Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Thịt ốc gói bằng lá tía tô chấm với mắm có một chút nồng của gừng, một chút cay của ớt, ít mùi thơm của tỏi và sả, rất dân dã, ngon miệng.

Từ những vỏ trứng, cốc chén cũ, thậm chí những chiếc chảo cũ, bạn đều có thể tạo ra các chậu cảnh nhỏ xinh cho căn nhà của mình.

Kem chống nắng "tự chế" từ bơ, dầu dừa hay lô hội an toàn và hiệu quả không hề thua kém những loại mỹ phẩm đắt tiền.

Củ sen có tác dụng cầm máu, lợi tiểu, an thần, đẹp da... Có thể làm các món gỏi củ sen, củ sen hầm đậu đen, canh củ sen, táo đỏ...

Chả ốc mềm ngọt, thấm gia vị, hương thơm của lá chuối nướng hòa quyện thơm nức. Chả ốc được ăn kèm với các loại rau và chén nước chấm cay nồng.

Ăn gỏi bò cảm nhận bánh phồng giòn tan, vị ngọt, thơm của thịt bò, vị chua của dưa cải, cay của ớt, hương thơm của rau… 

Thực đơn Giáng sinh tại đây rất phong phú và đều do đầu bếp người Hong Kong trực tiếp lựa chọn.

Cất giữ trong tủ lạnh, sấy khô, ngâm chua... là những cách giữ được mùi thơm của gừng.

Cái ngọt, béo của thịt, đăng đắng của mật cá, hòa lẫn với vị chua chua thanh thanh của lá giang tạo nên một món ăn đơn giản nhưng rất hấp dẫn.

Nhà hàng có hơn 300 món ăn được đầu bếp người Hong Kong trực tiếp chế biến.

Nồi canh chua cá lóc, đĩa bánh tôm chiên vàng rụm hay cơm chiên trứng muối đậm đà... là những món ăn ngon, được nấu theo phong hiện đại.

Hạt dưa, hạt điều, hạt hướng dương, hạt bí ngoài việc làm "vui tai, vui miệng" còn có nhiều công dụng hữu ích, có lợi cho sức khỏe; ví dụ hạt dưa lợi tiểu, hạ huyết áp, tăng cường sinh lực...

Không chỉ giải khát, coca còn có tác dụng làm sạch nhiều loại đồ đạc, tiêu diệt và ngăn chặn côn trùng.

Những loại hải sản được nướng chín vàng trên vỉ than hồng tỏa mùi thớm nức thật hấp dẫn. Ngoài nướng, hải sản còn được chế biến bằng cách hấp, xào hay nấu cháo cũng rất ngon miệng.

Khách sẽ được tận hưởng những đêm tiệc buffet quốc tế với hơn 40 món, được chế biến bởi các đầu bếp 5 sao, cùng phong cách phục vụ chuyên nghiệp.

Hành, gừng, tiêu, tỏi... không chỉ làm gia vị trong các món ăn, mà còn là những vị thuốc rất công hiệu cho sức khỏe.

Không chất béo! Tất cả đều từ thiên nhiên! Giàu vitamin! Những quảng cáo hấp dẫn như thế này đẩy chúng ta tới các cửa hàng, siêu thị. Nhưng những sản phẩm ấy thực ra không đem lại nhiều như bạn tưởng.

Thực đơn Giáng sinh là sự lựa chọn kỹ lưỡng từ những món ăn đặc biệt được người Nhật với ý nghĩa chúc cho sức khỏe, sự trường thọ và may mắn.

Bạn vừa được dùng bữa tại nhà hàng, vừa được massage thư giãn và thưởng thức nhiều loại nước uống...

Thực đơn đặc biệt bao gồm những món ăn mang đậm hương sắc và phong cách ẩm thực Nhật Bản.

Hệ thống nhà hàng này hội tụ và lưu giữ những tinh hoa ẩm thực từ khắp ba miền, trong không gian Việt truyền thống.

Dưa hành, củ kiệu, tai heo ngâm sẵn, bánh chưng, chả lụa tươi... là những món ăn truyền thống, được chị em nội trợ lên kế hoạch lựa chọn. Tuy nhiên, những sản phẩm này đòi hỏi vừa ngon, nhưng vẫn an toàn cho ngày Tết.

Bánh canh chả cá, bánh căn, bánh xèo... là những món ăn đặc trưng của vùng đất nắng gió Phan Rang được bán nhiều ở Sài Gòn.

Mì Quảng ngày nay đã biến thể với đủ loại như gà, cá lóc, tôm, cua, sứa, hến... Nhưng với người Quảng, không gì ngon bằng tô mì Quảng Phú Chiêm truyền thống.

Cá phải tươi, để ráo sau khi rửa sạch, đậy hé vung khi chiên... là những bí quyết đơn giản để có món cá chiên thơm giòn.

Chủ nhà hàng mong muốn đây sẽ là nơi duy trì, giữ gìn và phát huy ẩm thực truyền thống Việt Nam.

Sử dụng mù tạt, giấm, gừng hay đường... để khử mùi hôi cho các vật dụng trong gia đình.

Một bình hoa tươi đặt trong nhà ngày đầu năm mới mang ý nghĩa cầu mong những điều tốt đẹp, may lành sẽ đến với gia đình.

Ốc bươu nhồi thịt, làm chả hay cuốn lá lốt là 3 món ăn được biến tấu từ ốc bươu rất lạ miệng và thú vị.

Cầm chiếc bánh nậm trên tay, nhẹ nhàng mở lớp lá ra, tự mình cảm nhận hơi ấm từ lá chuối phả ra cùng với mùi thơm của nhân thì mới thấm thía được phong vị riêng biệt của thứ bánh dân dã này.