Nội dung

Nhà hàng Halia được thành lập năm 2001, nằm trong khu vườn Gừng xanh tốt thuộc vườn Bách Thảo Singapore. Và năm 2008 Halia lần đầu tiên mở thêm cơ sở nước ngoài tại Hà Nội.

Nhà hàng halia hà nội - dấu ấn singapore tại vn

Vẫn giữ nguyên phong cách bài trí như Halia Singapore, ở Halia Hà Nội, không gian ngoài trời được bao phủ hoàn toàn bằng kính như bức tường ngăn sự ồn ào từ bên ngoài ảnh hưởng đến thực khách.

Nhà hàng halia hà nội - dấu ấn singapore tại vn

Quầy bar tầng 1 và phòng ăn tầng 2

Bên trong nhà hàng mang vẻ đẹp kiêu sa với chiếc đèn trùm pha lê cao cấp từ trên trần phòng khách rủ xuống, điểm nhấn của nhà hàng là những bức tranh vẽ về hoa gừng. Tầng 1 là quầy Bar hiện đại phù hợp cho những buổi tụ họp bạn bè và người thân. Tầng 2 với một không gian sang trọng và ấm cúng là sự lựa chọn lý tưởng cho bữa cơm gia đình, bạn bè, hay đối tác làm ăn.

Nhà hàng halia hà nội - dấu ấn singapore tại vn

Phòng ăn ấm cúng

Phong cách ẩm thực của Halia là sự kết hợp giữa phong cách châu Âu truyền thống với gia vị châu Á. Người đầu bếp đã thật khéo léo kết hợp rất nhiều loại thảo dược và gia vị khác nhau, đặc biệt là gừng và hoa gừng, khiến cho từ món khai vị, món chính đến món tráng miệng đều có hương vị rất riêng, chỉ có tại Halia.

Sau nhiều năm nhà hàng đã tạo ra món ăn được coi là biểu tượng như: thịt cừu ướp gia vị Javanese nướng, cua lột xốt tiêu đen giòn, cá ngừ Tataki với xốt vừng dấm Y, hải sản Halia và kem gừng non…hay những món rất nổi tiếng ở Singapore như Spaghetti cua biển, Salad tôm sa tế nướng. 

Nhà hàng halia hà nội - dấu ấn singapore tại vn

Hải sản Halia.

Phương châm hoạt động của Halia khá giản dị, thông qua những món ăn và bầu không khí trang trọng, lịch sự và sự thân thiện của nhân viên đến từ Singapore và Phillippine và Việt Nam mang lại những cảm xúc khó quên cho thực khách.

Nhân dịp Tết Nguyên đán sắp đến nhà hàng giới thiệu chương trình SPECIAL OFFER “Lời đề nghị đặc biệt” dành cho quý khách đến thưởng thực món ăn với giá ưu đãi nhất.Thời gian mở cửa của nhà hàng trong dịp Tết.

25 và 26/1 (tức 30/12 và 1/1 âm lịch) Đóng cửa

27/1 (tức 2/1 âm lịch) Mở cửa

Vào 27 và 28/1 mang tờ rơi theo khách hàng chỉ phải trả $20.09 cho thực đơn 3 món.

Những món được ưu thích ở Halia

Gan vịt béo hai vị

( Gan vịt áp chảo ăn kèm với táo ngâm rượu vang đỏ và kem đốt gan vịt béo ăn kèm bánh mì gừng nướng)

Cá ngừ Tataki phủ vừng và tiêu đen

( An kèm quả bơ, cà chua bi, salad rau arugula và xốt vừng dấmÝ )

Cua lột xốt tiêu đen chiên giòn với kem wasabi

Salad tôm sa tế nướng

( Gồm tôm hùm, sò điệp, phi lê cá Tuyết, trai xanh cùng xốt cà chua, hoa gừng đậu ngọt và mì pappardelle)

Sường cừu Úc nướng

( Tẩm ướp gia vị Javenese, ăn kèm với rau xào kiểu ratatouille, khoai tây trộn chiên vàng và xốt ớt đỏ)

Mì Linguini tôm hùm

( Xào cùng rau hung quế, cà chua bi bỏ lò, măng tây và xốt kem rượu vang trắng, điểm với trứng cá hồi)

Spaghetti cua Singapore

( Với thịt cua biển và xốt cay phong cách Singapore)

Bánh Sôcôla vỏ nướng cháy

( Với nhân kem Socola tan chảy, ăn kèm với kem vani và dâu tây ướp đường cùng rượu cherry)

Panna cotta dừa

( với xốt chanh leo, xoài và dâu tây)

Kem hạt óc chó và gừng non

( Với dứa ngâm mật ong và xốt vani dứa)

Nhà hàng và Bar Halia Hà Nội

83B Lý Thường Kiệt, tầng 1, sân trong toà nhà Pacific

Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

ĐT: (844) 39460121 , Fax: ( 844) 39460124

Email : Haliahanoi@halia.com.sg

Web site : www.halia.com.sg

Nhà hàng Halia

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Gỏi miến

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Xem thêm  

Nem công chả phượng

Một chút sáng tạo sẽ biến món chả Sài Gòn thành món ăn mới, lạ và rất ngon miệng. Lớp bánh tráng mỏng quấn bên ngoài được thay bằng bánh đa. Đây sẽ là món khai vị hấp dẫn cho bữa Tất niên.

Xem thêm  

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Vả trộn tôm thịt

Đây là món ăn đặc trưng của người Huế với nguyên liệu chính là trái vả (cùng họ với sung nhưng lớn hơn). Món ăn này có ưu điểm là không ngán, ít chất béo nên rất thích hợp trong ngày Tết.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm  

Cua chiên trứng

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.

Xem thêm