Ẩm thực

Chả ốc mềm ngọt, thấm gia vị, hương thơm của lá chuối nướng hòa quyện thơm nức. Chả ốc được ăn kèm với các loại rau và chén nước chấm cay nồng.

Ăn gỏi bò cảm nhận bánh phồng giòn tan, vị ngọt, thơm của thịt bò, vị chua của dưa cải, cay của ớt, hương thơm của rau… 

Thực đơn Giáng sinh tại đây rất phong phú và đều do đầu bếp người Hong Kong trực tiếp lựa chọn.

Cất giữ trong tủ lạnh, sấy khô, ngâm chua... là những cách giữ được mùi thơm của gừng.

Cái ngọt, béo của thịt, đăng đắng của mật cá, hòa lẫn với vị chua chua thanh thanh của lá giang tạo nên một món ăn đơn giản nhưng rất hấp dẫn.

Nhà hàng có hơn 300 món ăn được đầu bếp người Hong Kong trực tiếp chế biến.

Trời lạnh khiến cơ thể bị giảm nhiệt mạnh. Nếu ăn thực phẩm phù hợp, cơ thể bạn sẽ khỏe mạnh hơn và chống chọi được giá lạnh, không bị cảm, ho, sổ mũi. 

Quần áo bị ố vàng do mồ hôi, hãy lấy gừng tươi giã nhuyễn, rắc lên vết ố. Sau đó cho thêm ít nước vào vò rồi giặt lại bằng xà phòng sẽ sạch ngay.

Hàu nướng, hàu nấu cháo, hàu ăn sống... là những món ăn được nhiều người ưa thích vì sự ngon miệng và rất bổ dưỡng.

Táo Trung Quốc trồng bằng công nghệ bọc túi tẩm thuốc sâu. Nho Trung Quốc có hóa chất độc hại vượt ngưỡng 3-5 lần. Ô mai Trung Quốc chứa chất gây ung thư... Những quả có nguồn gốc ngoại này gây lo ngại về an toàn thực phẩm trong năm 2012.

Khách sẽ được tận hưởng những đêm tiệc buffet quốc tế với hơn 40 món, được chế biến bởi các đầu bếp 5 sao, cùng phong cách phục vụ chuyên nghiệp.

Hành, gừng, tiêu, tỏi... không chỉ làm gia vị trong các món ăn, mà còn là những vị thuốc rất công hiệu cho sức khỏe.

Không chất béo! Tất cả đều từ thiên nhiên! Giàu vitamin! Những quảng cáo hấp dẫn như thế này đẩy chúng ta tới các cửa hàng, siêu thị. Nhưng những sản phẩm ấy thực ra không đem lại nhiều như bạn tưởng.

Thực đơn Giáng sinh là sự lựa chọn kỹ lưỡng từ những món ăn đặc biệt được người Nhật với ý nghĩa chúc cho sức khỏe, sự trường thọ và may mắn.

Bạn vừa được dùng bữa tại nhà hàng, vừa được massage thư giãn và thưởng thức nhiều loại nước uống...

Thực đơn đặc biệt bao gồm những món ăn mang đậm hương sắc và phong cách ẩm thực Nhật Bản.

Thịt bò và cà pháo khi kết hợp với nhau cùng các loại rau thơm sẽ mang lại cho bạn một món ăn ngon và lạ miệng.

Thịt lươn nướng chín vàng óng, hương thơm của lá chanh hòa cùng các loại gia vị tạo nên một mùi vị hấp dẫn kích thích vị giác của bạn.

Bào ngư là loại hải sản quý hiếm thường chỉ xuất hiện trong các bữa tiệc vương giả. Trong thời phong kiến, bào ngư là một trong 8 món "bát trân" dành riêng cho vua chúa.

Món ăn dậy mùi thoang thoảng, phảng phất hương thơm ngọt của cà cùng vị đậm đà của nước tương và tỏi.

Cá phải tươi, để ráo sau khi rửa sạch, đậy hé vung khi chiên... là những bí quyết đơn giản để có món cá chiên thơm giòn.

Chủ nhà hàng mong muốn đây sẽ là nơi duy trì, giữ gìn và phát huy ẩm thực truyền thống Việt Nam.

Sử dụng mù tạt, giấm, gừng hay đường... để khử mùi hôi cho các vật dụng trong gia đình.

Một bình hoa tươi đặt trong nhà ngày đầu năm mới mang ý nghĩa cầu mong những điều tốt đẹp, may lành sẽ đến với gia đình.

Ốc bươu nhồi thịt, làm chả hay cuốn lá lốt là 3 món ăn được biến tấu từ ốc bươu rất lạ miệng và thú vị.

Cầm chiếc bánh nậm trên tay, nhẹ nhàng mở lớp lá ra, tự mình cảm nhận hơi ấm từ lá chuối phả ra cùng với mùi thơm của nhân thì mới thấm thía được phong vị riêng biệt của thứ bánh dân dã này.

Nếu bạn đang có sẵn một lọ giấm táo trong tủ bếp thì hãy tận dụng chúng để làm đẹp cho mình với 10 phương pháp đơn giản dưới đây.

Cá đuối nướng không cầu kỳ, chế biến đơn giản, nhưng ai đã một lần đến Đà Nẵng và thưởng thức món ăn này thì sẽ khó quên được mùi vị thơm ngon của nó. 

Cho rằng ẩm thực cũng là một trong những nét đặc trưng của văn hóa truyền thống Việt, giáo sư Trần Văn Khê chia sẻ thực tế khá nhiều cơ sở sản xuất đang chạy theo lợi nhuận mà bỏ quên chất lượng sản phẩm.

Mùa đông miền Trung như ấm áp hơn khi được ngồi bên bát cháo vịt bốc khói, thưởng thức miếng thịt béo ngậy trong vị cay đến xuýt xoa.