Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Không nên mua tôm, cua, ghẹ vào các ngày giữa tháng âm lịch vì lúc đó hải sản sẽ không ngon.

Tuy chỉ có hai nguyên liệu là tôm khô và rau ngót, nhưng đây lại là món canh ngon miệng, chiếm được cảm tình của rất nhiều người.

Một số gia vị thường được sử dụng trong nấu ăn ngoài việc làm tăng thêm hương vị, làm món ăn thêm phần hấp dẫn còn tốt cho sức khỏe, theo Medic Magic.

Không khí ẩm thấp những ngày mưa có thể sẽ khiến ngôi nhà của bạn nặng mùi. Hãy áp dụng những biện pháp đơn giản dưới đây để tạo hương thơm tự nhiên cho ngôi nhà.

Hến xúc bánh đa là món ăn dân dã, có nhiều cách biến tấu. Thêm ít ớt sa tế vào khi chế biến món này sẽ mang đến vị cay nồng, thơm ngon lạ miệng.

Bánh trung thu rau câu khi ăn có vị ngọt nhẹ thanh mát vừa ngon miệng vừa không đem đến cảm giác ngấy.

Tháng 9, nhà hàng Gourmet’s Delight sẽ giảm giá đặc biệt 50% cho món vịt quay Bắc Kinh.

Bánh bao là món ăn của người Hoa nhưng lại được nhiều người Việt ưa thích. Bạn có thể tự tay làm món bánh này cho gia đình theo hướng dẫn dưới đây.

Tận hưởng mùa Trung thu cùng với gia đình và bạn bè tại hệ thống nhà hàng Long Đình, Asahi Sushi và Gia Viên.

Mực hấp chín dai giòn lại có hương thơm nồng của gừng, ăn kèm với nước chấm đậm đà.

Làng ẩm thực Ao Ta sẽ trích một phần lợi nhuận của chương trình để đồng hành với quỹ Open Arm tạo nên một Trung thu ấm áp cho trẻ mồ côi.

Thời tiết mưa gió như hiện nay, đĩa xào nóng hổi chắc chắn sẽ mang đến sự ngon miệng cho các thành viên trong gia đình bạn.

Phần trứng bọc bên ngoài thơm ngon làm tăng thêm hương vị cho món cơm chiên tỏi bình dân này.

Khi trà bị mốc, bạn không nên phơi ra ngoài nắng mà hãy sấy nóng.

Lòng trắng và lòng đỏ trứng nhiều quá dùng không hết, ta có thể bảo quản theo cách sau:

Thức uống có vị ngọt thanh của nước mía lau, bùi bùi của hạt sen, củ năng vừa ngon miệng vừa có tác dụng giải nhiệt, an thần tốt cho sức khỏe.

Việc lựa chọn địa điểm vui trung thu an toàn, vui vẻ mà lại thoải mái là tiêu chí hàng đầu của các gia đình.

Xôi gánh thơm bùi, xôi mít ngọt béo, xôi mặn đậm đà... có thể tự chế biến ở nhà.

"Đêm hội trăng rằm" vui nhộn, sôi động tại Sofitel Plaza Hanoi với nhiều chương trình nghệ thuật đặc sắc sẽ mang đến cho các bạn nhỏ và gia đình một mùa Trung thu đáng nhớ.

Món ăn dân dã với màu xanh của lá hẹ hòa quyện với màu vàng tươi của nghệ và một chút đỏ của ớt chỉ nhìn thôi cũng đủ hấp dẫn. Thưởng thức món ăn vào những ngày mưa thì hương vị ngon đến tận cùng.

Món canh có vị chua nhẹ, đậm đà và hơi cay rất thích hợp trong những ngày trời se lạnh.

Lườn cá bò gù được đầu bếp khám phá và cho ra 2 món nướng với trà xanh và nướng mật ong.

Trong những ngày trời mưa như hiện nay, một bữa cơm gia đình với những món ăn nóng ấm sẽ thích hợp và ngon miệng nhất.

Làm mới bữa điểm tâm sáng của gia đình bạn bằng món bún gạo xào tuy đơn giản nhưng lại thơm ngon hấp dẫn.

Với kiến trúc châu Âu thu nhỏ, City House không chỉ thu hút khách đến nghỉ ngơi, thư giãn... mà còn là điểm chụp ảnh cưới đẹp.

Bí quyết phía sau những 'Khoảnh khắc đậm đà' là những món ăn ngon.

Ngoài chương trình đặc biệt dành cho các bé, khách sạn sẽ phục vụ tiệc buffet với hơn 40 món ăn Á, Âu, đặc biệt là có cả món chay.

Chè khoai mỡ hay còn gọi chè khoai tía, là món ăn bình dị của người dân xứ Huế với vị béo ngọt bùi bùi ngon miệng.

Nui chiên trứng là một cách biến tấu mới từ món bột chiên quen thuộc, mang đến hương vị thơm ngon, lạ miệng cho bữa sáng của bạn.

Món ăn không mất nhiều thời gian chế biến, nhưng vẫn mang đến hương vị thơm ngon, đậm đà và hơi cay cho người thưởng thức.