ashima

Đến hẹn lại lên, mùa nấm Matsutake tại nhà hàng Ashima lại ra mắt bộ sưu tập mới với rất nhiều món ngon hảo hạng kết hợp cùng loại nấm quý từ xứ sở mặt trời mọc.

Ba nhà hàng sẽ áp dụng chương trình tặng ngay đồ uống, chiết khấu đến 20% một món hay ưu đãi về giá... tại Royal City.

Những món ăn từ nấm ngon, tốt cho sức khỏe và có công dụng làm đẹp. Các loại nấm có vị đa dạng như mềm mượt, dai, giòn sật… nhưng tất cả đều thơm và cho ra loại nước có vị ngọt thanh.

Vượt ra khỏi khuôn khổ của những câu chuyện về lẩu, nhà hàng Ashima ra mắt các set thực đơn trưa ấn tượng bao gồm: cá hồi áp chảo, gà sốt nấm, set Sukiyaki, cháo cá tầm và mỳ xào bò nấm.

Ashima với "không gian mới, trải nghiệm mới" đã ra mắt 4 món premium mùa lễ hội: Cá tuyết nướng, tôm hùm baby sốt nấm, sườn non bò Mỹ nướng sốt Nhật và cá chình sốt Teri.

Bộ sưu tập gồm 12 chai rượu vang quý của những nhà sản xuất tên tuổi: Terrazas, Cono sur, Casa lapostolle, Cordier, Marquis dechase, Laroche… ở Ashima sẽ khiến những bữa tiệc thêm nồng ấm và sôi nổi.

Ashima được đánh giá cao về thức ăn “xanh”, phục vụ chuyên biệt và là một nhà hàng không ngừng sáng tạo, mang tới cho thực khách những giá trị và cảm nhận tinh hoa ẩm thực tinh tế.

Thực khách có thể thưởng thức loại nấm quý này với cá hồi, trứng hấp hoặc sườn non bò Mỹ.

Nhà hàng sẽ mang lại cho bạn trải nghiệm thú vị qua những món trái cây mùa hè và thực đơn "Inspire the summer".

Bên cạnh nồi nước dùng, lẩu nấm còn có nước chấm lẩu bao gồm 9 loại gia vị khác nhau, tạo nên hương vị riêgn biệt và thơm ngon cho món lẩu.

Đại diện cho rượu vang Chile thế hệ mới, Casa Lapostolle là kết quả của cuộc hôn phối giữa hai gia đình Marnier Lapostolle từ Pháp và Rabat từ Chile.

“Mùa hè tươi mát” là bộ thực đơn đặc biệt được các đầu bếp Ashima sáng tạo dành riêng cho mùa hè. Thực đơn bao gồm các món ăn đặc sắc mang hương vị thanh mát được chọn lọc từ những nguyên liệu cao cấp.

Trong tháng 8 này, bếp trưởng Ashima giới thiệu món mới Sukiyaki (Nhật Bản) với mong muốn dành cho các thực khách những chuyến du lịch thú vị ngay trước khi thưởng thức lẩu nấm thiên nhiên.

Khi vang kết hợp với các món ăn Á châu do đầu bếp của Ashima phóng tác theo phong cách Nhật Bản như nấm Tiên cuộn lươn Nhật sốt Kapayaki, gà nướng sốt Teriyaki… sẽ mang lại cảm giác khoan khoái, dễ chịu.

Khi thưởng thức nấm Matsutake, thực khách có cảm giác như đang được thưởng thức cả mùa thu nước Nhật.

Trong thế giới của những món ăn có lợi cho nhan sắc, nấm ăn là loại thực phẩm giúp duy trì vẻ đẹp từ bên trong và ngăn ngừa lão hóa.

Mang theo âm hưởng của mùa thu Nhật Bản, Ashima sử dụng những nguyên liệu sẵn có của mùa này để ra mắt các món ăn mới về sắc màu và tinh tế trong từng yếu tố trang trí.

Là chuỗi nhà hàng cao cấp (fine-dining) tại Việt Nam, sau thời gian nâng cấp hệ thống, Ashima tiếp tục khẳng định đẳng cấp thông qua không gian, diện mạo mới, sang trọng, hiện đại tinh tế hơn cho bữa tiệc cuối năm.

Các thành phần trong bánh trung thu Ashima đều là các nguyên liệu từ thiên nhiên, giữ được mùi vị đặc trưng mà không làm giảm chất lượng cũng như màu sắc nguyên thuỷ của vật liệu làm ra nó.

Các đầu bếp của Ashima đã sáng tạo các thực đơn chuẩn bằng cách kết hợp hương vị của canh nấm và các món ăn độc đáo xứ Phù Tang để giúp thực khách có thể dễ dàng chọn lựa được một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng.

Mùa lễ hội này, bạn sẽ có cơ hội nhận được ưu đãi hấp dẫn đến 15% từ 75 nhà hàng của Golden Gate như Ashima, Kichi, SumoBBQ, GoGi House…