Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Barista - người pha chế, sáng tạo cafe - Võ Pháp của khách sạn Caravelle đạt giải quán quân của cuộc thi “Pha chế cafe Lavazza 2010" diễn ra vào ngày 20 và 21/6 vừa qua.

Giải đặc biệt - một chuyến du lịch Hong Kong dành cho 2 người của chương trình "Khám phá hương vị Hong Kong đích thực" đã được trao cho anh Lã Hoài Nam (sinh năm 1981), Hà Nội.

Thực đơn của nhà hàng lẩu nấm Ashima có những món ăn mới sáng tạo như hải sản nướng nấm, nấm đùi gà nhồi tôm chiên...

Hệ thống nhà hàng My Way chào đón Giáng sinh bằng thực đơn đặc biệt với nhiều món ăn thú vị và chương trình khuyến mại hấp dẫn từ 15 đến 31/12.

Món Villa Cánape gồm tôm, cá ngừ, sò điệp ăn kèm với bánh mỳ và sốt mayonnaise tạo hương vị khó quên cho ngày Giáng sinh.

Cá ngừ cuộn cải bẹ xanh là một món ăn thú vị để bạn cùng gia đình thưởng thức vào ngày cuối tuần.

Hương vị lẩu tại Tokyu Japan Restaurant sẽ làm hài lòng những người yêu thích ẩm thực Nhật.

Mỗi lần còn thừa nhiều cơm hay thích đổi món bữa sáng, tôi hay rang cơm nhưng ăn thấy cứng và chẳng ngon, dù tôi cũng phi hành, tỏi, đập trứng, cho giò cắt nhỏ... vào. Các bạn có cách nào để rang cơm nguội ngon thì chỉ giúp tôi nhé.

Tôi vẫn hay mua chân giò muối ở siêu thị để đãi cả nhà, nhất là hôm nào chồng mời bạn về nhậu. Tôi muốn tự làm món này nhưng chưa biết cách, mong được các bạn chia sẻ.

Sản phẩm cháo ăn Hương Ngọc của Công ty Acecook Việt Nam được sản xuất theo công nghệ Nhật Bản đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Mùa sấu đến rồi. Đang nóng nực mà có cốc nước sấu chua chua ngọt ngọt uống thì còn gì bằng. Có lần tôi đã thử làm món này nhưng sau một thời gian lọ sấu ngâm lại nổi màng nên đành phải đổ đi.

Thực đơn “Buffet on Table” tại Wrap & Roll đem đến sự phong phú cho thực khách với nhiều lựa chọn đa dạng.

Chuỗi Nhà hàng Lẩu băng chuyền Kichi Kichi khai trương nhà hàng thứ 9 tại Lotte Mart, quận 11, TP HCM.

Cả nhà tôi đều rất thích món khoai tây hay khoai lang chiên. Nhưng sao tôi làm để một lúc là ỉu xìu, ăn không được giòn và ngon như ở ngoài hàng. Các bạn có bí quyết gì chỉ giùm tôi nhé.

Hai món canh này đều dễ làm, bổ dưỡng, có hương vị thơm ngon và đặc biệt rất hợp ăn vào những ngày đông lạnh giá này.

Khách hàng đến với nhà hàng chuyên những món ăn Thái ThaiExpress sẽ cảm nhận được không khí ấm áp, thân thiện cùng cách phục vụ chuyên nghiệp.

Công ty Triều Nhật, chủ sở hữu hệ thống nhà hàng Long Đình, Asahi Sushi, Asahi Hot Pot gửi tặng khách hàng một đêm Giáng sinh nhiều niềm vui và vào tối ngày 24/12.

Làm sao để gọt đu đủ mà không bị nát? Bổ và bày dưa hấu thế nào đĩa dưa vừa hấp dẫn lại thuận tiện cho người ăn... Các chuyên gia Ezcooking sẽ chia sẻ một số bí quyết giúp bạn có đĩa quả thật ngon, đẹp mắt.

Nước lẩu Miso có vị thanh, mát và thơm mùi gừng tươi, có mặt tại lẩu băng chuyền Kichi Kichi vào dịp mừng năm mới.

Từ nay đến Tết Nguyên đán, hệ thống nhà hàng SnowZ có nhiều chương trình khuyến mại hấp dẫn gửi tặng đến thực khách.

Từ 1/7, khách hàng tới Seoul Garden sẽ được thưởng thức nhiều món mới lạ, ngon và chất lượng hơn.

Dùng nước đậu nành nóng pha với một ít đường nho GDL sau 30 phút có thể ăn nóng hoặc với đá và nước đường hoa nhài.

Hôm trước đến nhà người quen ăn cơm, tôi được đãi món bắp bò ngâm mắm, ăn rất ngon, lạ miệng. Bạn nào biết làm món này chỉ giúp tôi cách thực hiện nhé. Cảm ơn các bạn.

Chuỗi nhà hàng buffet nướng và lẩu không khói hiện đại Seoul Garden có mặt tại TP HCM và Hà Nội từ đầu tháng 11. Điều thú vị khi đến đây là ăn theo kiểu buffet nhưng lại có không gian riêng, chỗ ngồi thoải mái, góc view đẹp.

Nhân dịp khai trương Ngự Bình 2 tại 672 Quang Trung, Hà Đông, nhà hàng có chương trình ưu đãi giảm 20% giá trị đồ ăn cho thực khách từ 18 đến 25/12.

Mùa đông, chỉ cần có bát mắm tép chưng thịt là cả nhà tôi có thể đánh bay nồi cơm. Tôi hay mua đồ này làm sẵn ở Hàng Bè, nhưng có người mách món này tự làm được sẽ chất lượng hơn và lại tiết kiệm. Bạn nào từng làm mắm tép chưng thịt rồi xin hãy chia sẻ kinh nghiệm để tôi và mọi người cùng thực hành.

Rượu Sake và lẩu Nhật như “giai nhân” và “mặc khách” trong cuộc đối ẩm mê say lòng người của văn hóa tinh tế xứ Phù Tang.

Từ 23 đến hết 31/12, khách hàng tới Nhà hàng Long Đình sẽ nhận được thiếp chúc mừng với nhiều món quà thú vị trong chương trình đặc biệt “Vui Giáng sinh rinh quà tặng, đón năm mới tới Long Đình”.

Gà xiên kiểu Thái đơn giản mà lạ miệng, sẽ thật thú vị nếu món này xuất hiện trên bàn tiệc cuối năm của nhà bạn.

Chi nhánh thứ 9 mới khai trương của hệ thống nhà hàng cuốn Wrap&roll giảm 20% tiệc tối cho nhóm từ 10 khách trở lên.