Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Thịt bò, thịt lợn nên thái ngang thớ để dễ ăn, riêng thịt gà nên thái dọc thớ để nó không bị nát.

Theo nữ ca sĩ, những bữa ăn được chuẩn bị từ tình yêu thương là nền tảng của một gia đình hạnh phúc.

Nhiều khi bạn làm mọi thứ theo thói quen, ít để ý kỹ hết công dụng của sản phẩm.

Vỏ chuối đánh bóng đồ bạc, chanh và giấm có thể làm sạch nhiều bề mặt khác nhau...

Xát một nhánh gừng sống lên toàn bộ đáy và thành chảo, luôn đảm bảo dầu mỡ sôi trước khi cho thực phẩm vào chảo... sẽ giúp thực phẩm không dính.

Theo chuyên gia ẩm thực và ca sĩ 'Khung trời ngày xưa', dầu olive giúp làm dậy vị ngon đặc trưng của thực phẩm, đem đến màu sắc quyến rũ cho món ăn.

Muốn có nồi thịt kho tàu ngon, người miền Nam thường sử dụng nhiều nước dừa hơn so với các vùng miền khác, kho liu riu cho nước cạn dần.

Miếng thịt phải tươi, màu sắc hồng hào, có cả nạc lẫn mỡ; nên kho với nước dừa để nồi nước dùng thơm ngon, có màu đẹp mắt...

Nhiệt độ trong máy rửa bát lên tới 75 độ C, làm chín thức ăn bên trong như cá, rau...

Để rau cải xanh lâu, bạn cho vào nước sôi trần qua, sau đó vớt ra nước nguội.

Nó có thể giúp làm mềm da tay, chăm sóc tóc hay làm sạch các vết sơn...

Chanh có thể giúp bạn chiên rán món ăn giòn hơn, làm thịt mềm hơn, làm sạch nhiều món đồ...

Chỉ cần một túi đựng thực phẩm và một tô nước, bạn sẽ thoải mái tích trữ thực phẩm không lo bị hỏng.

Kiểm tra các chi tiết trên quần áo, bố trí xa khu vực phòng sinh hoạt ... là những cách giúp hạn chế tiếng ồn khi sử dụng máy giặt.

So với các chất liệu như thủy tinh, sành sứ, nhôm, inox... đồ dùng bằng nhựa khó làm sạch hơn. Tuy nhiên không lo, bạn đã có muối, giấm...

Quết một lớp sơn bóng vào nhẫn, các đồ dùng bằng inox... sẽ giúp những vật này đỡ bị gỉ sét.

Chỉ bằng vài bước đơn giản bạn sẽ có một bình hoa ưng ý, trang trí làm đẹp cho ngôi nhà mình.

Với nguyên liệu dễ tìm và chỉ mất khoảng 60 phút, bạn đã có những chiếc bánh ngon miệng đẹp mắt.

Giò gà nhồi nấm cách làm đơn giản sẽ giúp mâm cỗ của bạn thêm đẹp mắt và ngon miệng. 

Vì thế bạn nên mua loại miến màu xám nhạt, hơi đục, giống như màu nguyên thủy của củ dong.

Với lò nướng công nghệ cao, bạn có thể tự tay làm nhiều món ăn ngon cho gia đình mà vẫn tiết kiệm thời gian, đảm bảo dinh dưỡng.

Cho cà chua vào tủ lạnh có thể khiến cà chua bị mất nước, thịt trở nên khô và vỏ thì nhăn nheo.

Chiếc ống hút nhỏ xinh có thể giúp bạn giữ độ ẩm cho cây, hút chân không trong túi bảo quản thực phẩm....

Hơi nóng của máy sấy tóc có thể làm mềm gọng kính, lấy đi những vết sáp màu bám trên tường.

Bạn nên thay xoong chảo chống dính khoảng 2-3 năm/lần, bởi khi đó hầu như bề mặt chống dính đã trầy xước nhiều. 

Không chỉ là đồ uống, bia còn là trợ thủ đắc lực của những bà nội trợ đảm đang, giúp món ăn thêm ngon.

Nếu nhà vệ sinh có mùi hôi, bạn hãy mở một hộp dầu gió để trong góc phòng...

Mẹ có thể trổ tài nấu cho con món canh cải bó xôi với tôm hoặc gà kho dứa (thơm) vừa giàu dưỡng chất vừa ngon miệng.

Với mẹo nhỏ này bạn không còn phải lo nồi nước hay thịt vẫn còn mùi hôi khi ăn.

Lẩu mùa xuân, canh ngũ sắc... là những gợi ý tuyệt vời để bạn thay mẹ vào bếp ngày Tết.