Ẩm thực - văn hóa - du lịch

Nhật Tân và Tây Tựu là hai địa điểm phổ biến được nhiều du khách tìm đến mỗi dịp tháng 4 để chụp hình lưu niệm.

Với sức sống mãnh liệt giữa cao nguyên đá Đồng Văn, sa mộc được coi như biểu tượng cho sự vượt khó đi lên của mảnh đất địa đầu Tổ quốc.

Khách đi theo nhóm 4 người được miễn phí một người vào thứ 2 và thứ 6 hàng tuần tại TP HCM.

Chuẩn bị nguyên liệu chính từ tối hôm trước, sáng hôm sau bạn chỉ mất khoảng 15 phút là đã có những bát miến lươn thơm ngon cho cả gia đình.

Những ngày thư thả, thử đổi món với cari bò nước cốt dừa ngon miệng.

Ốc chết có mài (vảy) thụt sẵn bên trong. Ốc sống khi chạm tay vào mài, mài sẽ tự thụt vào. Đừng bao giờ chọn mua ốc chết.

Sau khi lau sạch, muốn tủ có mùi thơm, bạn có thể đặt vào đó vỏ của nửa quả cam cùng ít muối biển.

Thịt mềm, có vị thanh của táo, mùi thơm của gốc ngò, ăn với cơm và bánh mì đều phù hợp.

Các món ăn của nhà hàng Thái Sawasdee làm từ những nguyên liệu tươi sống, cùng các loại gia vị đặc trưng được nhập trực tiếp từ Thái Lan như lá chanh kiffir, lá húng quế chanh, ớt khô, rau mùi...

Chế biến yến sào không khó lắm nhưng tốn nhiều công, phải mất khoảng 2 giờ để ngâm cho tổ yến tơi ra và thêm một giờ nữa nhặt thật sạch lông.

Đường hầm điêu khắc đã trở thành một điểm đến không thể bỏ qua trong sổ tay du lịch của bất kì ai ghé thăm Đà Lạt.

Ayutthaya từng là thành phố mạnh nhất khu vực Đông Nam Á cho đến quân đội Miến Điện xâm lược và phá hủy tất cả. Phụ nữ bị bắt đi, đàn ông bị giết chết, chỉ còn trơ lại những tượng Phật không đầu.

Món mì chế biến nhanh gọn giúp gia đình đổi món.

2 loại sốt chấm cơ bản và 10 loại sốt ướp là bí quyết tạo vị ngon cho đồ nướng tại King BBQ.

Tôm bọc khoai tây chiên thích hợp để làm món khai vị, món ăn vặt cho trẻ. 

Món ăn này dễ làm, không tốn quá nhiều thời gian, đem lại hương vị mới cho bữa ăn nhà bạn.

Xịt nước tỏi, trồng hương nhu, sả quanh nhà, thoa dầu khuynh diệp và chanh... là những cách chống muỗi tự nhiên và hiệu quả.

Món miến lạ miệng và đầy đủ dinh dưỡng cho những ngày bận rộn.

Mình có sở thích được vào bếp nấu những món ăn ngon cho cả gia đình. Hạnh phúc của người làm mẹ đôi khi chỉ đơn giản là thế.

Chỉ mất chừng 5 phút vào bếp, phái mạnh đã có thể làm xong những món ăn đơn giản mà ngon và thắm tình yêu thương với người phụ nữ trong gia đình nhân 8/3.

Hoa anh đào có thể nở từ tháng 1 ở Okinawa cho tới tháng 5 tại Hokkaido nhưng đầu tháng 4 mới là thời điểm đẹp nhất để du khách đến Nhật Bản và tận hưởng mùa hoa nổi tiếng thế giới này.

Những phụ nữ Dao Đỏ ở Quế Lâm chỉ cắt tóc một lần duy nhất trong đời bởi họ tin tóc dài mang lại tuổi thọ, sự giàu có và may mắn.

Nồi lẩu đường kính 5 m, cao 1,2 m với 3.000 lít nước dùng gồm 3 hương vị lẩu gà hoàng gia, lẩu trái cây và lẩu tôm chua cay, đã xác lập kỷ lục nồi lẩu lớn nhất Việt Nam. 

Lẩu kim chi là món ăn truyền thống của Hàn Quốc. Với nguyên liệu đơn giản, dễ làm, bạn có thể thực hiện món này đãi cả gia đình và bạn bè trong tiết trời se lạnh.

Chỉ cần vài dụng cụ đơn giản, bạn sẽ có món trứng đặc biệt, bắt mắt.

Nấu khoai lang trong lò vi sóng được cho là giữ lại được nhiều chất dinh dưỡng nhất so với cách luộc và nướng.

Không cần dùng đến nước rửa chén hay những miếng cọ xoong làm từ kim loại, bạn vẫn có thể dễ dàng đánh bật những vết bẩn trong xoong nồi, kể cả những vết cháy. 

Về miền Tây mùa nước nổi, thịt chuột khìa là món ăn đặc sản được nhiều người tìm đến thưởng thức.

Thưởng thức tinh hoa ẩm thực Nhật Bản chính gốc là lựa chọn mang nét mới lạ cho bạn và gia đình trong những ngày đầu xuân này.

Chỉ với nguyên liệu chính là bò và tôm, 48 đầu bếp đến từ các quốc gia - vùng lãnh thổ sáng tạo ra nhiều món ăn ngon, lạ miệng mà vẫn giữ hương vị đặc trưng châu Á.