Ẩm thực

Tổ yến là một trong 8 món cao lương mỹ vị nổi tiếng của ẩm thực Trung Hoa. Trong ẩm thực Hong Kong, tổ yến được cách tân phù hợp với khẩu vị hiện đại và là một trong “tứ trụ” không thể thiếu trên bàn tiệc.

Tôi thích ăn giá đỗ và biết thực phẩm này rất tốt cho sức khỏe và cả sắc đẹp của phụ nữ. Tôi muốn tự làm giá đỗ vì sợ mua ở ngoài có chất kích thích, nên nhờ mọi người chỉ giúp cách làm.

Cá trình nướng muối tiêu tại Nhà hàng Long Đình chinh phục thực khách bởi sự hấp dẫn, lạ miệng. Bếp trưởng Nhà hàng Long Đình - Chung Kam Lun chia sẻ cách thực hiện món ăn này.

Ngày 27/5, Tổng công ty cổ phần bia rượu Nước giải khát Sài Gòn đã tổ chức lễ ra mắt sản phẩm mới bia chai 333 Premium tại TP Vinh. Trước đó, ngày 25/5, lễ giới thiệu bia chai 333 Premium cũng diễn ra tại Hà Nội.

Nhà hàng hải sản Phố nướng Hawaii, Hà Nội chuyên các món hải sản đặc biệt là món ngon cá tầm. Thực đơn của nhà hàng phong phú, giá phải chăng.

Món quay, nướng tại Nhà hàng Long Đình vàng óng, hương thơm dịu ngọt, thoảng mùi mật ong với lớp da giòn tan, thịt mềm thu hút thực khách ngay từ miếng đầu tiên.

Vịt quay Long Đình đúng kiểu phải có da giòn thơm, mỡ vừa đủ dậy hương, thịt mềm ngọt như luộc.

Nhân dịp khai trương địa điểm mới 275-277 Tô Hiệu, Cầu Giấy, Hà Nội, nhà hàng Lẩu băng chuyền F1 khuyến mại tặng một đĩa thịt bò New Zealand cho khách hàng đến thưởng thức đồ ăn tại đây trong tháng 6.

Các món ăn chế biến từ tu hài tại Nhà hàng Wabi Sabi Vườn Nhật có hương vị tươi mới, bổ dưỡng mang lại sự hứng thú cho thực khách.

Món ăn có mùi thơm hấp dẫn, thịt bò đậm đà vị chua ngọt, dưa leo giòn, mát... Đây là gợi ý hay cho thực đơn gia đình bạn những ngày hè oi nóng này.

Sự yêu thích ăn uống và quý trọng tinh hoa ẩm thực truyền thống của người Hong Kong đã giúp ngành kinh doanh dịch vụ ăn uống ở đây phát triển như một ngành công nghiệp không khói.

Tại nhà hàng Long Đình, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức 7 món hải sản ngon miệng trong thực đơn hơn 300 món ăn Hong Kong và tham gia bình chọn cho món ngon nhất để có cơ hội trúng thưởng.

“Tôn Ngộ Không đại náo Long Cung” là tên một chương trình tạp kỹ được dàn dựng công phu tại khuôn viên nhà hàng Sen Tây Hồ. Chương trình đặc biệt này bắt đầu lúc 17h30-22h các tối từ 28/5 đến 1/6.

Nhà hàng Long Đình có bí quyết chế biến các món thịt quay nướng sao cho không ngán ngấy mà hấp dẫn thực khách bởi sắc vàng óng, hương thơm dịu thoảng mùi mật ong, lớp da giòn tan và phần thịt có vị mềm ngọt.

Các món hải sản tại Nhà hàng Long Đình giữ được nguyên vẹn hương vị biển cùng sự mới lạ trong chế biến.

Nhà hàng món ăn Thái - ThaiExpress là địa chỉ quen thuộc của giới trẻ, dân văn phòng và những gia đình nhỏ muốn thưởng thức nhiều món ăn ngon mang hương vị mới lạ nhưng không quá khác biệt với món Việt.

Nhà hàng Ốc Việt, TP HCM giới thiệu combo ăn sáng và trưa giá 40.000. Bạn có thể chọn một trong các loại bún riêu ốc, bún mọc, bún bò huế, bún sứa và mỳ Quảng.

Thực đơn của Nhà hàng Long Đình có riêng chủ đề “Đầu bếp tự giới thiệu” với 20 món ăn thể hiện sự khéo léo, tinh tế của bếp trưởng Chung Kam Lun.

Mùi thơm đặc trưng của riềng, mẻ, vị ngọt, ngon của thịt vịt chín mềm... sẽ hấp dẫn bất cứ thành viên nào trong gia đình bạn.

Barista - người pha chế, sáng tạo cafe - Võ Pháp của khách sạn Caravelle đạt giải quán quân của cuộc thi “Pha chế cafe Lavazza 2010" diễn ra vào ngày 20 và 21/6 vừa qua.

Chỉ vài thao tác đơn giản là bạn có thể pha chế được một món sinh tố không chỉ ngon, đẹp mắt mà còn rất giàu chất dinh dưỡng.

Cá tuyết nướng với nước xốt teriyaki là món ăn ngon, bổ dưỡng và là lựa chọn của nhiều thực khách tại nhà hàng Wabi Sabi vườn Nhật.

Trong cuốn thực đơn của nhà hàng Long Đình, mỗi món ăn được tạo bởi sự tài hoa và tâm huyết của bếp trưởng Chung Kam Lun - người Hong Kong.

Món Thịt cua hầm thịt lợn trứng muối với tỏi chiên tại Long Đình giúp ngày nghỉ cuối tuần của gia đình bạn trở nên ý nghĩa hơn.

Đang mùa mận, chỉ cần vài thao tác đơn giản chị em có thể tạo nên món mứt hấp dẫn ăn, chua chua, ngọt ngọt. Mứt mận ăn với bánh mỳ rất hợp, có thể trở thành một món ăn sáng ngon tuyệt cho cả nhà.

Bếp trưởng Chung Kam Lun đã chọn ra 7 món trong thực đơn hơn 300 món ăn Hong Kong của nhà hàng Long Đình để giới thiệu tới thực khách và để độc giả bình chọn.

Hải sản cuộn tròn trong khuôn bí xanh cắt tỉa cầu kỳ hay đĩa sò điệp Nhật nướng với sốt nấm với hương vị thơm ngon tại nhà hàng Long Đình góp phần làm cho ngày nghỉ cuối tuần thêm lãng mạn và thư thái.

Chào mừng Ngày Báo chí Việt Nam 21/6, nhà hàng Long Đình, Asahi Sushi và Asahi Hot Pot có chương trình ưu đãi giảm giá 10% cho tất cả các nhà báo tới thưởng thức ẩm thực.

Bibimbap là món ăn phổ biến ở đất nước Hàn Quốc. Đây là món cơm nóng ăn bằng bát và có nhiều loại rau (có thể được nấu chín hoặc rau sống) xếp lên trên.

Mùa sấu đến rồi. Đang nóng nực mà có cốc nước sấu chua chua ngọt ngọt uống thì còn gì bằng. Có lần tôi đã thử làm món này nhưng sau một thời gian lọ sấu ngâm lại nổi màng nên đành phải đổ đi.