Nội dung

Xem chi tiết cách làm từng món bằng cách bấm vào tiêu đề hoặc hình ảnh.

1. Thạch dừa mát lạnh

Nguyên liệu:

Dừa tươi 3-5 quả, 1 gói bột thạch nhỏ (có thể mua ở chợ hoặc siêu thị). Bạn nên chọn dừa loại già vừa phải sẽ cho nhiều nước và cùi dừa ngọt, mát.

Các món thạch ngon dễ làm

2. Thạch hương vị trái cây

 Nguyên liệu:

- 1 gói bột agar 50 g, 300 g đường cát trắng, 120 ml cà phê sữa.

- 120 ml nước cam tươi (hoặc siro cam), 120 ml siro dâu, 220 ml sữa đặc có đường

Các món thạch ngon dễ làm

3. Thạch dừa dứa

 Nguyên liệu: 2 quả dừa dứa Bến Tre; 25 g bột rau câu, 50 g đường cát, 1 bó lá dứa, 1/2 kg dừa nạo vắt lấy nước cốt.

Các món thạch ngon dễ làm

4. Cách tạo màu, hương vị bằng quả tươi cho thạch

Những miếng thạch mềm, sần sật, với đủ hình hoa lá con vật ngộ nghĩnh... không chỉ hấp dẫn trẻ em mà còn là món ngon với bất cứ ai trong những ngày hè oi nóng.

Các món thạch ngon dễ làm

5. Quy phục linh tốt cho sức khỏe

Món ăn có cách làm giống thạch (rau câu), màu đen, mềm và dai, khi ăn hơi đắng và thơm mùi thuốc bắc.

Các món thạch ngon dễ làm

Mai Vân

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm