Ẩm thực

Có nhiều loại chả giò nhưng ăn đỡ ngán và lạ miệng hơn cả có lẽ là món chả giò khoai môn. Mời bạn cùng trổ tài và thưởng thức nhé.

Nếu như 20 năm trước, hamburger và pizza được xem là thực phẩm của thời công nghiệp thì nay sushi của Nhật đại diện cho "thực phẩm lý tưởng" ở nhiều quốc gia phương Tây và châu Á.

Món ăn rất bắt mắt với hương vị thơm ngon này sẽ giúp bữa ăn nhà bạn thêm đầm ấm. Các chuyên gia Ezcooking sẽ hướng dẫn bạn cách nấu món này.

Món ăn có màu sắc bắt mắt, vị ngọt của cá có thêm vị thơm, bùi của mè trắng sẽ khiến bạn thêm ngon miệng. Mời các bạn tham khảo công thức nấu.

Hệ thống Highway4 gồm 4 nhà hàng chung một phong cách với các món ăn dân dã, hấp dẫn.

Nhân kỷ niệm ngày nhà giáo Việt Nam 20/11, Lẩu băng chuyền F1 có chương trình khuyến mại tặng một đĩa sushi và một đĩa thịt bò New Zealand cho khách hàng đến thưởng thức đồ ăn ở đây.

Sashimi là món ăn không thể thiếu trên bàn tiệc truyền thống và sang trọng của người Nhật. Thành phần của sashimi chủ yếu là các loài hải sản giàu chất dinh dưỡng, có tác dụng rất tốt cho sức khỏe.

Nhật Bản không chỉ nổi tiếng với món sushi làm từ hải sản tươi sống mà còn là một đất nước có nhiều sáng tạo độc đáo trong ngành ẩm thực.

Nhà hàng chuyên phục vụ những món ăn Nhật Bản tinh tế, đẹp mắt và ngon miệng như sashimi cá hồi, sashimi tôm hùm, sushi cá ngừ, cá tuyết chiên tempura, các món hải sản…

Người miền Bắc thường nấu canh chua, bún ốc với mẻ, có mùi vị rất thanh và ngon. Tôi là người miền Nam, mỗi khi có dịp ra Bắc lại được thưởng thức cái vị chua thanh rất dân giã này. Vậy có bạn nào biết cách làm mẻ hãy giúp tôi với vì ở trong Nam người ta nấu canh chua thường chỉ dùng me.

Làm cách nào để luộc hay xào rau mà để nguội vẫn còn giữ được màu xanh như lúc mới nấu xong? Tôi đã thử nhiều cách nhưng vẫn không thành công. Các bạn có bí quyết gì chia sẻ với tôi nhé.

Món bún dễ làm này bạn có thể trổ tài để cả nhà được thưởng thức vào bữa sáng, rất ngon và đảm bảo dinh dưỡng.

Quán Nem chuyên đặc sản nem cua bể vừa khai trương thêm địa chỉ mới tại 106 K1 Giảng Võ, quận Đống Đa, Hà Nội.

Món gà này ăn rất ngon, dễ làm, gia vị sẽ thấm thật đều vào thịt gà. Nhờ bọc giấy bạc để nướng nên thịt gà được giữ nguyên vị ngọt đậm đà.

Mỗi lần đi ăn tiệc, tôi rất kết món salat Nga, ăn hơi ngậy, bùi bùi mà lại rất mát. Tôi thấy món này gồm rất nhiều nguyên liệu như khoai tây, cà rốt, đậu Hòa Lan, cà chua bi... nên muốn làm nhưng chưa có kinh nghiệm. Bạn nào biết chỉ giùm tôi nhé.

Sashimi là món ăn truyền thống Nhật Bản với thành phần chính là các loại hải sản tươi sống.

Món ăn này làm cực kỳ đơn giản, nhanh gọn mà lại mang đến cảm giác lạ miệng cho cả gia đình bạn.

Vì không có chõ đồ, lại muốn tiết kiệm thời gian nên thỉnh thoảng mình nấu xôi bằng nồi cơm điện cho cả nhà ăn sáng, thế nhưng lần thì xôi nát, lần lại chưa chín hẳn. Làm sao để nấu xôi ngon, nhất là xôi gấc hay xôi đỗ xanh bằng nồi cơm điện?

Súp Tom Yum có nồng độ chua, cay và ngọt vị nước gà là một trong những món đặc sản của ẩm thực Thái Lan.

Nhắc tới ẩm thực Nhật ta thường nghĩ ngay đến sushi, sashimi mà quên mất rằng ẩm thực xứ hoa Anh Đào còn phong phú và đa dạng với bộ 3 món chiên kiểu Nhật – Tempura, Furai và Karaage.

Ngày 27/10 vừa qua, chuỗi nhà hàng lẩu Coca Express khai trương chi nhánh thứ 6 tại trung tâm thương mại Parkson, Thái Hà, Hà Nội.

Tôi là người miền Trung, đi công tác Hà Nội được mời ăn bún ốc - một món ăn dân dã rất ngon. Bạn nào biết cách chế biến món này xin mách giùm tôi. Tôi muốn tự tay làm để đãi cả nhà vào ngày nghỉ. Cảm ơn các bạn.

Những dãy băng chuyền Kichi Kichi hình chữ U, chỗ khác là chữ E, L... zích zắc chạy vòng quanh mang những đĩa thức ăn tươi ngon tạo phong cách ẩm thực mới cho những người yêu thích món lẩu.

Hệ thống nhà hàng Triều Nhật Asahi đang triển khai chương trình “500 món Nhật, 1.000 quà tặng ngay, 365 ngày mê say món Nhật” dành cho những người đam mê và yêu thích ẩm thực Nhật.

Đây là món ăn làm nhanh, đơn giản nhưng cũng không kém phần hấp dẫn. Các đầu bếp Ezcooking sẽ hướng dẫn bạn thực hiện món này.

Seoul Garden là mô hình nhà hàng buffet - lẩu - lẩu nướng kết hợp. Nhân dịp khai trương tại Việt Nam, nhà hàng sẽ có nhiều chương trình khuyến mãi hấp dẫn dành cho khách hàng.

Bún cá là món ăn sáng khoái khẩu của tôi. Tôi rất muốn làm món bún cá thật ngon để chiêu đãi cả nhà nhưng không biết làm như thế nào. Mong các bạn chỉ giúp. Tôi xin chân thành cảm ơn!

Sườn mềm nhưng không nhũn, nổi vị chua, cay, mặn ngọt. Món này sẽ hấp dẫn tất cả mọi thành viên trong gia đình bạn, nhất là trong tiết trời giá lạnh này.

Trắng và đen, hai gam màu chủ đạo làm nên tinh thần của Villa FB (Fusion, Fashion & Bún). Tại không gian này nhà hàng phục vụ hơn 20 món bún và các món bánh làm từ gạo.

Món ăn này có hương vị rất hấp dẫn, đặc biệt thích hợp trong tiết trời giá lạnh. Mời bạn trổ tài để bữa cơm gia đình thêm ấm cúng.