‘Yan Can Cook’ đến Việt Nam giao lưu

‘Yan Can Cook’ đến Việt Nam giao lưu

Martin Yan đã quá quen thuộc với khán giả xem truyền hình trên toàn thế giới, qua chương trình dạy nấu ăn nổi tiếng Yan Can Cook. Chương trình được trình chiếu trên 240 đài truyền hình nước Mỹ và hơn 70 quốc gia. Ở Việt Nam, “Yan Can Cook” được phát sóng trên HTV từ năm 1997 vào lúc 17h00 chiều Chủ nhật hàng tuần.

Xem thêm  
Quán cuối tuần: Phố Biển

Quán cuối tuần: Phố Biển

Không tập trung như khu phố hải sản nổi tiếng trên đường Nguyễn Tri Phương nhưng Phố Biển (93 Hồ Hảo Hớn, Q.1, TP HCM) cũng là địa chỉ quen thuộc của những người thích hải sản. Nhìn từ bên ngoài, quán như một con tàu đang lướt sóng.

Xem thêm  
Cá nục hấp

Cá nục hấp

Với loại cá này, bạn có thể kho ngọt, kho khô (kho keo), rán thậm chí nấu canh. Nếu hấp hay chưng cách thủy, ăn với cơm nóng thì thơm ngon hơn cá hộp. Cá hấp cuốn bánh đa lại là một khúc biến tấu từ món ăn này.

Xem thêm  
Chuối cuộn xôi nếp

Chuối cuộn xôi nếp

Mùi vị cuộn xôi nướng trên than hồng, thoảng hương chuối chín khá hấp dẫn. Hơi lích kích nhưng việc thực hiện món ăn này sẽ đem đến cho gia đình bạn không khí ấm cúng, tươi vui. Thậm chí nó có thể thích hợp với một buổi đi chơi xa.

Xem thêm  
Cách dùng nến

Cách dùng nến

Người ta có thể đốt nến vào buổi tối để tạo một không gian rộng rãi, thư giãn, đốt nến trong bữa ăn và cả trong phòng tắm. Hầu như mọi lúc, mọi nơi, người ta đều có thể đốt nến theo ý thích của mình. Có nhiều điều nên chú ý để tạo hiệu quả tối đa cho việc dùng nến.

Xem thêm  
Sửa máy cassette bị cắn băng

Sửa máy cassette bị cắn băng

Bánh xe ép băng trong máy cassette nếu bị mòn, chai sẽ sinh ra hiện tượng sau: âm thanh uốn éo, hay bị rối, cắn băng, mạch auto stop ra lệnh ngắt điện vào hệ cơ và mạch xử lý âm thanh. Để khắc phục hiện tượng này, bạn hãy thay thế bánh xe ép băng. Cách làm như sau:

Xem thêm  
Bồ câu quay da giòn

Bồ câu quay da giòn

Với một số phụ liệu tẩm ướp đặc biệt bạn sẽ có những món ăn thơm ngon và hấp dẫn. Đặc biệt với chim quay bạn có thể chế biến phục vụ cho những bữa tiệc lớn nhỏ hay chỉ đơn giản là cải thiện bữa ăn cho gia đình.

Xem thêm  
Lươn chiên giòn

Lươn chiên giòn

Chỉ khoảng 2 chục nghìn là bạn có được một món ăn khá hấp dẫn. Đặc biệt trong những ngày cuối tuần, bạn bè và người thân đến ăn bữa cơm thân mật, bạn có thể làm họ bất ngờ với món ăn này.

Xem thêm  
Thịt luộc giầm tương

Thịt luộc giầm tương

Đây là món ăn dân gian khá phổ biến, có thể để dành ăn dần. Mùa hè với đĩa thịt giầm này bạn sẽ không gặp cảm giác ngán ăn.

Xem thêm  
Chè rau câu sữa tươi

Chè rau câu sữa tươi

Sau khi chế biến hãy cho rau câu sữa tươi ra bát hay ly, không dùng thêm đá để có thể thưởng thức được hết vị béo và ngọt thanh của món ăn.

Xem thêm  
Hai cách trang trí đĩa nến

Hai cách trang trí đĩa nến

Nến tạo sự dịu dàng ấm áp cho căn phòng của bạn. Trong đêm sinh nhật, các buổi tiệc, bạn hãy thay ánh sáng đèn bằng ánh sáng lung linh huyền ảo của ngọn nến.

Xem thêm  
Tôm kho đánh

Tôm kho đánh

Món ăn này sẽ không làm bạn mất nhiều thời gian chế biến. Việc thưởng thức cũng khá nhẹ nhàng. Thay đổi cách làm một chút, bạn có thể biến món ăn thành nước chấm rau ngon tuyệt.

Xem thêm  
Dưa chuối chát

Dưa chuối chát

Món ăn này tựa như dưa góp, chua chua, ngọt ngọt nhưng lạ miệng hơn vì có vị chát thấm trên đầu lưỡi. Có thể ăn kèm để bữa cơm thêm mát mẻ hoặc làm mồi nhắm rượu.

Xem thêm  
Các sĩ tử nên ăn uống như thế nào?

Các sĩ tử nên ăn uống như thế nào?

Ngoài 2 bữa chính, bạn nên có thêm một vài bữa phụ với bát chè đậu, chè bí đỏ, cháo hay vài quả chuối... Chỉ nên ăn vừa đủ để ăn cơm vẫn thấy ngon miệng. Cũng có thể dùng một số loại nước uống bổ dưỡng từ dứa, cà rốt, dưa chuột và cà chua.

Xem thêm  
Quán cuối tuần: Đi ăn món nướng không khói

Quán cuối tuần: Đi ăn món nướng không khói

Trên những chiếc bàn ăn của nhà hàng Chen đều có thiết kế những lò nướng bằng than âm xuống mặt bàn. Phần miệng lò nằm sát mặt bàn có những lỗ hút khói để khi nướng, tất cả khói toả ra đều được hệ thống hút cực mạnh hút và chuyển xuống hệ thống xử lý chung nằm âm dưới nền nhà trước khi thải ra ngoài.

Xem thêm  
Súp mùa xuân

Súp mùa xuân

Sau khi chế biến bạn có thể trình bày bát súp này như sau: chung quanh để dĩa ngò, giữa múc xúp rắc jambon lên mặt. Với cách trang trí như vậy món ăn sẽ trở nên hấp dẫn hơn, nhớ là phải ăn nóng.

Xem thêm  
Rau câu trứng

Rau câu trứng

Sau khi thực hiện theo công thức dưới đây, bạn sẽ có một món ăn vừa đẹp mắt lại vừa hấp dẫn và thích hợp làm món tráng miệng cho những bữa tiệc.

Xem thêm  
Ốc nhồi nấu chuối

Ốc nhồi nấu chuối

Đã đến cuối tuần, bạn có thể trổ tài nấu bếp bằng món ăn dân dã nhưng rất hấp dẫn này xem. Với bát ốc nấu chuối này bạn sẽ đem đến cho những người thân sự bất ngờ đấy.

Xem thêm  
Cuốn diếp

Cuốn diếp

Trong tiết trời oi bức, những bữa cơm nóng sốt khó mà làm bạn ngon miệng. Hãy thay thế nó bởi những cuốn diếp gọn gàng, mát mẻ mà vẫn đảm bảo đủ chất. Đây là một trong những món quen thuộc của người Huế.

Xem thêm  
Khăn ăn hoa hồng

Khăn ăn hoa hồng

Có nhiều cách để gấp khăn ăn, nhưng cách gấp thành hình hoa hồng là vừa đơn giản, vừa lãng mạn. Kiểu này thích hợp trong tiệc cưới, đính hôn. Bạn hãy thử áp dụng xem.

Xem thêm  
Pizza nhân thịt gà

Pizza nhân thịt gà

Bánh pizza là món ăn phương Tây, được nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên, không phải cửa hàng nào cũng làm bánh với nhân thịt gà. Bạn hoàn toàn có thể thực hiện món ăn này tại nhà với chiếc lò nướng.

Xem thêm  
Quán cuối tuần: Family ấn tượng sắc màu và âm thanh

Quán cuối tuần: Family ấn tượng sắc màu và âm thanh

Nằm ở 159 Triệu Việt Vương, Hà Nội, Bar - Karaoke Gia Đình thu hút được khách trước hết bằng không gian nội thất đầy ấn tượng. Tầng một là quán bar với không gian màu xanh cây lá, sân vườn rộng thoáng đãng với thác nước khóm chuối tạo cảm giác hòa nhập với thiên nhiên.

Xem thêm  
Kem chuối

Kem chuối

Trong những ngày hè nóng bức, còn gì tuyệt hơn khi được thưởng thức sự mát lịm của ly kem với những hương thơm dịu ngọt của trái chuối, bùi bùi của dừa và lạc rang.

Xem thêm  
Bánh chuối hấp

Bánh chuối hấp

Vị thơm ngọt của chuối sứ và ngậy của cốt dừa cứ như quấn quýt bên bạn. Đó chính là sự hấp dẫn của chiếc bánh. Hãy cứ thử một lần vào bếp chế biến món bánh này, bạn đem lại sự thú vị cho mọi người.

Xem thêm