Nội dung

Nguyên liệu:

- Đầu, đuôi cá.
- 2 quả cà chua.
- 3-4 quả sấu.
- Hành lá, thì là.

Cách chế biến:

Canh riêu cá ngon miệng đầu tuần

- Bạn xào cà chua cho hơi nhừ một chút, thêm nước và sấu vào đun sôi.

Canh riêu cá ngon miệng đầu tuần

- Hành lá, thì là cắt rễ, rửa sạch, thái nhỏ.

Canh riêu cá ngon miệng đầu tuần

 - Đầu và đuôi bạn rửa sạch và rán sơ qua.

Canh riêu cá ngon miệng đầu tuần

- Thả cá vào nồi đun sôi.

Canh riêu cá ngon miệng đầu tuần

- Thả hành lá, thì là rồi bắc ra luôn.

Canh riêu cá ngon miệng đầu tuần

- Múc canh ra bát và thưởng thức ngay khi còn nóng với cơm trắng.

Ngọc Lan 

Nguồn thông tin được HOCHOIMOINGAY.com sưu tầm từ Internet

Cùng chuyên mục

Gỏi miến

Tôm, mực trần chín trộn chua ngọt cùng miến. Món gỏi dậy mùi cay thơm của ớt, kết hợp với vị hải sản rất hấp dẫn.

Xem thêm  

Bún ốc

Bún ốc là món ngon của đất Hà thành. Bớt chút thời gian, bạn có thể tự nấu món này tại nhà vào ngày nghỉ cuối tuần.

Xem thêm  

Sò huyết Ô Loan

Đầm Ô Loan thuộc huyện Tuy An (Phú Yên) từ lâu nổi tiếng là thắng cảnh của miền trung. Nơi đây cũng nổi danh với món sò huyết ngọt, béo làm say lòng bao du khách.

Xem thêm  

Cá ám rau cần

Cá ám là món ăn truyền thống của nhân dân vùng Nam Trực, Trực Ninh. Để có món ăn này, cần chuẩn bị cá quả tươi, rau cần và một số gia vị khác.

Xem thêm  

Cua chiên trứng

Sau khi chế biến, bạn có thể trình bày bằng cách xếp món ăn lên đĩa, xung quanh trang trí cà chua và dưa leo. Dùng nóng với cơm hoặc ăn chơi kèm nước tương ớt.

Xem thêm