ăn rất nhạt nhẽo, chẳng thấm gia vị gì cả.

Thực khách quen thuộc vị ngọt thanh của lẩu nấm Ashima nay có cơ hội thưởng thức 3 vị canh mới. Tại đây cũng đang có chương trình ưu đãi giảm giá 20% cho một nồi canh, áp dụng đến hết ngày 31/10.

Đóa hồng từ trái cà chua, bông mai vàng bằng vài lát cà rốt, những cánh buớm, đuôi công từ quả dưa chuột... Chỉ mất vài công đoạn đơn giản, bạn có thể làm cho đĩa thức ăn hấp dẫn hơn nhiều nhờ những hình trang trí đẹp mắt.

Nếu Halia Singapore là một không gian thoáng trong khu vườn Gừng, thì Halia Hà Nội là một không gian yên tĩnh trong khu vườn xinh xắn trong sân sau của toà nhà Pacific. Cả hai là một sự thống nhất về phong cách ẩm thực cũng như phong cách phục vụ.

Không quá cầu kỳ hay tốn nhiều thời gian như mọi người vẫn nghĩ, chỉ cần khéo tay và để ý một chút, bạn có thể tạo ra một đĩa hoa quả đẹp mắt để đãi gia đình hay khách khứa trong dịp Tết.

Những đồ uống ngon, mát từ dưa hấu, thơm (dứa), mãng cầu... sẽ giúp bạn tiêu hóa tốt và thanh lọc cơ thể sau những bữa ăn ê hề ngày Tết.

Vị ngon của tôm hòa quyện với mùi thơm đặc trưng của chanh dây sẽ khiến món ăn này rất hấp dẫn. Mời bạn cùng làm dưới sự hướng dẫn của các đầu bếp Rosa.

Một cách làm mới cho món ăn vốn khá quen thuộc sẽ đem đến cho bạn hương vị khá lạ, hấp dẫn. Mời bạn tham khảo để làm món ăn ngon từ mực nhé.

Cá nục rất ngon và giàu dinh dưỡng nhưng nếu không biết cách chế biến thì món ăn lại rất tanh. Mời các bạn tham khảo cách làm của các chuyên gia Ezcooking để có được những món hấp dẫn từ loại cá biển này nhé.

Vị ngọt, mát, lạ miệng, hương thơm quyến rũ, món thạch mía dâu tây sẽ hấp dẫn bất cứ ai. Mời bạn tham khảo cách làm.

Vị chua ngọt nhẹ nhàng của món mỳ lạnh này cho bạn cảm giác rất thú vị và ngon miệng. Nguyên liệu nấu nhiều rau củ sẽ cung cấp thêm chất xơ và vitamin, đặc biệt không béo chút nào.

Sau thành công của Buffet cuốn chủ đề “Ngon lạ món chay” nhân mùa Vu Lan, tháng 10 này, Wrap&Roll thay đổi phong phú hơn để mang đến những cảm nhận mới lạ cho thực khách.

Tết, hầu như gia đình nào cũng có mâm ngũ quả để chưng trên bàn thờ, bên cạnh bánh chưng xanh, lọ hoa, nến. Năm loại quả, mỗi quả một dáng vẻ và màu sắc riêng, hợp lại thành bức tranh sống động, vui mắt.

Một chút sáng tạo sẽ biến món chả Sài Gòn thành món ăn mới, lạ và rất ngon miệng. Lớp bánh tráng mỏng quấn bên ngoài được thay bằng bánh đa. Đây sẽ là món khai vị hấp dẫn cho bữa Tất niên.

Qua bàn tay tài hoa của đầu bếp Lẩu Triều Nhật - Asahi Hot Pot, thịt bò Kobe, món thịt bò nổi tiếng thế giới, sẽ trở thành những món ăn mang hương vị đặc biệt.

Món này làm khá đơn giản lại có hương vị đặc biệt. Mời bạn trổ tài dưới hướng dẫn của các đầu bếp Ezcooking.

Món này không cầu kỳ lại ăn rất ngon, không ngán, đủ các thành phần từ tinh bột, chất đạm, rau xanh. Mời bạn tham khảo cách làm của chuyên gia ẩm thực Ezcooking.

Chỉ 5 phút thôi bạn đã có món trứng rán thơm phức, cách làm khác này tạo cho cả nhà cảm giác mới khi ăn, lạ và ngon miệng hơn.

Một chiếc bánh trung thu ngon phải được làm từ nguyên liệu tươi, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, bên ngoài chiếc bánh vàng đều, căng mọng, vỏ bánh không vỡ, nứt, mỏng và mịn bao quanh khối nhân có độ ngọt vừa phải.

Dải băng chuyền Kichi Kichi vừa có thêm bước chuyển động mới khi khai trương cửa hàng tại 11 Tú Xương, quận 3, TP HCM.

Các món ăn dưới đây đều rất bắt mắt, dậy mùi hấp dẫn. Mời bạn tham khảo cách làm từ các đầu bếp của Ezcooking để đãi cả nhà.

Bên cạnh những món ăn ngày Tết nhiều chất béo, bì cuốn là một lựa chọn thú vị để không bị tăng cân. Ưu điểm của món này là nhiều rau xanh, da heo và tai heo giòn, không ngán.

Từ cuối năm ngoái, Trung tâm chiếu phim quốc gia (Hà Nội) được nâng cấp hiện đại, với rất nhiều dịch vụ mới như Game giải trí, Café, Fastfood... Nổi bật nhất là khu ẩm thực tầng 2 với gà rán, ăn nhanh, café, sinh tố và cơm văn phòng buổi trưa.

Đây là món ăn đặc trưng của người Huế với nguyên liệu chính là trái vả (cùng họ với sung nhưng lớn hơn). Món ăn này có ưu điểm là không ngán, ít chất béo nên rất thích hợp trong ngày Tết.

Vanlentine là một cơ hội tuyệt vời để những ai đang, sắp yêu bày tỏ tình cảm, sự quan tâm chân thành tới nửa kia của mình. Hãy để những món ăn độc đáo, ngon miệng và thật ý nghĩa của nhà hàng Louis Seafood Restaurant giúp bạn nói thay điều ấy.

Valentine là ngày lễ đặc biệt trong năm. Một bữa tiệc ấm cúng tại hệ thống nhà hàng của công ty TNHH Triều Nhật sẽ là món quà tuyệt vời dành tặng cho người bạn yêu thương.

Những ngày này, Nhà hàng Halia với phong cách châu Âu đưa ra một thực đơn trọn gói mới, được thiết kế đặc biệt gồm bảy món. Tất cả đều là những món ăn được ưa thích ở đây và được gọi là là Thực đơn thử đồ.