Ốc cuốn lá lốt nướng thơm nức
Thịt ốc bươu được bằm nhuyễn với nấm meo, giò sống... cuộn lại trong lá lốt và nướng chín trên bếp than hồng. Ốc cuốn lá lốt được ăn kèm với bánh tráng, các loại rau và mắm nêm.
Xem thêmThịt ốc bươu được bằm nhuyễn với nấm meo, giò sống... cuộn lại trong lá lốt và nướng chín trên bếp than hồng. Ốc cuốn lá lốt được ăn kèm với bánh tráng, các loại rau và mắm nêm.
Xem thêmChia sẻ về việc gìn giữ bản sắc và giá trị của ẩm thực truyền thống Việt Nam, tiến sĩ Nguyễn Nhã cho rằng ẩm thực Việt lấy tự nhiên làm gốc, vừa ngon, vừa lành, ít mỡ nhiều rau, luôn tươi nên có lợi cho sức khỏe.
Xem thêmNếu cánh cửa nhà bạn kêu cót két, không cần gọi thợ sửa, chỉ cần thoa ít dầu olive vào bản lề, những âm thanh khó chịu sẽ biến mất.
Xem thêmVị thơm ngọt của đậu xanh, dai giòn bột lọc, sần sật, beo béo của dừa giúp bánh phu thê mang hương vị đặc trưng riêng xứ Huế.
Xem thêmDưa cải chua là món ăn quen thuộc của người Việt Nam, là nguyên liệu chính để chế biến nhiều món ngon như: canh dưa cải chua nấu cá, dưa cải chua xào thịt quay...
Xem thêmBê được thui chín vàng lớp da bên ngoài nhìn rất hấp dẫn và thơm ngon.
Xem thêmVua đầu bếp ngất ngây với miến lươn, dê om mẻ Ninh Bình, cá chẽm sốt chanh dây ở Hạ Long. Ông tự học cách nấu và thưởng thức chúng ngon lành.
Xem thêmỐc vú nàng, ốc cà nà, ốc súng, ốc giấm... nướng chín dậy mùi bơ, thịt ốc ngọt ngon, hơi giòn giòn khi ăn cùng nước chấm đậm đà làm cho bạn càng ăn càng ghiền.
Xem thêmDịp về thăm nhà, thấy mấy ông anh họ nhắc nhau đi đánh ong rừng, kí ức ngày bé lên rừng bắt ong cùng hương vị thơm bùi của nhộng ong rừng lại ùa về, tôi cũng theo bám càng bằng được.
Xem thêmDùng làm nước rửa mặt, khử độc cho rau củ, khử mùi tanh... là những công dụng ít người biết của nước vo gạo.
Xem thêmLọc mắm tôm trước khi nấu, sử dụng rượu trắng... là những cách đơn giản để khử mùi nồng của mắm tôm nhưng vẫn giữ được vị đậm đà của nó.
Xem thêmCá cấn kho lá nén là "món ăn nhà nghèo", nhưng có sức hấp dẫn đặc biệt đối với người miền Trung, nhất là những đứa con xa quê hương lâu ngày.
Xem thêmNhà hàng phục vụ 300 món ăn Nhật Bản thanh nhã và có khu vực buffet dành cho thực khách.
Xem thêmKhông có thời gian hoặc chán ngấy với những món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình, bạn có thể tự tay chế biến những món cơm chiên thơm ngon nhưng rất đơn giản.
Xem thêmMùa đông, không khí se lạnh và thiếu độ ấm khiến đôi môi nứt nẻ. Công thức dưới đây có thể giúp bạn lấy lại đôi môi căng mọng dù thời tiết khắc nghiệt thế nào.
Xem thêmNhững thớ thịt cá trắng tinh, mềm, thơm ngon. Vị ngọt của dứa, hương thơm các loại rau hòa vị chua nhẹ, hơi cay của nước lẩu đem lại món ăn ngon miệng cho ngày trở gió.
Xem thêmNấu nước sôi khoảng 50-60oC rồi mới đổ gạo vào thì cháo không bị trào. Nấu cháo trắng để thơm ngon khi bắc nồi xuống cho thêm vài lát vỏ quýt sau đó vớt ra.
Xem thêmGỏi, các món nướng, lẩu... là những món ăn mà bạn có thể lựa chọn trên bàn tiệc cuối năm cho các thành viên trong gia đình và bạn bè.
Xem thêmTrong không khí lành lạnh Hà Nội cuối năm, rất nhiều nam thanh nữ tú hay các gia đình nhỏ lựa chọn quán ăn vặt như một điểm đến thú vị, xua bớt cái rét buốt nhất từ đầu mùa đông.
Xem thêmChẳng cần nguyên liệu gì cao sang, chỉ vài trái bắp, ngon nhất là bắp nếp, hạt còn ngậm sữa căng tròn, một ít gia vị, bánh tráng là đã sẵn sàng có món ngon thưởng thức và đãi khách.
Xem thêmDùng giấm, bột mì hay sử dụng nước sôi là những cách phổ biến nhất để rửa sạch nội tạng gia súc trước khi chế biến món ăn.
Xem thêmThực khách không những được thưởng thức thực đơn đặc biệt, mà còn được tặng ngay rượu vang Chi lê ngon.
Xem thêmNgồi ở phố cổ, thưởng thức vị chua của nem Đông Ba trong cái lạnh mùa đông xứ Huế là thú vui của rất nhiều người vào mỗi buổi chiều.
Xem thêmĐĩa cơm chiên Dương Châu như một bức tranh nhiều màu sắc với màu vàng của trứng, đỏ của tôm, xanh của đậu... cùng hương thơm quyến rũ rất riêng.
Xem thêmThực khách có thể bắt đầu bữa tiệc Giáng sinh kiểu Mông Cổ với những món khai vị nhẹ nhàng như salad thịt cừu muối, nem cừu nấm...
Xem thêmBún đậu mắm tôm đậm đà, bún thịt nướng thơm nức hay bình dân bún bì... là những món bún khô được nhiều người ưa thích.
Xem thêmThay cho những lá rau đay, người dân làng quê ở Ninh Bình đã nấu canh cua với lá dâm bụt đem lại vị thơm ngon, ngọt mát rất lạ miệng.
Xem thêmNếu thận dương hư, người bệnh có triệu chứng liệt dương, di tinh, hưng phấn giảm, đau lưng, mỏi gối, ù tai, mệt mỏi, sợ lạnh, tay chân lạnh. Dùng nhân sâm, nhung hươu, dâm dương hoắc... chế biến thành món ăn hay uống để trị.
Xem thêmNằm bên hông chợ Tân Định (quận 1, TP HCM), đường Nguyễn Hữu Cầu từ lâu đã trở thành khu phố ẩm thực với nhiều món ăn ngon như súp cua, bún bò Huế, mì Quảng, hủ tiếu...
Xem thêmVẫn là hương vị ngọt ngào quen thuộc như chocolate, dâu hay vanilla, nhưng với lớp vỏ mới lạ và cách trang trí tinh tế của bánh kem lạnh Häagen-Dazs, bạn và người thân sẽ có một Giáng sinh đặc biệt.
Xem thêmChanunpat Kamolkiriluck (tên tiếng Việt Trúc Anh, SN 1996) là người mẫu kiêm diễn viên người Việt Nam nhưng mang quốc tịch Thái Lan và Mỹ. Từng được biết đến là học trò của Minh Tú tại The...
Xem thêmKể từ khi sinh con thứ 2, tổ ấm của Đàm Thu Trang và Cường Đôla càng nhận được nhiều sự quan tâm của công chúng. Bà mẹ 2 con cũng chăm chỉ cập nhật hình ảnh sau cánh cửa hào môn nhiều...
Xem thêmDiệp Lâm Anh là một trong những mỹ nhân Việt có phong cách thời trang đa dạng, từ sang trọng, quyến rũ đến trẻ trung, năng động. Khi ở nhà chăm con, Diệp Lâm Anh vẫn luôn chú trọng đến...
Xem thêmMới đây, Thuỷ Nguyễn là một trong những nhà thiết kế Việt nhận được nhiều sự chú ý trình diễn bộ sưu tập "Yếm Đông" - Vẻ đẹp Việt Nam tự nhiên và sắc nét trên sàn diễn của Tuần...
Xem thêmTrong điều kiện thời tiết khắc nghiệt của miền Bắc hiện tại, những bộ đồ có sự góp mặt của áo khoác phao luôn là điều được nhiều người quan tâm. Tuy nhiên, về tính chất chống...
Xem thêmHòa Minzy là một trong những giọng ca nhận được nhiều yêu thích của công chúng bậc nhất Vbiz. Mỹ nhân quê gốc Bắc Ninh được đánh giá cao vì giọng hát cao, nội lực cùng sự hài hước,...
Xem thêmQuyền Linh có hai cô con gái, nhưng cả hai đều nhận được rất nhiều sự yêu mến và chú ý từ công chúng. Trong đó, Lọ Lem được dự đoán sẽ trở thành mỹ nhân trong tương lai nếu như nối...
Xem thêmI. Đặt tên tiếng Anh hay cho bé gái 1. Tên tiếng Anh hay cho bé gái được yêu thích nhất - Allison: quý tộc, tốt bụng, đáng tin cậy nhất. - Beatrice: người mang niềm vui, cuộc sống cao cả,...
Xem thêmMới đây, TC Candler đã tung ra bảng bình chọn Gương mặt đẹp nhất thế giới năm 2023, hôm 28/12. Cái tên giành được vị trí đầu bảng chính thức thuộc về Nancy Jewel Mcdonie. Theo Daum, Nancy không...
Xem thêmChân gà sả tắc ai ăn cũng bị mê đắm bởi độ giòn ngon, thấm đẫm vị chua cay kích thích vị giác. Chân gà được lựa chọn tỉ mỉ, chiếc nào cũng ú nu ăn cực kỳ...
Xem thêm